Meilleurs restaurants à Istanbul : guide complet de la cuisine turque

Les 0 meilleurs restaurants d'Istanbul : le guide complet

Bonjour d'Istanbul, cette ville gigantesque ! C'est l'un de ces endroits uniques au monde qui offre une incroyable diversité culinaire. Je suis ravie de partager avec vous les meilleurs restaurants de ma ville natale, alors c'est parti !

La cuisine turque, héritière de l'Empire ottoman, propose une grande variété de desserts, de plats de légumes, de viandes et de poissons. La plupart des mets sont agrémentés d'épices locales et se déclinent souvent en versions frites ou grillées. Difficile de trouver quelqu'un qui ne soit pas conquis par la cuisine turque ! Préparez-vous à un festin mémorable !

Dans cet article de blog consacré aux meilleurs restaurants d'Istanbul, je vous parlerai de toutes sortes d'établissements, des cafés où prendre le petit-déjeuner aux restaurants gastronomiques, en passant par les bars. À Istanbul, chaque repas est une expérience unique, alors profitez-en pleinement ! 

Une petite faim ? Commençons notre tour gastronomique à Istanbul !

Istanbul étant une ville immense, j'ai classé les meilleurs restaurants par quartier, puis par centres d'intérêt. Voici une carte pour vous aider à visualiser les différents quartiers dont je parlerai et ainsi choisir un restaurant près de chez vous !

Carte des meilleurs quartiers gastronomiques d'Istanbul, en Turquie

Côté européen

Istanbul est une ville immense regorgeant de restaurants et de cafés. Afin de vous faire découvrir la cuisine turque moderne et traditionnelle, ainsi que les saveurs du monde entier, de la Méditerranée aux plats internationaux, je vous présenterai séparément les meilleurs restaurants d'Istanbul, d'abord du côté européen, puis du côté asiatique. 

Meilleurs restaurants à Sultanahmet, Corne d'Or

1 Meilleur restaurant à Sultanahmet

Sultanahmet est le cœur de la Corne d'Or, où vous pourrez admirer les principaux sites touristiques tels que Sainte-Sophie, la Mosquée Bleue et le Grand Bazar. La Corne d'Or est l'un des meilleurs quartiers où séjourner à Istanbul ; vous aurez donc certainement envie d'y déguster un bon repas.

  • Le restaurant Old Ottoman est une adresse agréable pour déguster une cuisine turque traditionnelle : boulettes de viande, kebabs et entrées aux légumes. De plus, il bénéficie d'un emplacement central dans le quartier de Sultanahmet. 
  • Restaurant Hamdi – Envie de déguster des plats turcs traditionnels avec vue ? Ce restaurant turc authentique d'Istanbul est l'une des meilleures adresses pour savourer des brochettes d'agneau, un large choix d'entrées et des desserts turcs.
  • Nars Brasserie / Restaurant Sultanahmet – Situé au cœur de Sultanahmet, ce restaurant propose de délicieux plats de cuisine internationale ainsi que des mets traditionnels turcs.
  • Restaurant Ararat Terrace & Rooftop – Ce restaurant possède une magnifique terrasse offrant une vue imprenable sur le Bosphore et Sultanahmet et propose de délicieux plats de fruits de mer et de viande.
  • Hidden Garden Sultanahmet – Si vous souhaitez goûter à la cuisine ottomane, ce restaurant propose un large choix de plats, de la viande aux légumes. 
  • Restaurant Sultanahmet Terrace – Ce restaurant grill possède une magnifique terrasse avec vue sur la mer et propose de délicieux plats principaux à base de poisson et de viande. 

Pendant votre séjour dans les environs, n'oubliez pas de goûter au Maraş dondurması (glace), cette glace unique est élastique, ne fond pas, et vous avez même droit à un spectacle avec votre gourmandise

Meilleurs restaurants de Galata et Karaköy

2 Meilleurs restaurants à Galata Karakoy

Le quartier historique de Galata et Karaköy abritent non seulement de nombreuses activités populaires à Istanbul, mais aussi certaines des choses à faire à Istanbul .

  • Karaköy Lokantası – C'est l'un des meilleurs restaurants d'Istanbul pour déguster une cuisine turque traditionnelle revisitée. Son décor est soigné et c'est l'endroit idéal pour déjeuner ou dîner. 
  • Mükellef Meyhane ve Ocakbaşı – Vous cherchez un endroit où dîner agréablement et vous appréciez les grillades ? Ce restaurant propose un agneau grillé, des kebabs et un grand choix d’entrées absolument délicieux. 
  • Sensus Galata Şarapevi – Envie de goûter du vin turc ? Ce bar à vin très sympa vous propose de déguster et d’acheter de nombreux vins locaux, ainsi que de superbes plateaux de fromages avec des variétés locales et importées. 
  • Restaurant Akın – Ce célèbre restaurant de fruits de mer à l'ambiance chaleureuse propose de délicieux plats comme des anchois, des moules et des calamars. Nous vous recommandons également de goûter les entrées accompagnées de yaourt et d'un verre de raki. 
  • Karaköy Gümrük – Ce restaurant est l'un de mes préférés pour déjeuner et dîner. On y trouve une cuisine turque moderne, un excellent café ainsi qu'une belle sélection de bières et de vins. De plus, la décoration intérieure est absolument parfaite pour Instagram !

Meilleurs restaurants sur la rue Istiklal, Taksim

3 meilleurs restaurants sur la rue Istiklal Taksim

Taksim est l'un des quartiers les plus célèbres d'Istanbul et la rue Istiklal regorge de restaurants. Permettez-moi de vous parler de mes préférés, que je suis sûre que vous apprécierez autant que moi.  

  • Restaurant Eleos Fish – Cuisine turque avec vue sur le Bosphore ? Ce restaurant propose d'excellents plats de fruits de mer comme le bar, les calamars et de délicieuses crevettes. N'oubliez pas de goûter quelques entrées accompagnées d'un verre de raki.
  • Restaurant Fıccın – Ce restaurant très chaleureux vous propose de délicieux déjeuners et dîners de cuisine turque et balkanique dans une ambiance conviviale.
  • Zübeyir Ocakbaşı – Un des restaurants grill les plus réputés, proposant de délicieuses brochettes d'agneau et de poulet. Vous y trouverez également un grand choix de boissons et une ambiance chaleureuse et animée.
  • Chef Mezze – Si vous souhaitez découvrir la cuisine turque moderne, ce restaurant est une excellente adresse, avec ses délicieuses entrées, ses plats de viande et de fruits de mer. De plus, il offre une vue imprenable sur la mer !
  • Restaurant Sur Balık Cihangir – Avis aux amateurs de fruits de mer : ce restaurant est un incontournable ! Vous ne vous lasserez pas de leurs spécialités comme le poulpe, les calamars et les crevettes. 

Les meilleurs restaurants gastronomiques du côté européen

Les 4 meilleurs restaurants gastronomiques du côté européen

À Istanbul, on trouve toutes sortes de restaurants, et j'aimerais maintenant vous parler de quelques restaurants gastronomiques branchés où vous pourrez passer une soirée élégante en dégustant aussi bien une cuisine ottomane revisitée qu'des plats du monde entier. 

  • Mikla – Le restaurant Mikla, tenu par le célèbre chef-propriétaire Mehmet Gürs, propose un menu dégustation avec un verre de vin, un dessert et une sélection de plats méditerranéens contemporains. Son bar-terrasse exceptionnel, offrant une vue imprenable sur le Bosphore, est l'endroit idéal pour savourer ses cocktails signature !
  • Restaurant Mürver – Ce restaurant gastronomique propose une cuisine internationale, avec des plats de poisson et de viande. Son bar offre un large choix de boissons et une vue imprenable sur le Bosphore. 
  • Nusr-Et – Appartenant au chef de renommée mondiale Nusret, ce restaurant est également connu sous le nom de restaurant Saltbae. Quel que soit son nom, c'est l'endroit où l'on sert la meilleure viande de la ville ! Outre le goût exquis des plats, vous serez impressionné par leur présentation originale. Ne manquez pas non plus de goûter aux desserts ottomans, mais pensez à réserver votre table à l'avance !
  • Brasserie St. Regis – Amateur de cuisine méditerranéenne ? Ce restaurant chic abrite un chef de renom qui vous offrira une expérience culinaire inoubliable dans une ambiance exceptionnelle.  
  • Nicole – Ce restaurant bénéficie d'un emplacement très central et propose une excellente sélection de plats de cuisine méditerranéenne contemporaine, préparés par un chef réputé. 

Meilleurs restaurants avec vue sur le Bosphore

5 restaurants avec vue sur le Bosphore

Puisque vous êtes à Istanbul, vous aurez sans doute envie de dîner à une table avec vue sur le Bosphore. Voici mes meilleures adresses pour savourer une excellente cuisine tout en profitant d'un panorama exceptionnel.

  • Marmara Pera – Situé rue Istiklal, ce restaurant sur la terrasse de l'hôtel Marmara Pera offre une vue spectaculaire sur le Bosphore. Vous pourrez y dîner et savourer une délicieuse cuisine internationale, ou y prendre un agréable brunch. 
  • Feriye Palace – Ce restaurant bénéficie d'un emplacement exceptionnel au bord du Bosphore et propose de délicieux plats de poisson et de viande. N'hésitez pas non plus à consulter leur carte des vins très complète. 
  • Neolokal – Un dîner avec vue sur Sainte-Sophie et le Bosphore ? Volontiers ! Situé à Galata, ce restaurant offre non seulement une vue imprenable, mais aussi une excellente sélection de plats méditerranéens.  
  • Restaurant Vogue – Impossible de ne pas être émerveillé par la vue ! Le restaurant propose des plats principaux issus de différentes cuisines du monde, comme des sushis, des poissons et des spécialités italiennes. Je le recommande également pour le petit-déjeuner et le brunch !

Les meilleurs restaurants végétaliens/végétariens du côté européen

La cuisine turque propose de nombreux plats de viande et de poisson, généralement accompagnés de salade et de légumes. Pour les végétaliens et les végétariens, j'ai sélectionné les meilleurs restaurants où déguster une cuisine turque traditionnelle revisitée en version végétalienne, avec vos légumes préférés !

Restaurants végétariens du côté européen
  • Avokado Bar – Un véritable paradis pour les végétaliens ! On y trouve de nombreux plats savoureux à base d’avocat, des wraps au falafel et de délicieuses salades.
  • Kase No: 16 – Dans cet endroit, vous trouverez de nombreux bols préparés avec des légumes colorés et ils proposent une grande sélection de soupes. 
  • Librairie-café Minoa – C'est un café-librairie très sympa où vous pouvez déguster de délicieuses salades et des sandwichs tout en lisant de bons livres. 
  • Galata Kitchen – Envie de manger sainement ? Ce restaurant propose une multitude d’entrées de la cuisine turque préparées avec de l’huile d’olive et des légumes. 
  • Havan`dan by Beff Gourmet – Ce restaurant propose des menus du jour alléchants, avec de délicieux légumes et de savoureuses soupes. 

Les meilleurs endroits pour prendre un petit-déjeuner à Istanbul 

7 des meilleurs endroits pour prendre le petit-déjeuner à Istanbul

Dès que vous commencerez votre exploration culinaire d'Istanbul, vous vous rendrez compte que le petit-déjeuner est l'un des repas les plus importants en Turquie. On y trouve une multitude d'établissements proposant des petits-déjeuners aux choix incroyables. C'est pourquoi je me devais de vous présenter quelques-uns des meilleurs restaurants pour le petit-déjeuner à Istanbul !

  • Namlı Gurme Karaköy – Cette épicerie fine et ce café proposent un large choix de fromages, d'olives et de charcuteries. Choisissez les produits que vous souhaitez déguster et accompagnez-les d'un verre de thé turc.
  • House Cafe Ortaköy – Envie d'un petit-déjeuner face à la mer avec vue ? C'est l'un de mes cafés préférés pour prendre le petit-déjeuner à Istanbul. Sa carte propose un large choix de spécialités locales et importées. 
  • Çeşme Bazlama Kahvaltı – Ne soyez pas surpris de voir plus de 20 assiettes sur votre table ! Ce restaurant propose un menu de petit-déjeuner classique avec un choix plus que généreux de confitures, fromages, olives et œufs.
  • Menagerie – Ce café chic offre une vue imprenable sur le Bosphore et un petit-déjeuner délicieux avec une touche de modernité. Leur café est également excellent ! 
  • Rumeli Kale Cafe & Restaurant – Ce café bénéficie d'un emplacement idéal près du pont du Bosphore et propose l'un des meilleurs petits-déjeuners et thés turcs de la ville. 
  • Balkon Cafe & Kahvaltı – Cet endroit propose un délicieux petit-déjeuner avec un grand choix de fromages, de salades et d'olives à un prix très abordable. 

Les meilleurs cafés d'Istanbul, côté européen

8 Thé turc et café turc 1

Bien que le thé et le café turcs soient très populaires à Istanbul, vous trouverez de nombreux cafés sympas proposant un excellent café et une jolie décoration. En voici quelques-uns parmi les meilleurs…

  • Petra Roasting Coffee – C'est l'un des meilleurs endroits d'Istanbul pour déguster un excellent café. Ils proposent leur propre café de spécialité et vous pourrez également y savourer de délicieux petits-déjeuners et desserts.
  • Kronotrop – un très joli café où vous trouverez une grande sélection de cafés et où vous pourrez également acheter des grains de café frais.
  • Federal Coffee – C'est un café très sympa où vous pouvez prendre un excellent café et un petit-déjeuner, et aussi travailler en toute tranquillité !
  • Coffee Sapiens – Dès que vous entrez dans ce café, vous serez conquis par l'arôme du café. Vous y trouverez une grande variété de cafés : l'endroit idéal si vous avez envie de changer de boisson chaque jour !
  • Montag Coffee Roastery – Vous cherchez un café photogénique ? Cet endroit propose non seulement un excellent café, mais aussi un design très branché, idéal pour les photos.

Les meilleurs pubs de la rive européenne d'Istanbul, en Turquie

Les 9 meilleurs pubs de la rive européenne d'Istanbul

Si vous vous demandez où déguster une bière savoureuse et décontractée dans une ambiance agréable à Istanbul, voici les meilleurs pubs de la ville.

  • Le Populiste – Vous allez adorer le style de cet endroit installé dans une ancienne brasserie. Ce pub propose de délicieux en-cas et sa propre bière artisanale. 
  • Brasserie – Situé à Beşiktaş, ce bar propose une sélection impressionnante de bières et une cuisine alléchante. Vous adorerez son décor festif et son ambiance animée. 
  • Joker No.19 – Envie d'une pinte accompagnée d'un délicieux plat ? Ce bar a tout ce qu'il vous faut : une large sélection de bières, de cocktails et de plats alléchants. 
  • Taps Bebek – Amateur de bières artisanales ? Cet établissement propose sa propre bière artisanale et de délicieux en-cas. 
  • Rock n Rolla – Si vous cherchez un bar sympa et abordable, c'est l'une des meilleures adresses de la ville. L'ambiance y est toujours animée et les cocktails sont excellents à prix doux. 

Les meilleurs bars et boîtes de nuit de la rive européenne d'Istanbul 

Les 10 meilleurs bars et boîtes de nuit

Istanbul possède une vie nocturne très animée et vous y trouverez des boîtes de nuit pour tous les goûts. Laissez-moi vous parler de mes préférées !

  • 360 Istanbul – Envie de faire la fête avec une vue panoramique sur Istanbul ? Situé à Beyoğlu, cet établissement possède une terrasse exceptionnelle avec vue sur le Bosphore et organise des soirées DJ. De plus, il propose l’un des meilleurs cocktails de la ville !
  • Ulus 29 – Ce restaurant renommé abrite un chef de renom qui propose de délicieux plats de poisson et une belle sélection de vins. Après minuit, il se transforme en discothèque où vous pourrez profiter d'une magnifique vue sur la mer tout en savourant de délicieux cocktails !
  • Nardis Jazz Club – Pour les amateurs de jazz, ce lieu propose des concerts et une ambiance chaleureuse. Savourez un délicieux plat et un verre de vin tout en profitant de la musique !
  • Babylon Bomonti – Amateur de concerts ? Cette salle de spectacles accueille des concerts d'artistes locaux et internationaux et possède un bar branché. 
  • Suma Han – Si vous avez envie de danser jusqu'au petit matin, c'est l'un des meilleurs endroits pour faire la fête en ville. Des soirées DJ y sont organisées tous les week-ends et vous adorerez la décoration façon grotte. 

Côté asiatique

Maintenant que vous avez exploré tous les sites touristiques et l'animation de la ville, traversez le fleuve et découvrez l'Asie ! Voici les meilleurs restaurants de la rive asiatique d'Istanbul.

Meilleurs restaurants à Kadiköy 

11 Meilleurs restaurants à Kadiköy

Kadıköy est le quartier le plus réputé de la rive asiatique d'Istanbul pour ses restaurants. Découvrons ensemble les meilleures adresses de ce secteur. 

  • Güneşin Sofrası – Ce restaurant est idéal pour dîner dans une ambiance conviviale, en sirotant un verre. Leur carte d'entrées et de fruits de mer est excellente. 
  • Çiya Sofrası – Ce restaurant possède un excellent chef qui propose une grande variété de plats ottomans. Leur carte de soupes est remarquable et leurs brochettes spéciales valent vraiment le détour !
  • Basta Street Food Bar – Situé en plein cœur de Kadiköy, ce restaurant propose une cuisine moderne. Je recommande vivement les wraps et le délicieux houmous. 
  • Cibalikapı Balıkçısı – Ce restaurant est réputé pour ses délicieux fruits de mer, comme le bar, les crevettes et les calamars. Ne manquez pas de goûter aux amuse-gueules turcs accompagnés de yaourt et de raki. 
  • Happy Moon’s – C’est un excellent café pour déjeuner ou dîner et déguster une cuisine de style européen comme des crêpes, des hamburgers et des pâtes. 
  • Ekspres İnegöl Köftecisi – Un restaurant incontournable de la ville pour ses boulettes de viande traditionnelles. Leurs pommes de terre frites maison et leur sauce chili spéciale sont également délicieuses. 

Meilleurs restaurants végétaliens/végétariens du côté asiatique

12 restaurants végétariens du côté asiatique

Je n'ai pas oublié les végétaliens et les végétariens qui souhaitent déguster des plats à base de plantes lors de leur visite de la partie asiatique d'Istanbul !

  • Yer Cafe – Ce café chaleureux propose de délicieuses pâtes et des sandwichs végétaliens préparés avec du fromage et des légumes végétaliens. Vous adorerez également sa magnifique décoration intérieure ! 
  • Plus Kitchen – Ce restaurant propose une cuisine végétalienne et végétarienne avec un grand choix de plats, et propose également des jus de fruits spéciaux.
  • Voi Cadde – Ce café propose des bols de smoothie ultra photogéniques, des desserts végétaliens et des plats de légumes grillés. En plus, leur café est excellent ! 
  • Po Plant Based Kitchen – Envie d'essayer un burger végétalien ? Ce café propose de nombreux plats végétaliens délicieux et un grand choix de jus de fruits ! 

Les meilleurs endroits pour prendre le petit-déjeuner sur la rive asiatique d'Istanbul, en Turquie

Les 8 meilleurs cafés d'Istanbul

Rien de tel que de commencer la journée par un délicieux petit-déjeuner turc. Poursuivons notre découverte du côté asiatique. 

  • Beyaz Fırın – Située à Kadıköy, cette boulangerie est très réputée et propose une grande variété de pains, gâteaux et autres produits de boulangerie. 
  • Brekkie Coisorant & Cookie – Envie d'un croissant garni de confiture turque, d'olives et de fromage ? Cet établissement propose non seulement d'excellents petits-déjeuners, mais aussi un bon choix de cafés et de desserts. 
  • Divan Brasserie Kalamış – Envie d'un brunch chic en bord de mer ? Situé dans la marina de Kalamış, ce restaurant propose un excellent petit-déjeuner et une vue imprenable. 
  • 700gr Boulangerie & Café – Si, comme moi, vous aimez les cafés chaleureux, ce charmant endroit propose un petit-déjeuner turc moderne et des desserts uniques. 
  • Pazar Brunch & Bakery – Vous apprécierez la présentation du petit-déjeuner, servi sur un plateau garni de délicieux produits. Le café et les pâtisseries y sont également excellents. 

Les meilleurs pubs du côté asiatique

Bien que peu connu des touristes, le quartier de Kadidköy abrite pourtant certains des meilleurs bars de la ville. Voici quelques-uns de mes préférés :

14 des meilleurs pubs du côté asiatique
  • Dorock XL – Ce bar bénéficie d'un emplacement idéal à Kadiköy et est réputé pour ses concerts. Il dispose d'une grande salle où l'on peut déguster un large choix de bières et d'en-cas. 
  • Zeplin Pub & Delicatessen – Envie de savourer de délicieux plats et de bonnes bières ? Vous allez adorer la sélection de bières et l’ambiance chaleureuse de ce bar. 
  • Pub irlandais de Belfast – Amateur de pub irlandais ? Dans ce pub, vous trouverez de la bière Guinness ainsi que de nombreuses autres bières locales, et une ambiance musicale agréable. 
  • Karga – Ce bar branché possède une décoration intérieure très soignée. Vous pouvez profiter du jardin ou vous installer près de la cheminée. Quel que soit votre choix, appréciez la bonne musique et les bières !
  • Teachers Pub – Si vous aimez les bars chaleureux, vous allez adorer cet endroit. Ils proposent une excellente sélection de cocktails, de vins et de bières. 

Goûtez absolument à la cuisine turque ! 

Il y a tellement de plats turcs que j'aimerais vous faire découvrir, et même moi, après plus de 30 ans passés dans cette ville, il m'en reste encore à goûter ! Imaginez la variété culinaire qu'on trouve ici ! 

Voici quelques spécialités culinaires turques à absolument goûter lors de votre visite à Istanbul. 

Plats turcs à essayer
  • Café turc – café traditionnel préparé dans une cafetière spéciale avec du café finement moulu par ébullition
  • Döner – viande d'agneau tranchée cuite à la broche verticale et servie dans un pain turc appelé lavaş avec de la salade
  • Midye Dolma – célèbre spécialité de rue composée d'un muscle farci de riz épicé
  • Kumpir – pomme de terre cuite au four garnie de beurre, de fromage et de salades au choix
  • Mantı – une boulette traditionnelle farcie à la viande et servie avec du yaourt
  • Kebab – agneau ou poulet rôti épicé servi avec du lavaş et de la salade
  • Pide – Pain plat cuit dans un four en pierre avec des garnitures telles que du fromage, des légumes et de la viande
  • İçli Köfte – Boulettes de viande frites farcies de blé épicé
le baklava, le dessert turc le plus célèbre
  • Baklava – le dessert turc le plus célèbre, originaire de l'Empire ottoman, une pâtisserie feuilletée fourrée à la pistache 
  • Le loukoum (ou Turkish delight) est une confiserie à la texture moelleuse et gélatineuse, à base d'amidon et de sucre, aromatisée à la rose, originaire de l'Empire ottoman.
  • Mezzés – petits plats servis en entrée, généralement à base de légumes ou de fruits de mer 
  • Narguilé ( pipe à eau aromatisée) – pipe à eau que l'on fume. On en trouve dans les cafés à narguilé de presque tous les quartiers.
  • Le rakı est une boisson locale à 40 % d'alcool, à base d'eau distillée de raisin, qui se déguste avec de l'eau et de la glace.
  • Ayran – une boisson à base de yaourt, d'eau et de sel 
  • Jus de fruits frais – Dans de nombreux quartiers, vous verrez des vendeurs ambulants proposer des jus de fruits frais de grenade, d'orange, de banane et de pomme ; c'est un incontournable de la cuisine de rue !
  • Maraş dondurması (glace) – des glaces locales appelées Maraş dondurması peuvent être trouvées dans les zones touristiques telles que Sultanahmet et Taksim et servies dans un cornet avec un spectacle amusant

Informations utiles sur les restaurants à Istanbul, en Turquie

17 informations utiles sur les restaurants à Istanbul

Si vous vous rendez dans un restaurant d'un quartier touristique d'Istanbul, vous trouverez des menus en anglais dans de nombreux établissements. Par ailleurs, beaucoup de restaurants proposent des menus illustrés et certains organisent même des présentations sur place. Voici quelques conseils pratiques supplémentaires pour manger au restaurant à Istanbul.

Les pourboires à Istanbul, en Turquie

Le pourboire n'est pas obligatoire à Istanbul, mais il est d'usage dans de nombreux restaurants. Son montant habituel se situe entre 10 et 15 %, et certains établissements peuvent ajouter des frais de service. 

Applications de livraison de repas à Istanbul, en Turquie

À Istanbul, deux applications de livraison de repas très populaires sont disponibles : YemekSepeti et Getir . Toutes deux proposent une version anglaise et livrent dans la plupart des quartiers de la ville en moins de 40 minutes. 

Prix

Les prix des repas à Istanbul sont très variables. On peut très bien manger à un prix abordable et s'offrir un dîner raffiné avec vue sur le Bosphore. De manière générale, je dirais que les prix sont bas ; les prix moyens européens à Istanbul dépendent de l'endroit où l'on mange. 

Pour vous donner une idée, voici le prix moyen d'un repas et d'une boisson par personne à Istanbul :

  • Déjeuner dans un café ou un restaurant: 40 TRY (3 $ US) à 120 TRY (10 $ US)
  • Dîner avec boisson: 200 TRY (16 $ US) à 400 TRY (32 $ US)
  • Restaurant gastronomique: 400 TRY (32 $ US) à 800 TRY (64 $ US)
  • Café et petit-déjeuner : de 30 TRY (2,50 USD) à 60 TRY (4,50 USD)
💰 Prix des restaurants:Moyenne
🍽️ Dîner pour 2 avec vin:35 $
☕ Café et gâteau:3 $
💵 Pourboires :10%
🏛️ Nourriture traditionnelle: Karaköy Lonkantası
🍳 Meilleur brunch:Namlı Gurme Karaköy
🍾 Restauration gastronomique: Restaurant Mürver 
🍺 Le bar le plus cool:Le populiste
🍢 Plats à ne pas manquer:Kebap 

FAQ sur les restaurants à Istanbul, en Turquie

FAQ sur les restaurants à Istanbul

🌱 Où manger végétalien à Istanbul ?

De nombreux plats turcs sont préparés avec une grande variété de légumes, et la cuisine turque regorge de délicieuses entrées et de légumes. Parmi les meilleurs restaurants proposant des options végétaliennes, citons Çiya Sofrası, Karaköy Lokantası et Karaköy Gümrük.

✨ Quels sont les meilleurs restaurants avec vue sur Istanbul ? 

Marmara Pera, Feriye Palace, Mikla et Vogue Restaurant sont parmi les meilleurs restaurants d'Istanbul offrant une vue imprenable sur le Bosphore et un chef de grand talent. 

💰 Manger au restaurant est-il cher à Istanbul ? 

Manger au restaurant à Istanbul n'est pas cher, mais cela dépend entièrement de l'endroit où vous allez. Un repas coûte en moyenne environ 3 dollars américains, et ce prix peut atteindre 10 dollars américains dans un restaurant gastronomique. 

❓ Les pourboires sont-ils de rigueur en Turquie ?

Oui , surtout pour le dîner, un pourboire de 10 % est attendu dans les restaurants en Turquie. 

🤔 Quel est le plat turc le plus traditionnel ?

Le kebab, le baklava et le mantı comptent parmi les plats les plus traditionnels de Turquie. 

🍸 Quels sont les meilleurs restaurants gastronomiques d'Istanbul ?

Mikla, Nicole, le restaurant Mürever et la brasserie St. Regis sont parmi les meilleurs restaurants gastronomiques d'Istanbul, réputés pour leurs excellents chefs et leurs vues imprenables. 

Conclusion

Les meilleurs endroits pour déguster un repas traditionnel à Istanbul

Quel voyage culinaire ! De la cuisine ottomane à la gastronomie turque moderne en passant par les cuisines internationales, j'ai maintenant très envie d'aller manger dans un restaurant turc ! J'espère que cet article sur les meilleurs restaurants d'Istanbul vous aura aidé à choisir où et quoi manger dans la ville. 

Je vous garantis que vous rentrerez chez vous avec quelques kilos en plus, car vous ne pourrez pas vous empêcher de savourer tous ces mets et desserts délicieux ! Alors, faites-vous plaisir ! Un dernier conseil, surtout pour les restaurants gastronomiques : pensez à réserver une table quelques jours à l’avance ! 

Passez un séjour inoubliable à Istanbul ! N'hésitez pas à me faire part de vos questions ou suggestions concernant Istanbul et la Turquie en laissant un commentaire ci-dessous. Je me ferai un plaisir de vous répondre !

Afiyet Olsun, 

Eylul


Épinglez-le pour plus tard !

meilleurs restaurants d'Istanbul pin 1

Épinglez-le pour plus tard !

meilleurs restaurants d'Istanbul, code postal 4

Avertissement : Veuillez noter que certains liens sur cette page peuvent être des liens d'affiliation. Cela signifie que, sans aucun frais supplémentaire pour vous, nous recevrons une petite commission sur les ventes réalisées via ces liens. Nous ne recommandons que les produits que nous utilisons nous-mêmes et refusons systématiquement tout contenu sponsorisé inutile. Merci infiniment pour votre soutien !

Suivez @misstourist sur Instagram !
Original text
Rate this translation
Your feedback will be used to help improve Google Translate