Que faire à Kaohsiung : 9 choses (et excursions à la journée)

Souvent éclipsée par Taipei, la capitale de Taïwan, la dynamique deuxième ville du pays, Kaohsiung (prononcé « kaw-shung »), également connue sous le nom de Capitale portuaire, se situe au sud-ouest de l'île. Avec son ambiance décontractée et branchée, à l'image de la sœur de Taipei, Kaohsiung vous charmera dès votre arrivée et vous n'aurez plus envie de partir !

Outre la multitude d'activités amusantes à faire dans la ville de Kaohsiung même, vous êtes également idéalement situé pour faire de fantastiques excursions d'une journée, et grâce au système de transports publics réputé pour son efficacité à Taïwan, vous partirez à la découverte de la région en un rien de temps.

Alors, commençons. Voici tout ce que vous devez savoir sur les meilleures activités à faire à Kaohsiung et les sites incontournables.

1. Conjurez le mauvais sort au lac Lotus 

S'il y a bien une chose qui caractérise Kaohsiung, ce sont les pagodes géantes du dragon et du tigre qui ornent le pont. J'ai été un peu surpris de voir les gens courir à toute vitesse dans la gueule du dragon, mais il y a une excellente raison à cela et vous vous surprendrez bientôt à faire de même ! 

Selon la tradition, si vous entrez dans la gueule du dragon et sortez par celle du tigre, votre fortune sera préservée et toute votre malchance se transformera en chance. 

Alors, si vous avez connu quelques petits soucis récemment, vous feriez mieux d'enfiler vos chaussures de course et de vous joindre à cette merveilleuse coutume locale.

Après une journée bien remplie, quand la chance aura enfin tourné, vous serez ravis de découvrir les nombreux cafés qui bordent le lac Lotus. Vous pourrez alors faire le tour du lac en deux ou trois heures, ou profiter de la vue en sirotant un verre.

Outre la pagode du Tigre et du Dragon, vous trouverez également de magnifiques pavillons à explorer.

Il est facile et agréable de se rendre au lac Lotus : il suffit de prendre le KRT jusqu'à la station R15 Ecological District et de sortir par la sortie 2. Ensuite, vous devrez prendre un bus (le 51 ou le 3) pendant environ 20 minutes jusqu'au lac Lotus. 

2. Monastère de Fo Guang Shan 

Pour un havre de paix et de tranquillité, avec des vues à couper le souffle, vous devez absolument inclure Fo Guang Shan (souvent surnommé le Royaume de Bouddha) dans votre itinéraire. 

C'est le plus grand temple bouddhiste de Taïwan, s'étendant sur plus de cinquante hectares et impressionnant tous ses visiteurs par son mélange de pagodes délicates et de statue géante de Bouddha. 

Toute cette splendeur se dresse au-dessus d'un lac surplombant la rivière Gaoping.

Il y a beaucoup à voir ici, et il vous faudra de quelques heures à une journée entière selon le temps que vous souhaitez consacrer aux visites. Vous pourrez même assister à un festival selon la période de l'année. 

Il vous faudra environ quarante minutes pour arriver ici, mais le trajet en bus depuis la gare de Zuoying est très facile : prenez la sortie 1, l’arrêt de bus est juste là. De là, prenez le bus NT15 jusqu’au monastère de Fo Guang Shan (20 minutes).

3. Descendre la rivière de l'amour

Il n'y a pas qu'à Venise que vous pouvez faire une promenade romantique en gondole, la rivière de l'Amour (Ai He) est tout aussi éblouissante et bien moins chère à 200 NT$ ! 

Naviguez le long des gratte-ciel et des illuminations de Kaohsiung, bercés par la musique en direct depuis le rivage. Et n'imaginez pas qu'il faille être accompagné pour apprécier ce spectacle enchanteur : faites-vous plaisir, comme je l'ai fait, et offrez-vous ce moment rien que pour vous. 

C'est un quartier très paisible où vous verrez des gens profiter de promenades en bateau, entre amis ou seuls, en naviguant sous les ponts colorés qui bordent la rivière. Vous traverserez la ville jusqu'au port, une excellente façon de découvrir Kaohsiung sous un nouvel angle. Si vous n'avez pas envie d'être sur l'eau, une balade le long de la rivière, un bubble tea à la main, est tout aussi agréable !

4. Libérez le photographe qui sommeille en vous au Pier-2 Art Center 

Il existe actuellement une belle tradition à travers le monde où des espaces abandonnés sont transformés en lieux d'art exceptionnels par des créateurs locaux, et Kaohsiung ne fait pas exception. Incontournable, le Pier 2 Art Center est un ensemble d'anciens entrepôts désaffectés qui mettent désormais en valeur le talent des artistes de la ville. 

Ce quartier est réputé pour être le plus coloré de Kaohsiung, et ce n'est pas sans raison: imaginez un art de rue incroyable, des structures bizarres et des illusions d'optique parfaites pour des photos originales. 

Le Pier-2 bénéficie d'un emplacement exceptionnel : outre la possibilité de flâner parmi les œuvres d'art, vous pourrez vous détendre dans l'un des cafés et profiter de la vue sur l'océan. Le Pier-2 organise de nombreux événements tout au long de l'année ; n'hésitez pas à consulter régulièrement son site web pour vous tenir informé . 

Pour vous y rendre, prenez le KRT jusqu'à la station Yanchengpu, prenez la sortie 1 et marchez pendant 5 minutes jusqu'à atteindre l'embarcadère.

5. Perdez-vous dans les marchés nocturnes de Kaohsiung

Une virée au marché de nuit est généralement l'occasion de déguster plein de street food à petits prix ! C'est l'un des meilleurs moyens de découvrir la cuisine taïwanaise, car on y trouve presque tout. Ne faites pas comme moi lors de ma première soirée : ne passez pas votre temps à manger du poulet frit en oubliant le reste. D'autres marchés sont spécialisés dans les vêtements et les articles du quotidien ; ce sont donc d'excellents endroits pour faire de bonnes affaires. 

Kaohsiung compte deux grands marchés nocturnes très appréciés des locaux comme des touristes :

1) Marché nocturne de Ruifeng:
Généralement le préféré des visiteurs, il est piétonnier, ce qui vous permet de vous détendre et de profiter pleinement des étals. Ruifeng est le plus grand marché de Kaohsiung et vous y trouverez une offre infinie de nourriture, de bubble tea et de jeux. Si vous recherchez l'expérience authentique d'un marché nocturne, c'est l'endroit idéal. 

Vous le trouverez au nord de la ville. Pour vous y rendre, prenez le métro (MRT) jusqu'à la station R14 et sortez par la sortie San Min School. Le marché se trouvera juste en face de vous.

2) Marché nocturne de Liuhe:
Tout comme Ruifeng, le marché de Liuhe est un incontournable pour déguster de la délicieuse cuisine taïwanaise dans un cadre authentique. Situé en plein cœur de Kaohsiung, il est idéal pour une pause gourmande après une journée bien remplie. L'un des stands les plus célèbres de ce marché est celui du lait de papaye, fréquenté par d'innombrables célébrités, dont elles sont très fières, comme en témoignent les photos placardées sur l'extérieur du stand. Malgré sa notoriété, ce lait est délicieux et je vous le recommande vivement ! 

Pour vous y rendre, prenez le MRT jusqu'à R10 et prenez la sortie 11 – Marché nocturne de Liuhe.

6. Savourez un petit-déjeuner taïwanais

Taïwan est réputée pour ses petits déjeuners ; vous trouverez donc des restaurants locaux proposant ce service partout dans le pays, avec de longues files d'attente. Rassurez-vous, ça avance vite et personne ne reste longtemps sur sa faim. 

Au menu : raviolis vapeur, pains frits variés fourrés de délicieux légumes et de viande, et beaucoup de lait de soja. Ce petit-déjeuner copieux vous tiendra bien au chaud jusqu'au déjeuner. 

L'un des meilleurs endroits de Kaohsiung est Xinglongju, près de la station de métro City Council.

7. Découvrez la plateforme d'observation de la Sky Tower 85.

Oui, une fois qu'on a gravi un immeuble, on a l'impression de les avoir tous visités, mais si vous voulez une vue imprenable à 360 degrés sur le port dynamique et la ville de Kaohsiung, alors la Sky Tower (au 75e étage de la tour de Kaohsiung) est l'endroit où il faut aller. 

L'ascenseur menant au sommet est l'un des plus rapides au monde ; une expérience à part entière ! À l'intérieur, vous trouverez également un café et des œuvres d'artistes locaux exposées aux murs. 

Vous pouvez accéder à la Sky Tower en prenant la ligne rouge du MRT jusqu'à la station R8 Sanduo Shopping District.

8. Visitez le parc d'attractions sur le toit du Dream Mall

Dream Mall est en réalité le plus grand centre commercial d'Asie de l'Est, alors si vous avez envie de faire un peu de shopping, c'est l'endroit idéal !

Oui, il y a bel et bien un parc d'attractions sur un toit, et en plus de cela, vous pouvez également faire un tour sur la grande roue de Kaohsiung, qui culmine à 49 mètres et offre une autre façon d'admirer des vues imprenables sur la ville. 

Hormis la grande roue, vous trouverez principalement des jeux d'arcade pour vous divertir. 

9. Admirez la station de métro Formosa Boulevard.

Oui, ce n'est qu'une station de métro , mais il y a une raison pour laquelle les gens descendent à cet arrêt précis, appareils photo à la main ! 

Connue comme l'une des « plus belles stations de métro du monde », son dôme géant en verre est composé de 4 500 panneaux colorés !

Ces panneaux sont l'œuvre du designer italien Narcissus Quagliata. Si vous êtes de passage, n'hésitez pas à y faire un tour.

🚶🏽‍♂️Meilleure activité gratuite :	Lac des Lotus
🚣‍♀️ Meilleure activité de plein air :	Croisière sur le fleuve Love
🌃 Meilleur marché nocturne:	Marché nocturne de Ruifeng
🥟 Plats à essayer absolument:	Petit-déjeuner taïwanais
🎨 Pour les amateurs d'art:	Centre d'art Pier-2
👧 Meilleure attraction pour les enfants:	Parc d'attractions Dream Mall
✈️Coût du voyage :	Faible
📅 Combien de jours :	3-5

BONUS : 3 excursions d’une journée exceptionnelles au départ de Kaohsiung

Kaohsiung offre de nombreuses excursions d'une journée passionnantes et si vous passez plus de deux jours dans la ville, je vous recommande vivement d'en essayer au moins une.

1. Île de Cijin 

L' île de Cijin faisant partie de Kaohsiung, une excursion d'une journée est tout à fait envisageable. Ce type d'excursion est fréquent à Taïwan, grâce à un excellent réseau de transports en commun et à la proximité des villes avec des sites naturels remarquables et des lieux à explorer, ne nécessitant ni beaucoup de temps ni d'efforts. 

Cijin est une île longue et étroite située au large de Kaohsiung. Elle se trouve juste après le port et est accessible en 15 minutes de ferry. Pour vous y rendre, prenez le métro (MRT) jusqu'à la station Sizihwan, puis marchez jusqu'au port et embarquez sur le ferry pour l'île de Cijin. 

Une fois sur place, vous découvrirez le plus ancien temple de Kaohsiung. Connu sous le nom de temple Tianhou, il s'agit d'un temple taoïste de la religion traditionnelle chinoise. La légende raconte qu'un typhon emporta un pêcheur chinois jusqu'à la côte sud de Taïwan, et qu'il retourna en Chine pour rassembler d'autres personnes en vue d'un second voyage sur l'île. C'est là qu'ils construisirent le temple taoïste.

Vous découvrirez également un phare construit à l'origine par les Britanniques, puis occupé et modifié par les Japonais. Aujourd'hui, c'est une attraction touristique très prisée. Surtout, ne manquez pas l'emblématique Rainbow Church, une structure artistique multicolore surplombant la mer, d'où vous pourrez prendre de superbes photos de la ville !

2. Tainan 

Saviez-vous que les trois autres grandes villes de Taïwan – Taipei, Taichung et Tainan – se traduisent respectivement par « Nord de Taïwan », « Centre de Taïwan » et « Sud de Taïwan » ?

Tainan est très proche de Kaohsiung, ce qui en fait une excursion d'une journée idéale depuis cette ville côtière. 

Tainan est sans conteste l'une des plus belles villes de Taïwan, tant sur le plan historique que traditionnel. Cela tient à son statut de plus ancienne ville de Taïwan et à la richesse de ses musées, temples, forts coloniaux et autres édifices religieux. 

Parmi les plus beaux temples de Tainan, on peut citer :

• Le temple Grand Matsu – Le temple Grand Matsu est massif, impressionnant, et n'était pas autrefois un temple mais une demeure palatiale pour le dernier roi de la dynastie Ming.
• Temple de Confucius – Le temple confucéen fut le premier du genre à Taïwan, construit en 1666 et servant également d'école confucéenne, comme le veut la tradition. 

Au-delà des temples, on trouve également des forts et des tours construits à l'origine par les colons néerlandais. Tainan propose aussi une gastronomie parmi les meilleures de Taïwan, et compte tenu de l'excellence de la cuisine taïwanaise, c'est un compliment de taille. Mais c'est tout à fait vrai. Cela s'explique principalement par l'abondance de la cuisine de rue à Tainan, qui mêle les styles culinaires traditionnels chinois, taïwanais et japonais pour créer une explosion de saveurs. 

Pour aller de Kaohsiung à Tainan, vous pouvez prendre le bus ou le train . Les gares routière et ferroviaire de Kaohsiung sont voisines et faciles d'accès. En train, rien de plus simple : rendez-vous à la gare de Kaohsiung, prenez un train pour la gare de Tainan, et le trajet durera environ 45 minutes.

3. Parc national de Kenting

Si vous préférez des excursions d'une journée paisibles, relaxantes et magnifiques plutôt qu'animées et palpitantes, le parc national de Kenting est fait pour vous. Il se situe sur la côte sud de Taïwan, à l'extrême sud de l'île. 

Une fois arrivé au parc national de Kenting, vous découvrirez bien plus que de simples paysages à admirer. Bien que cela suffise à justifier le voyage. Kenting se compose de forêts, de falaises et de plages à l'extrémité sud de la côte taïwanaise. Mais vous y trouverez aussi la ville historique de Hengchun, votre point d'arrivée, idéale pour déguster la cuisine locale. Si vous y êtes en soirée, ne manquez pas d'explorer les marchés nocturnes, tout aussi exceptionnels que les autres marchés de Taïwan. 

Depuis la ville de Hengchun, vous pouvez explorer le parc à votre guise, en vous dirigeant vers la côte et le lac Longluan. Le meilleur moyen de découvrir rapidement tout le parc est de louer un scooter à votre arrivée à la gare routière. C'est un endroit vallonné offrant des vues imprenables sur la forêt d'un côté et l'océan à perte de vue de l'autre.

CONSEIL DE PRO: Si vous avez le temps, ne manquez pas les formations rocheuses de JiaLeShui sur la plage. Surnommées le « terrain de jeu des dieux de la mer », elles sont tout simplement époustouflantes !

Le moyen le plus simple de s'y rendre est le bus , et non le train. Les trains sont plus compliqués et le trajet dure plusieurs heures. Un bus ne met que 2h30 et part de la gare centrale de Kaohsiung.

Informations utiles/pratiques sur Kaohsiung

À l'instar du reste de Taïwan, Kaohsiung bénéficie d'un réseau de transports en commun étendu et facile d'utilisation. Le train à grande vitesse, le métro et les lignes de bus bien conçues rendent les déplacements vers et depuis Kaohsiung très agréables.

Comment se rendre à Kaohsiung depuis Taipei

En train :
Si vous arrivez à Taipei et souhaitez rejoindre Kaohsiung depuis la capitale taïwanaise, le train est le moyen le plus simple et le plus pratique . La distance totale est de 360 km et le trajet dure seulement 2 heures. Vous pouvez réserver vos billets et consulter les tarifs et les horaires sur ce site web .

En bus :
Si vous souhaitez prendre le bus express de Taipei à Kaohsiung, c'est l'option la moins chère mais aussi la plus longue. Vous pouvez réserver vos billets en ligne . Leur site n'est pas des plus intuitifs, il faut bien le dire, mais le trajet devrait durer un peu moins de 4 heures. Je recommande donc vivement le train plutôt que le bus. 

Depuis l'aéroport :
Si vous arrivez à Kaohsiung même, vous atterrirez à l'aéroport situé à la périphérie sud de la ville. Rejoindre le centre de Kaohsiung est très simple : prenez la ligne rouge du MRT en direction de la station Gangshan. Suivez le métro pendant six arrêts (environ 10 à 15 minutes de trajet) et descendez à la station Central Park, en plein cœur de Kaohsiung. De là, vous pourrez facilement vous rendre où vous le souhaitez : visites touristiques, restaurants ou votre hôtel. La station Central Park est idéalement située.

Recommandations d'hôtels

Choisir où loger à Kaohsiung peut être un défi, mais heureusement, la ville bénéficie d'excellentes liaisons de transport, donc quel que soit votre lieu de séjour, vous ne serez jamais loin de l'action. 

Voici quelques-uns de mes hôtels préférés, adaptés à tous les budgets :

MISE À JOUR : Nous venons de publier un article dédié à l’hébergement à Kaohsiung , allez y jeter un œil !

Luxe – Hôtel Indigo Kaohsiung :
La vue sur la ville depuis le toit-terrasse de cet hôtel est tout simplement époustouflante ! Idéalement situé près de la station Kaohsiung Central Park, cet hôtel de luxe arbore un design ultra-moderne et propose des chambres impeccables avec salle de bain privative. Ne manquez pas de savourer un cocktail et d’admirer le coucher de soleil depuis ce magnifique toit-terrasse !

Milieu de gamme – Ahiruyah Guesthouse.
Cette charmante maison d'hôtes, à l'esthétique soignée, est située dans un quartier paisible et convivial. Avec un prix moyen de 30 $ pour un lit ou une chambre, c'est une bonne affaire. D'autant plus que l'endroit est moderne, bien décoré, lumineux et plein de charme. C'est un lieu de séjour fortement recommandé pour les couples, les petits groupes ou les voyageurs en solo. Difficile de trouver à redire à cette charmante auberge.

Budget – KLA B&B :
Si vous souhaitez économiser au maximum sur votre voyage, des chambres partagées sont disponibles. Vous pouvez choisir des chambres de différentes tailles, avec un nombre et une capacité de lits variés, selon vos besoins. De plus, l'établissement est idéalement situé au calme, vous permettant de profiter pleinement de votre séjour après une bonne nuit de sommeil.

CONSEIL DE PRO: Si votre hôtel ne vous permet pas de laisser vos bagages en consigne ou si vous séjournez dans un Airbnb, Lalalocker est un excellent site web taïwanais qui vous aide à trouver des endroits où entreposer vos bagages où que vous soyez dans le pays.

Quelques excellents restaurants en ville

L'un des aspects les plus importants à retenir concernant Taïwan est l'incroyable richesse de sa culture culinaire. À l'instar de nombreux autres voyageurs ayant exploré Taïwan, je confirme sans hésiter que l'île réunit le meilleur de la gastronomie asiatique !

• Restaurant Wupaochun – pâtisseries et pains fraîchement cuits 
• Le restaurant de fruits de mer Ya Jiao , situé sur l'île de Cijin, est le meilleur endroit pour déguster des fruits de mer taïwanais de la plus haute qualité ! 
• Nouilles au bœuf de Gangyuan – les meilleures nouilles au bœuf de Kaohsiung, croyez-moi.
• Duck Zhen – ce restaurant propose tous les plats à base de canard imaginables, cuisinés avec un large choix d'épices et de sauces, avec ou sans os, en soupe ou sur du riz.
• Cat Cafe and Massage – un café rempli de chats que vous pouvez caresser, avec lesquels vous détendre et jouer. À l'étage, un salon de massage vous propose d'excellents massages !
• Black Dog Pub – un mélange de pub britannique traditionnel et de bar sportif américain. Ambiance anglaise, large choix de bières et lieu idéal pour faire des rencontres !

cartes SIM

Vous pouvez facilement vous procurer une carte SIM à l'aéroport ou à la gare principale. Sinon, la plupart des supérettes 7/11 en vendent également, et vous pourriez même y trouver une offre plus avantageuse. Le principal opérateur est Chunghwa Telecom ; comptez moins de 10 $ (US) pour environ 4 Go de données et un forfait d'appels locaux et internationaux valable 5 ou 7 jours.

FAQ sur la ville de Kaohsiung

Conclusion

Kaohsiung regorge d'activités fantastiques, des excursions d'une journée au nord vers Tainan et au sud vers le parc national de Kenting à une variété de cuisines.

Kaohsiung est une ville aux multiples facettes, où l'on découvre de nouvelles choses à aimer au fur et à mesure qu'on y reste, c'est pourquoi j'ai hâte d'y retourner. 

Merci de votre lecture, et j'espère que vous découvrirez par vous-même toute la magie de Kaohsiung lors de votre séjour !

Passez un séjour inoubliable à Kaohsiung et si vous avez des questions ou des commentaires, n'hésitez pas à me les faire savoir ci-dessous et je vous répondrai !

Yulia

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