Lily Jones 
J'ai dû visiter des centaines de domaines viticoles et de caves lors de mes voyages à travers l'Australie, mais aucun n'égale la beauté des vignobles de la Barossa Valley. Après tout, c'est réputée pour être l'une des meilleures régions viticoles au monde !
La vallée de Barossa se situe à environ une heure de route au nord d'Adélaïde, en Australie-Méridionale. Outre ses 150 domaines viticoles, ces collines vallonnées abritent 80 caves ouvertes au public. Choisir quel domaine ou quelle cave visiter peut s'avérer complexe ; c'est là que cet itinéraire des meilleurs domaines viticoles de la vallée de Barossa prend tout son sens !
Si certains se contentent d'une excursion d'une journée depuis Adélaïde pour visiter la Barossa Valley , les amateurs de vin et les fins gourmets auront certainement besoin d'au moins deux jours pour découvrir les meilleurs domaines viticoles de la région. C'est pourquoi j'ai prévu deux jours pour cet itinéraire en voiture à travers la Barossa Valley, ainsi que quelques options si vous souhaitez prolonger votre séjour !
Si vous préférez ne pas conduire vous-même, de nombreuses excursions dans la vallée de Barossa sont proposées, ainsi qu'un circuit en bus à arrêts multiples . Vous trouverez plus d'informations à ce sujet dans mon article sur les activités à faire dans la vallée de Barossa .
NOTE: Pas d'inquiétude si vous voyagez avec des enfants ! J'ai inclus de nombreux domaines viticoles adaptés aux familles dans la Barossa, où des animations sont proposées pour divertir les enfants pendant que vous dégustez les vins.
Contenu
Premier jour
Aujourd'hui, nous parcourrons les 75 km qui séparent Adélaïde de la région de Barossa, en Australie-Méridionale. Nous visiterons Lyndoch , petite ville abritant plusieurs domaines viticoles historiques, Rowland Flat , où se trouve le célèbre Jacob's Creek, et enfin, nous profiterons d'un repos bien mérité à Tanunda , la plus grande ville de la vallée .
En commençant votre journée tôt, vous devriez pouvoir visiter les six domaines viticoles que je recommande ci-dessous, car ils sont tous situés à moins de 20 km les uns des autres ! Si vous louez une voiture pour votre voyage , je vous conseille de la récupérer le plus tôt possible le matin, voire de réserver la veille au soir, afin de pouvoir partir au plus vite ! J'ai également classé tous les arrêts par ordre de localisation ; il vous suffit donc de suivre cet itinéraire pour une journée de route sans souci !
CONSEIL DE PRO: En vous rendant au premier vignoble, vous passerez juste devant le Mur des Murmures – une halte divertissante idéale pour les enfants comme pour les adultes !
1. Château de Barossa sur la colline de Lyndoch, Lyndoch
Lyndoch est la première ville que vous rencontrerez en Barossa et offre certains des plus beaux panoramas de la vallée. Avec ses vastes roseraies, ses haies impeccablement taillées et son gazon parfaitement entretenu, le Barossa Chateau fut l'un des endroits les plus idylliques que j'aie visités pour une dégustation de vins. Plutôt que de déguster les vins traditionnels debout dans un caveau, vous pourrez savourer les crus de Creed Australia Wines confortablement installé dans le charmant jardin.
Horaires d'ouverture : de 10h à 16h30, sept jours sur sept (fermeture à 14h30 le dimanche).
Dégustations de vins : 10 $ par personne, à valoir sur tout produit en magasin.
2. Kies Family Wines, Lyndoch
À seulement deux minutes de là, vous trouverez Kies Family Wines . L'équipe de ce domaine s'efforce d'être « le caveau le plus accueillant de Barossa », et leurs excellents avis le prouvent ! Les dégustations sont à seulement 2 $ par personne et valent largement le coup pour profiter des précieux conseils du personnel. Ne manquez pas de goûter leur superbe riesling ou leur rosé fruité lors de votre visite.
Horaires d'ouverture : de 9h à 16h, 7 jours sur 7.
Dégustation de vins : 12 $ (frais de dégustation).
3. Jacob's Creek, Rowland Flat
En empruntant Barossa Valley Way pendant dix minutes, vous arriverez à Jacob's Creek . Cette marque de renommée mondiale est toujours très fréquentée et les files d'attente pour les dégustations sont souvent longues. Mais ne vous laissez pas décourager ! J'ai trouvé que Jacob's Creek se distinguait nettement des autres domaines viticoles de Barossa, avec sa façade très moderne et ses baies vitrées. Pour les familles avec de jeunes enfants, il y a beaucoup d'espace pour se défouler et des battes et des balles sont mises gratuitement à disposition pour s'amuser en famille.
Horaires d'ouverture : de 10h à 17h, 7 jours sur 7.
Dégustations de vins : jusqu'à quatre vins gratuits ou 12 $ pour en déguster dix.
BONUS : Pour une visite vraiment exceptionnelle, pourquoi ne pas réserver un déjeuner gastronomique au restaurant Jacob's Creek ? Profitez d'une initiation aux meilleurs vins du domaine tout en savourant un menu à deux ou quatre plats qui s'accorde parfaitement avec les crus.
4. Domaine viticole Grant Burge, Tanunda
Dix minutes de route supplémentaires au cœur de la vallée vous mèneront à un autre de mes coups de cœur. Le domaine Grant Burge est un grand vignoble au charme provincial ! Il est réputé dans toute l'Australie, et même dans certaines parties du monde, pour ses généreux vins de Shiraz, que l'on dit meilleurs que ceux de la Swan Valley . Le domaine est perché au sommet d'une colline, et la vue imprenable depuis le caveau est absolument à ne pas manquer !
Horaires d'ouverture : de 10h à 17h, sept jours sur sept.
Dégustations de vins : à partir de 10 $ pour cinq dégustations.
5. Domaine viticole Rockford, Tanunda
Située sur la même route que Grant Burge Winery, dans une ancienne ferme en pierre, se trouve Rockford Winery . Ce domaine viticole haut de gamme se distingue des autres en Australie, et pas seulement par son cadre magnifique. Les vins qui y sont produits sont considérés comme des vins de grande qualité, élaborés selon des méthodes traditionnelles. Le domaine est petit et était très fréquenté lors de ma visite ; essayez donc de le visiter en semaine pour éviter la foule !
Horaires d'ouverture : de 11 h à 17 h, sept jours sur sept.
Dégustations de vins : 25 $ pour une dégustation de vins haut de gamme.
6. Domaine viticole Langmeil, Tanunda
Le domaine viticole Langmeil se trouve de l'autre côté de Tununda, mais reste à seulement 10 minutes en voiture de Rockford ! Ce domaine historique date de 1842 et abriterait certains des plus anciens vignobles de shiraz au monde ! Depuis six générations, les vignerons ont perfectionné l'art de la vinification pour produire certains des meilleurs shiraz que j'aie dégustés en Australie ! Poussez la porte et admirez les poutres apparentes, l'accueil chaleureux et les vins inoubliables. De plus, le vaste espace extérieur permet aux enfants de se défouler s'ils s'ennuient.
Horaires d'ouverture : de 10h à 16h30 sept jours sur sept (fermeture à 14h30 le dimanche).
Dégustations de vins : sur rendez-vous uniquement.
BONUS : Si vous avez le temps d’en visiter quelques autres aujourd’hui, en voici deux que je recommande :
- Liebichwein, Rowland Flat . Ce magnifique petit domaine viticole propose certains des meilleurs vins fortifiés de la région ! Idéal pour les familles, il offre même des dégustations sans alcool pour les enfants.
- David Franz, Tanunda . J'ai adoré cet endroit : la vue est à couper le souffle et le vin est plutôt bon ! C'est un petit établissement, alors essayez d'y aller en semaine pour une expérience plus agréable.
Où loger à Tanunda
Tanunda est l'une des villes les plus urbanisées de la Barossa et offre le plus grand choix d'hébergements. On y trouve de tout, des séjours dans des domaines viticoles aux chambres d'hôtes plus traditionnelles. Voici ma sélection pour se détendre après une longue journée d'exploration de la vallée de la Barossa !
Luxe (à partir de 250 AUD):
S'étendant sur 2 hectares de collines et de vignes et installé dans des bâtiments en pierre séculaires, le Lanzerac Country Estate incarne à la perfection un séjour dans la Barossa Valley. Vous séjournerez dans des chambres doubles d'une propreté impeccable et profiterez de l'attention personnalisée des hôtes, qui se mettent en quatre pour satisfaire le moindre désir de leurs clients. Non loin de là, la Fernweh Guesthouse , un établissement 4 étoiles réservé aux adultes, dispose d'un immense jardin, de courts de tennis et d'un barbecue. Après une nuit reposante dans des chambres avec salle de bains privative décorées avec raffinement, vous savourerez chaque matin un copieux petit-déjeuner anglais.
Milieu de gamme (85 à 166 AUD) :
Airbnb propose d'excellents hébergements de milieu de gamme en ville, et les deux propriétés que j'ai trouvées sont particulièrement appréciées pour la connaissance du terrain dont bénéficient leurs hôtes ! L'historique Courthouse, datant de 1881, allie charme d'antan et confort moderne, offrant aux visiteurs le charme du XIXe siècle avec tout le confort moderne. De l'autre côté de la ville se trouve la Gawler Townhouse . Avec son espace bien agencé, sa luminosité et sa cuisine entièrement équipée, c'est l'endroit idéal pour un week-end en amoureux dans la vallée de Barossa.
Budget (jusqu'à 85 AUD) :
Comme il n'y a pas d'auberges de jeunesse en ville et pas de chambres d'hôtel à moins de 120 $, le meilleur endroit pour un hébergement économique est le Discovery Parks Barossa Valley . Les prix commencent à 30 $ pour les emplacements de camping sans électricité, mais des cabanes économiques pour les familles sont également disponibles à un prix légèrement supérieur.
Jour 2
Vous aurez une journée bien remplie, surtout si vous rentrez à Adélaïde en fin de journée. Je vous conseille de vous lever tôt pour essayer de visiter les cinq domaines viticoles que je vous suggère ci-dessous. Aucun de ces domaines n'est très éloigné de Tanunda, vous n'aurez donc pas à faire de longs trajets entre eux !
Parmi les temps forts de la journée, vous découvrirez le célèbre domaine Penfolds, ainsi que quelques petits vignobles moins connus ! Savourez les derniers mets et vins locaux avant de reprendre la route à travers la magnifique vallée d'Eden pour passer la nuit à Adélaïde.
7. Penfolds, Nuriootpa
Depuis le centre de Tanunda, il vous suffit de 5 minutes en voiture pour atteindre le premier domaine viticole de la journée ! Marque de renommée internationale, Penfolds est devenu un domaine emblématique de la Barossa Valley. Produisant du vin depuis 1844, ce lieu incarne la tradition, tant par son cadre que par ses vins.
Pour moi, c'était le meilleur domaine viticole de la Barossa Valley. Il offre une vue imprenable sur les magnifiques collines ondulantes d'Australie-Méridionale et produit un porto tawny absolument délicieux et mondialement réputé ! Si vous l'appréciez autant que moi, vous pourriez même envisager de suivre un cours avec les maîtres vignerons et de vous essayer à l' assemblage de vos propres vins lors d'un atelier d'une heure et demie.
Horaires d'ouverture : de 9h à 17h, sept jours sur sept.
Dégustations de vins : 10 $ par personne ou gratuites si vous consommez de la nourriture sur place.
8. Vignobles de Murray Street, Greenock
Votre prochaine étape vous emmène en pleine campagne, à seulement 8 km ! Le magnifique vignoble de Murray Street s'étend sur 120 hectares au cœur des plus beaux paysages de la Barossa Valley. Inspiré par les vignerons français, ce domaine produit certains des meilleurs assemblages de Grenache et de Mataro de la région. Rendez-vous à la salle de dégustation, située à deux pas du domaine, pour savourer un verre de leurs vins primés tout en dégustant un plateau de mets raffinés.
Horaires d'ouverture : de 9h à 17h, sept jours sur sept.
Dégustations de vins : 20 $ pour une dégustation assise avec service personnalisé.
9. Seppeltsfield, Seppeltsfield
Certaines personnes visitent l'Australie-Méridionale et la vallée de Barossa uniquement pour se rendre au domaine viticole de Seppeltsfield !
Situé à seulement 5 minutes au sud de Murray Street Vineyards, le domaine de Seppeltfields impressionne par sa splendeur : de larges allées bordées de palmiers et de nombreux points d'eau. Outre des dégustations de vins de grande qualité à un prix très abordable, ce lieu est idéal pour les familles avec enfants ! En plus de la dégustation proposée aux adultes, les enfants bénéficient d'une dégustation spéciale composée de sirop de fruits et d'eau gazeuse.
Il y a tant à faire ici que vous pourriez facilement y passer une journée entière à explorer les environs ! Sur place, vous trouverez un excellent restaurant proposant des produits locaux, des visites historiques quotidiennes et même une visite des caves où vous pourrez déguster un millésime de votre année de naissance !
Horaires d'ouverture : de 9h à 17h, sept jours sur sept.
Dégustations de vins : frais de dégustation de 10 $ déductibles de tout article en magasin.
10. Goûtez Eden Valley, Angaston
Votre trajet jusqu'au prochain domaine viticole vous ramènera, en traversant la Barossa Valley Way, dans les régions orientales de Barossa en une vingtaine de minutes.
Taste Eden Valley n'est donc pas à proprement parler un point de vente de vins, mais plutôt une salle de dégustation pratique qui rassemble certains des domaines viticoles les plus sous-estimés d'Australie-Méridionale !
Taste Eden Valley met à l'honneur les exploitations familiales de la vallée d'Eden qui produisent d'excellents vins blancs. Leur catalogue comprend plus de 80 vins de la région, dont une sélection est proposée à la dégustation chaque semaine. Si vous souhaitez goûter un vin en particulier, n'hésitez pas à les appeler à l'avance ; ils se feront un plaisir de vous le faire découvrir !
Horaires d'ouverture : de 10h à 17h, sept jours sur sept.
Dégustations de vins : 5 $ par personne (valable sur tout produit en magasin).
11. Vins de Bethany, Bethany
Fondée à l'origine par des Allemands au XIXe siècle, Bethany est considérée comme l'une des plus anciennes villes d'Australie.
Pour notre dernière étape de la journée, nous nous dirigerons vers une partie plus tranquille de Barossa, d'une beauté à couper le souffle ! Mieux encore, elle se trouve à seulement 10 minutes en voiture au sud de Taste Eden Valley !
Les premières vignes plantées sur les terres où se trouve aujourd'hui Bethany Wines provenaient de boutures importées d'Europe ! Aujourd'hui, le domaine est ouvert à la dégustation, principalement de vins blancs en raison du climat plus frais de la région. J'ai trouvé beaucoup de ces vins similaires à ceux que j'ai dégustés à Margaret River !
Horaires d'ouverture : de 10h à 17h (du lundi au samedi), de 13h à 17h (dimanche).
Dégustations de vins : 15 $ pour déguster six vins ou 40 $ avec un pique-nique composé de produits locaux.
| 👨👩👦 Note adaptée aux familles : | Faible |
| 🍇 Combien de domaines viticoles : | 150 domaines viticoles |
| ☀️ Meilleur moment pour y aller : | Avril à mai |
| 📅 Combien de jours : | 2-3 |
BONUS : Si vous avez le temps, voici quelques domaines viticoles supplémentaires que je recommande :
- Domaine viticole Lambert, Angaston . En tant que passionnée de gastronomie, j'ai adoré cet endroit ! On peut y déguster des plateaux de fromages, une sélection de chocolats et bien d'autres choses encore qui accompagnent parfaitement les dégustations de vin.
- Kalleske Wines, à Greenock . Ce domaine est unique en son genre, car il est spécialisé dans les vins biologiques. Je ne connaissais pas grand-chose à ce type de vinification, mais le personnel était extrêmement sympathique et a pris le temps de tout m'expliquer !
Où loger à Adélaïde
Avec une deuxième journée aussi chargée, vous pouvez soit rentrer à Adélaïde en voiture (environ une heure de route), soit passer une nuit supplémentaire à Tanunda, qui ne sera pas loin où que vous soyez dans la Barossa. Si vous choisissez de retourner dans la capitale depuis la Barossa, voici quelques adresses que je vous recommande.
Luxe (à partir de 250 AUD) :
À Adélaïde, deux établissements haut de gamme se distinguent particulièrement, notamment grâce à leurs excellentes prestations et aux avis toujours très positifs de leurs clients. Le Pullman Adelaide , un hôtel cinq étoiles idéalement situé en centre-ville, dispose d'une piscine et d'une salle de sport en accès libre. Pour une expérience plus raffinée, je recommande le Majestic Roof Garden Hotel , qui propose des chambres spacieuses et élégamment décorées, ainsi qu'un superbe toit-terrasse pour se détendre en fin de journée.
Milieu de gamme (85 à 166 AUD) :
Adélaïde regorge d’hôtels de cette catégorie, mais vous ne regretterez certainement pas de réserver une nuit au Marion Hotel . Installé dans un ancien bâtiment industriel, ce dernier a été restauré avec soin et transformé en un hôtel moderne qui rend hommage à son passé. De magnifiques baies vitrées vous offriront une vue imprenable sur la ville, et un matelas haut de gamme vous garantira un sommeil réparateur ! Vous pouvez également opter pour une chambre privée avec une grande salle de bains privative , située à quelques pas du centre-ville, qui vous permettra de profiter d’une cuisine et d’un salon à votre disposition.
Budget (jusqu'à 85 AUD) :
Les auberges de jeunesse ne manquent pas à Adélaïde, mais attention aux avis ! J'en ai trouvé quelques-unes peu recommandables ! L'auberge Adelaide Central YHA , primée à plusieurs reprises, bénéficie quant à elle d'excellents avis. Les anciens clients apprécient particulièrement ses grands espaces communs et ses crêpes offertes au petit-déjeuner ! Si l'idée de séjourner en dortoir vous déplaît fortement, jetez un œil aux logements disponibles sur Airbnb. Vous y trouverez une multitude de chambres privées à petits prix. Par exemple, cette chambre privée confortable où les voyageurs ont accès à la cuisine et au salon !
Conclusion
C'est officiel ! L'Australie est le pays des grands vins, et la Barossa compte assurément une part importante de domaines viticoles exceptionnels. Le vin de la Barossa est unique non seulement pour ses arômes, mais aussi grâce aux personnes qui le produisent ! J'ai eu le plaisir de rencontrer ces sympathiques vignerons lors de mon périple à travers la vallée de la Barossa.
Dans ce guide, je vous propose une sélection de 11 des meilleurs domaines viticoles de la Barossa Valley, ainsi qu'un itinéraire facile pour les visiter tous en seulement deux jours. Vous y trouverez également de nombreux conseils sur les hébergements à Barossa et des idées d'activités pour occuper les enfants si vous voyagez avec de jeunes enfants.
Si vous avez des questions sur les vins de la Barossa Valley ou d'autres régions viticoles australiennes, notamment la Hunter Valley et Kangaroo Island , n'hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous et je vous répondrai dès que possible !
Sinon, continuez à profiter de vos aventures à travers l'Australie et ses charmants vignobles !
Lis
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