Que faire à Tel-Aviv : 31 choses (guide d'initié)

Vous visitez Tel Aviv ? Génial ! Cette ville trépidante est  ma maison depuis près de deux ans , et je suis là pour partager avec vous toutes les meilleures choses à faire à Tel Aviv, vues par une locale !

Étant moi-même touriste dans le pays, je comprends parfaitement le type d'informations que vous recherchez ! Je peux vous fournir toutes les informations nécessaires : sites incontournables, musées, restaurants de falafels et marchés, mais aussi les meilleurs hôtels, les offres de cartes SIM et des conseils pour se déplacer !

Je vous promets que ce guide sera le seul dont vous aurez besoin pour visiter Tel Aviv ! Alors, que la fête commence !

Quelques suggestions pour votre séjour…

Voici les principaux éléments à réserver à l'avance :

• Explorez Tel Aviv à pied
• Participez à une dégustation culinaire au marché de Carmel
• Explorez la ville à vélo

Voici les meilleurs hôtels :  The Drisco Hotel  (luxe), Dizengoff Garden Hotel  (milieu de gamme), Rena's House  (budget).

1. Apprécier l'esthétique de l'architecture Bauhaus

New York possède des gratte-ciel Art déco, Paris des immeubles haussmanniens et Tel Aviv une architecture Bauhaus.

Des architectes ayant fui l'Allemagne nazie entre les années 1920 et 1940 ont conçu plus de 4 000 bâtiments à Tel Aviv dans le style Bauhaus, un mouvement moderniste caractérisé par des toits plats, des couleurs sobres (principalement le blanc) et l'asymétrie. J'ai décidé de le mentionner en premier car c'est une excellente façon de découvrir la ville et d'apprécier son caractère unique.

Le Bauhaus définit le Tel Aviv moderne et constitue un point de départ pour comprendre l'architecture, la culture et la vie de la ville la plus dynamique d'Israël !

LE SAVIEZ-VOUS ? Le quartier autour du centre de Tel Aviv est surnommé la Ville Blanche car il abrite la plus forte concentration d'exemples d'architecture Bauhaus. Ce quartier est également inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO !

Voici les plus beaux bâtiments Bauhaus que vous pouvez admirer à Tel Aviv :

• Hôtel Cinéma,  place Dizengoff  (et n'hésitez pas à explorer la rue Dizengoff en général ; c'est un lieu prisé des locaux, et elle porte le nom du premier maire de Tel Aviv).
• La maison Reisfeld , 96 rue Ha-Yarkon 
• La rue Bialik  (elle regorge de magnifiques exemples d'architecture du début à la fin)
• Bruno House , 3 rue Strauss  (tellement chouette !)
• Accueil du Dr Leon Pines,  79-81 rue Yehuda Halevi
• Bâtiment Jacobson , 28, rue Levontin

En explorant ces bâtiments, vous vous promènerez au cœur de la ville. Vous aurez ainsi l'occasion de faire de nombreuses visites touristiques, en passant devant la Grande Synagogue, le Centre Dizengoff, la rue Allenby et d'autres lieux incontournables.

Si vous ne souhaitez pas marcher seul ou si vous désirez une expérience enrichissante, le Centre Bauhaus de Tel Aviv organise des visites de la Ville Blanche (90 ILS par personne) que vous pouvez consulter ici .

PS: Si vous souhaitez dormir dans un bâtiment Bauhaus, les hôtels Norman  et Rothschild  sont d'excellents choix !

PRIX DE L'EXCURSION: à partir de 90 ILS (24 $ US)

2. Savourez les parfums et les saveurs du marché Carmel

Mon endroit préféré pour faire mes courses, et l'un des quartiers les plus animés de la ville, le marché Carmel (carte) est un véritable régal pour les locaux comme pour les touristes. Foule animée, étals de fruits et légumes frais, spécialités du Moyen-Orient, souvenirs et vêtements : on y trouve de tout !

Avec ses produits frais et son épicerie en journée et son ambiance festive le soir, le marché de Carmel est un lieu agréable à visiter à toute heure ! Entouré de dizaines de bars, restaurants et charmants cafés (dont certains sont même ouverts pendant le Shabbat !), vous y trouverez toujours de quoi vous occuper, manger ou boire un verre.

J'adore la fromagerie Davga Gorme ! Ils proposent de goûter gratuitement à tous ces fromages exotiques. C'est génial !

Il existe même une  visite gastronomique amusante  à partir de 122 dollars américains, où vous pourrez goûter à la cuisine israélienne et rencontrer des chefs locaux !

En vous promenant dans le marché, faites un détour par le centre commercial piétonnier Nachalat Binyamin  tout proche pour soutenir les artistes locaux et acheter des souvenirs artisanaux !

PRIX DE LA CIRCUIT: à partir de 122 $

Allez déguster des plats maintenant

3. Perdez-vous dans la vieille Jaffa

Ah, la vieille ville de Jaffa ! Cette ancienne cité portuaire (aujourd'hui rattachée à Tel Aviv) où je vis actuellement est aussi l'une des villes habitées sans interruption les plus anciennes au monde (depuis plus de 4 000 ans). J'adore cet endroit et je me considère très chanceuse d'y vivre !

Jaffa était une ville distincte jusqu'en 1950, date à laquelle elle a été rattachée à Tel Aviv et que la ville entière a été rebaptisée Tel Aviv-Yafo.

Commencez votre visite par un selfie devant la Tour de l'Horloge, puis explorez la charmante vieille ville en flânant dans ses ruelles étroites et en visitant les boutiques d'artisanat local. Faites un tour au marché aux puces de Jaffa pour un café et quelques souvenirs, découvrez le street art original des environs, puis admirez le coucher de soleil sur le vieux port de Jaffa.

Vous pouvez également faire une halte au Pont des Souhaits (voir la carte) et admirer la vue sur la ville depuis l'amphithéâtre voisin, puis descendre vers la place Kikar Kedumim pour admirer l'église Saint-Pierre. La légende raconte que cette église a été construite à l'endroit même où saint Pierre aurait ressuscité Tabitha, une habitante de Jaffa et disciple de Jésus-Christ !

Terminez la visite par un dîner au restaurant Old Man and the Sea  , juste à côté du port, puis, s'il vous reste un peu de place, dégustez un knafeh (un délicieux dessert du Moyen-Orient composé de pâte filée, de fromage et de sirop sucré) chez Jaffa Knafeh , une boutique incontournable pour les amateurs de desserts.

Vous pouvez même participer à cette visite guidée gratuite  de Jaffa pour une expérience totalement immersive !

Participez à une visite à pied GRATUITE de Jaffa

4. Explorez la ville à pied

Tel Aviv est l'une des villes les plus agréables à parcourir à pied que j'aie jamais visitées. Si vous aimez les longues promenades, vous pouvez littéralement voir tous les sites incontournables en moins de 4 heures !

En partant du centre-ville, vous pouvez emprunter les grands boulevards comme Bograshov ou les rues commerçantes comme Dizengoff et Allenby, puis soit (1) descendre vers la plage et flâner sur la promenade, soit (2) descendre le boulevard Rothschild jusqu'à l'intersection avec Florentin et Neve Tzedek. De là, vous serez à Jaffa en moins de 20 minutes !

Tous les quartiers pittoresques, les bâtiments Bauhaus, les meilleurs restaurants et les cafés locaux seront sur votre chemin !

Il n'est pas étonnant que les visites guidées à pied soient parmi les activités les plus prisées des touristes à Tel Aviv ! Cette visite gratuite de Jaffa  est idéale pour découvrir la plus ancienne banlieue de Tel Aviv, tandis que cette autre visite,  à partir de 89 $ US, vous emmène à la découverte de Neve Tzedek, Florentin et d'autres quartiers charmants, avec en prime des anecdotes inédites !

Réservez votre place

5. Laissez-vous inspirer par le musée d'art de Tel Aviv.

J'ai visité des dizaines de musées à travers le monde, mais rares sont ceux qui proposent des expositions aussi originales que le Musée d'art de Tel Aviv ! Je ne suis pourtant pas particulièrement sensible à l'art, mais ce musée m'a véritablement envoûtée !

La plupart des expositions présentent de l'art local et international, mais vous y trouverez également des œuvres d'art européennes du XVIe au XIXe siècle, des sculptures et des expositions temporaires d'artistes étrangers.

Le musée est idéalement situé en plein centre de Tel Aviv, contrairement à d'autres grands musées beaucoup plus excentrés. Si vous êtes pressé par le temps, c'est donc le musée à privilégier ! C'est aussi une excellente activité à faire avec des enfants à Tel Aviv, surtout pendant les fortes chaleurs estivales !

Vous pouvez acheter vos billets en ligne sur le site officiel  ou au guichet sur place.

À NOTER: Le musée d'art de Tel Aviv est fermé du dimanche au mardi.
CONSEIL: Si vous appréciez l'art contemporain, ne manquez pas de visiter le pavillon Helena Rubinstein, qui fait également partie du musée d'art de Tel Aviv !
PRIX: 45 ILS (12 USD)

6. Profitez de la plage animée

Il n'y a guère de meilleur endroit pour s'imprégner de l'atmosphère authentique de Tel Aviv que ses plages de sable fin et la Promenade (Tayalet) qui les borde !

Allez à Gordon Beach (ma préférée), à ​​Tel Aviv Beach (haut lieu du matkot, la version israélienne du beach tennis), à Bograshov Beach, ou à n'importe quelle autre plage le long des 12 km de sable !

Apportez vos chaises et votre parasol, louez ceux disponibles pour environ 15 ILS par chaise (il suffit de prendre place, et les employés de plage locaux viendront à vous), ou trouvez un emplacement gratuit sous les parasols en bois disponibles sur la plupart des plages !

Des toilettes publiques, des locations de matériel de surf, des filets de volley-ball, des tables de ping-pong, des aires de jeux pour enfants et des espaces de remise en forme sont disponibles sur toutes les plages, vous n'aurez donc aucun souci pour vous divertir !

7. Savourez la meilleure cuisine de rue

La cuisine de rue est un des meilleurs atouts d'Israël ! Préparée avec des ingrédients frais (riche en légumes et en protéines), elle est bon marché et délicieuse ! Houmous, shakshuka et falafels, pour n'en citer que quelques-uns, sont des incontournables à Tel Aviv !

Voici un aperçu des endroits réputés pour servir la meilleure cuisine de rue (avec un lien vers Google Maps pour chacun d'eux) :

• Houmous  (purée de pois chiches + tahini et jus de citron) – Abu Hassan  (nous y mangions toutes les semaines quand nous l'avons découvert ; c'est tellement bon marché et délicieux !)
• Shakshuka  (tomates, oignons, œufs, ail et épices mijotés) – Shakshukia
• Sabich  (sandwich aux aubergines frites, salade, œuf dur, tahini et persil) – Sabich Frishman
• Falafel  (boulettes frites à base de pois chiches, d'herbes et d'épices) – HaKosem  (un endroit légendaire, je recommande vivement)

8. Capturez la silhouette de Tel Aviv depuis l'observatoire Azrieli.

Voici une des dernières choses à faire à Tel Aviv que j'ai cochée sur ma liste ! La vue d'ici est sans doute la plus belle de Tel Aviv que j'aie jamais vue !

Se rendre à l'Observatoire peut s'avérer compliqué, c'est pourquoi j'ai créé ce petit guide étape par étape pour vous :

1. Entrez dans le centre commercial Azrieli et prenez l'ascenseur jusqu'au dernier étage disponible (normalement le 3ème). 
2. Sortez de l'ascenseur et cherchez un couloir portant l'inscription « 49 ». Ce « 49 » fait référence à l'étage, mais aussi au nom du restaurant et de l'observatoire.
3. Achetez votre billet au petit guichet dans le couloir (ils n'acceptent que les cartes). 
4. Prenez l'ascenseur jusqu'au 49e étage (il vous y emmène automatiquement). 
5. L'entrée de l'observatoire se trouvera sur votre gauche et le restaurant sur votre droite. Si personne ne vous ouvre la porte de l'observatoire, veuillez demander de l'aide au personnel du restaurant.

Je sais que ça peut paraître compliqué, mais croyez-moi, ça vaut vraiment le coup ! Je vous recommande vivement de rester pour le coucher du soleil afin d'admirer la skyline de Tel Aviv de jour comme de nuit !

Pour une expérience romantique inoubliable, réservez une table au restaurant et profitez d'une vue imprenable tout en savourant un repas raffiné. De plus, avec une réservation au restaurant, l'entrée à l'observatoire est offerte !

PRIX: 22 ILS (environ 6 $ US)

9. Flânez dans le quartier bohème de Neve Tzedek

Neve Tzedek est le premier quartier juif hors de Jaffa, et c'est de là que Tel Aviv a pris sa forme et sa taille actuelles ! Je vous garantis que ce sera votre endroit préféré en ville si vous aimez les promenades romantiques !

Vous découvrirez de magnifiques bâtiments anciens rénovés, d'étroites rues pavées, des boutiques originales, des galeries d'art tenues par des artistes locaux et des restaurants chaleureux.

Vous pouvez vous rendre à pied à la Promenade, au centre-ville, à Jaffa, ou à d'autres quartiers sympas comme Florentin et la Colonie allemande (à visiter absolument également) en moins de 20 minutes !

Il n'est pas étonnant que la plupart des touristes choisissent ce quartier comme point de départ ! D'ailleurs, dans notre article « Où loger à Tel Aviv » , nous recommandons vivement Neve Tzedek comme le meilleur quartier !

10. Laissez-vous émerveiller par le musée du peuple juif de l'ANU.

Le Musée du peuple juif de l'ANU est une institution de renom située à Ramat Aviv, qui retrace l'histoire du peuple juif, sa culture et son histoire. Il figure parmi les musées qui contribuent le mieux à relier les Juifs à leur terre natale.

J'ai adoré la description d'une personne qui disait que ce musée était comme un terrier de lapin et qu'une fois qu'on y est, on n'a plus envie d'en sortir !

L'histoire du peuple juif est racontée à travers la musique, les films, les objets, la religion et d'autres sphères au fil du temps.

Le terme « ANU » dans le nom du musée est en réalité un mot hébreu, « אנו », qui signifie « nous » ou « notre peuple », faisant référence au peuple juif, y compris ceux de la diaspora.

Ce que j'ai le plus aimé dans ce musée, ce sont les répliques d'anciennes synagogues. Leur souci du détail est spectaculaire !

NOTE: Ouvert tous les jours de 10h à 17h, sauf le vendredi où la fermeture est à 14h.
TARIF: 52 ILS (13,50 USD).
Accès: Le musée se trouve sur le campus de l'Université de Tel Aviv, rue Klausner. L'entrée se fait par les portes 2 et 7. Un parking payant est disponible sur le parking du musée (en face de la porte 2). Bus: lignes 7, 25, 45, 222, 271, 289 et 572.
CONSEIL: Profitez-en pour visiter également le Musée Eretz Israël  , situé à proximité, afin d'approfondir vos connaissances sur l'histoire juive !

11. Louez un vélo ou un scooter

À Tel Aviv, les vélos et les trottinettes électriques sont mes moyens de transport préférés !

Tel Aviv n'est pas si grande, donc en vélo ou en scooter, on peut aller d'un point A à un point B en moins de 30 minutes ! Un vrai gain de temps quand on est pressé et que les bus ou les taxis sont coincés dans les embouteillages.

La ville dispose d'un système de location de vélos et de scooters en libre-service très bien développé. Vous trouverez des stations partout en ville ; il vous suffit donc de télécharger une application (j'utilise Yango Wind , mais il en existe beaucoup d'autres comme Bird, Lime, etc.), de scanner votre passeport, d'enregistrer votre carte bancaire et c'est parti !

Notez que les scooters peuvent être assez chers. Je paie environ 17 ILS (4,50 $ US) pour un trajet de 20 minutes, tandis qu'un ticket de bus coûte 5,9 ILS (1,50 $ US).

Vous trouverez également de nombreux loueurs de vélos, comme Yalla Bikes  , qui proposent des locations à la journée, à la semaine et au mois. Leur location journalière coûte 100 ILS (26 $ US) et comprend un casque et un antivol !

Si vous ne souhaitez pas vous engager à louer un vélo ou un scooter, mais que vous voulez tout de même explorer la ville de cette manière, vous pouvez participer à cette visite à vélo de 3 heures  qui vous emmène à la découverte de certains des lieux incontournables pour 62 $ US !

PRIX DE LOCATION: à partir de 15 ILS (4 $ US)

Explorez à vélo

12. Explorez le marché animé de Sarona

Le marché de Sarona est le nouveau centre urbain de la ville, situé dans le quartier de Sarona, avec une variété de restaurants, de chaînes de restauration rapide et de magasins d'alimentation spécialisés répartis sur 8 700 m².

J'adore flâner dans Sarona et prendre une bière pression au bar du marché. C'est l'endroit idéal pour s'imprégner de l'atmosphère vibrante des boutiques et de la foule animée.

Toute cette zone est en réalité assez récente, et elle est maintenant encore mieux reliée au centre-ville grâce au tramway qui la traverse.

Je recommande le Whiskey Bar  pour une dégustation de whisky dans un cadre unique, alliant musée du whisky et bar-restaurant ! De plus, leur steak est absolument divin ! Il est nécessaire de réserver à l’avance, mais vous pouvez le faire rapidement sur leur site web .

Outre les dégustations culinaires, le quartier est idéal pour flâner et prendre des photos parfaites pour Instagram, surtout aux alentours de  l'entrée principale du marché !

13. Goûtez au café artisanal du parc urbain HaTachana

Le parc HaTachana est l'endroit idéal pour une pause lors d'une promenade entre le centre-ville et Jaffa, ou inversement ! Ce petit parc se situe à l'emplacement de l'ancienne gare du XIXe siècle (dont il reste des vestiges visibles).

Vous y trouverez les boutiques de souvenirs les plus authentiques ainsi que Nahat Coffee Roastery, un tout nouveau café local proposant les meilleures boissons chaudes et froides !

Nahat propose un outil gratuit de recherche de cafés sur son site web : répondez à quelques questions et découvrez les cafés qui correspondent le mieux à vos goûts ! Génial, non ?

Il ne vous reste plus qu'à choisir votre café préféré et à partir de HaTachana en direction du centre-ville, en traversant le charmant parc HaMesila . Vous aurez ainsi un aperçu authentique du mode de vie des Tel-Aviviens ! Personnellement, cette promenade est l'une de mes activités préférées à Tel-Aviv.

14. Entrez dans la salle où Israël a proclamé son indépendance.

Rendez-vous dans le centre de Tel Aviv et entrez dans la salle où, le 14 mai 1948, Ben Gourion a proclamé l'indépendance d'Israël !

Vous pouvez explorer des ressources audio et vidéo éducatives qui vous montreront comment le pays d'Israël a vu le jour, ainsi que d'autres documents relatifs à l'histoire de Tel Aviv.

Le Hall est fermé pour d'importants travaux de rénovation depuis 2019, mais sa réouverture est prévue pour 2024 ! Nous mettrons à jour cet article avec les tarifs et les informations sur les visites dès qu'ils seront disponibles.

15. Vivez une expérience unique lors d'un dîner de Shabbat.

Le Shabbat, ou Sabbat, est un jour saint pour les juifs pratiquants. Il commence au coucher du soleil le vendredi et se termine au coucher du soleil le samedi suivant. C'est un jour de prière, de famille et de recueillement. Pour la plupart des habitants de Tel Aviv, cependant, c'est l'occasion de se détendre à la plage et dans les espaces publics !

Saviez-vous que les Juifs orthodoxes n'utilisent même pas l'électricité, y compris le réfrigérateur ou les appareils électriques, pendant Shabbat ? Mais rassurez-vous, personne ne vous demandera de respecter ces règles strictes de Shabbat en Israël !

Participer à un dîner de Shabbat est une expérience authentique et enrichissante qui vous permettra de découvrir les coutumes liées à cette tradition. Tourist Israel  organise des dîners de Shabbat avec un menu à cinq plats pour des groupes jusqu'à 12 personnes. Le prix est de 149 $ US, mais il est indispensable de réserver à l'avance !

PRIX: à partir de 149 $ US

16. Découvrez le fascinant art de rue de Tel Aviv

Tel Aviv regorge d'art urbain ! Mon quartier préféré, et sans doute le plus populaire pour découvrir le street art, est le Florentin ! Ce quartier branché, et notamment les rues autour de l'ancienne synagogue, sont incontournables.

Les étals et les murs des bâtiments qui entourent le marché de Jaffa recèlent aussi de magnifiques œuvres d'art colorées. J'y passe tous les jours, et honnêtement, elles me mettent toujours de bonne humeur !

Vous pouvez opter pour cette visite guidée de street art et de graffitis  à partir de 55 $ qui vous emmène à travers Florentin et la zone piétonne Nachalat Binyamin (un autre haut lieu du graffiti) ou explorer par vous-même.

Voici un aperçu rapide des meilleures destinations en matière de street art :

• Quartier florentin, à partir d' ici
• Rue Rambam 15
• Les rues de Jaffa, notamment la zone située entre la rue HaMelech Hiram  et la rue Beit Eshel

PRIX DU CIRCUIT: à partir de 55 $ US

Profitez d'une visite guidée d'art urbain

17. Goûtez aux meilleurs sushis du Moyen-Orient

Saviez-vous que Tel Aviv possède le troisième plus grand nombre de restaurants de sushis par habitant, juste derrière Tokyo et New York ?

En tant que passionnée de sushis, je suis ravie de vivre à Tel Aviv ! J'ai déjà goûté aux sushis dans une dizaine de restaurants, et je suis loin d'avoir terminé ! Voici un petit aperçu des meilleurs restaurants de sushis de la ville:

• Moon Sushi  – c'est un peu cher, mais c'est aussi le meilleur restaurant de sushis de Tel Aviv ; je vous le promets, les sushis ici ont un goût de petit paradis !
• Jasia  – on mange des sushis à Jasia environ une fois toutes les deux semaines, car le restaurant est juste à côté de chez moi ; essayez leur salade de sashimi, elle est délicieuse !
• Le Green Roll  – les amateurs de sushis végétaliens ne tarissent pas d'éloges sur cet endroit, alors si vous en faites partie, vous savez où manger !
• Chooka  – similaire à Moon Sushi, Chooka propose des sushis ultra-frais et de délicieux sandwichs de sushis.

18. Participez à un cours de danse gratuit à Gordon Beach

C'est l'une des plages les plus populaires de Tel Aviv, et on comprend pourquoi ! Une magnifique plage, des boutiques, des restaurants chics, des écoles de surf, un port de plaisance ET des cours de danse gratuits: tout est à portée de main !

J'ai été agréablement surpris de me promener dans le quartier pendant l'un des cours, car il s'agissait d'un grand groupe d'environ 50 personnes de tous âges qui dansaient comme si c'était le dernier jour de leur vie !

Cette vidéo YouTube  illustre parfaitement l'ambiance créée par l' Association des danses folkloriques israéliennes ! On y danse le Rikudai Am, une danse folklorique israélienne créée dans les années 1930 par les pionniers de la période précédant la création de l'État d'Israël. C'est très amusant et relaxant, et même les débutants peuvent facilement s'y mettre !

À NOTER: Les cours ont lieu tous les samedis de 11 h à 15 h. De juin à septembre, en raison des fortes chaleurs, ils se déroulent de 19 h à 23 h. Aucune réservation n'est nécessaire. Présentez-vous simplement à l'heure !

19. Faites la tournée des bars

Vous connaissez peut-être le quartier Florentin pour son art urbain, mais il ne se résume pas à cela ! L'une des meilleures choses à faire à Tel Aviv le soir, c'est de faire la tournée des bars à Florentin !

Ce quartier branché est l'un de mes endroits préférés pour boire une bière et profiter de l'ambiance animée, et il est à deux pas de Jaffa et de Neve Tzedek ! Pour les bières pression, je vous recommande vivement le Shuffle Bar  et le Berlin in Florentin ! 

Franchement, je ne sais pas quel quartier je préfère pour ses bars : le boulevard Rothschild ou Florentin ! Les boîtes de nuit du boulevard Rothschild sont sans doute plus fréquentées par les jeunes. Il y a même une tournée des bars  (à partir de 26 $ US) qui vous emmène dans les meilleurs pubs et vous offre une bière et cinq shots dans chaque établissement !

Mon bar préféré à Tel Aviv, c'est Mike's Place . Situé juste à côté de l'ambassade américaine sur la promenade de Tel Aviv, il a été conçu à l'origine comme un lieu de détente pour le personnel. Aujourd'hui, c'est devenu un incontournable des locaux, réputé pour ses fajitas délicieuses et sa vue imprenable sur la Méditerranée !

Faites la tournée des pubs

20. Visitez la maison de Ben Gourion, le premier président d'Israël.

David Ben Gourion a proclamé l'indépendance d'Israël en 1948 et est aujourd'hui l'un des hommes politiques les plus aimés et respectés du pays. De nombreuses rues portent son nom, et même le principal aéroport international d'Israël est baptisé en son honneur.

Sa maison, située en plein centre de Tel Aviv, a été transformée en musée, et c'est l'une des attractions incontournables de Tel Aviv pour tous ceux qui admirent son œuvre.

Vous découvrirez la vie de ce grand dirigeant, explorerez l'incroyable bibliothèque qui renferme des documents officiels et des lettres échangées par Ben Gourion avec des dirigeants du monde entier, ainsi que de nombreux autres objets fascinants.

Vous pouvez y aller individuellement ou vous joindre à une excursion de groupe ; dans ce cas, il est conseillé de consulter les détails sur le site web officiel . Actuellement, le seul moyen d'acheter un billet est au guichet.

NOTE: L'entrée est gratuite les vendredis et samedis.
PRIX: 20 ILS (5 $ US)

21. Faites du vélo sur le boulevard Rothschild (Lev Ha'Ir), un espace vert.

Rothschild est génial pour faire la tournée des bars, mais aussi pour le vélo ! Le plus beau boulevard de Tel Aviv regorge de grands arbres, de pistes cyclables, de zones piétonnes et de cafés branchés et de restaurants de restauration rapide sur ses 1,5 km.

Nous passons toujours par ici à pied en allant de Jaffa au centre-ville, et l'atmosphère animée et la verdure qui entourent ce boulevard se sont révélées être un véritable remontant instantané lorsque je passe une mauvaise journée.

Vous pouvez également marcher de Jafa ou Neve Tzedek jusqu'à la place Habima en empruntant ce boulevard, et je vous le promets, ce sera l'un des itinéraires piétonniers les plus pittoresques de Tel Aviv.

22. Apprenez à préparer des plats israéliens emblématiques

La cuisine israélienne est tellement délicieuse que vous aurez peut-être envie d'en découvrir les secrets pendant votre séjour ! Pourquoi ne pas participer à un cours de cuisine pour apprendre à préparer du houmous, de la shakshouka et d'autres plats légendaires ?

Citrus & Salt  est une excellente école culinaire située dans le quartier florentin où vous pouvez participer à des ateliers de groupe ou élaborer votre propre menu lors de cours individuels !

Je recommande l'atelier Citrus & Salt Classic Israeli, où vous apprendrez à préparer tous les plats de base de la cuisine israélienne traditionnelle, comme le pain pita, le houmous, le falafel et la shakshouka !

Les professeurs sont très sympathiques, les cours sont en anglais et s'adressent aussi aux touristes (la durée est d'environ 3 heures), vous n'aurez donc pas à vous soucier de la barrière de la langue !

PRIX: À partir de 180 ILS (47 $ US)

23. Goûtez aux saveurs orientales au marché Levinsky

Levinsky est un autre marché légendaire de Tel Aviv, inspiré des marchés grecs et persans, ce qui lui confère une ambiance unique ! Il est surtout connu pour ses épices et ses épiceries fines, mais on y trouve aussi une multitude de boutiques et de cafés pour une atmosphère bohème authentique.

Le moment idéal pour visiter Levinsky est après avoir exploré le marché Carmel ! Il suffit de descendre la rue piétonne Nachalat Binyamin, de traverser le boulevard Rothschiled, et vous arriverez à Levinsky en un rien de temps !

Honnêtement, le marché Levinsky (lien Gmap) est plus populaire auprès des locaux que des touristes (les marchés Carmel et Jaffa sont généralement des lieux très fréquentés par les touristes), donc si vous êtes intéressé à découvrir où les locaux font leurs courses, vous êtes plus que bienvenus !

24. Faites-vous plaisir avec une douceur.

Les Israéliens savent vraiment faire de la glace et du chocolat ! À Tel Aviv, vous avez l'embarras du choix parmi les nombreuses boutiques de glaces et de chocolats locaux, mais je vais vous présenter deux de mes préférées.

Anita  est un incontournable pour les amateurs de glaces, tandis que Max Brener  est un véritable paradis pour les passionnés de chocolat ! Chez Anita, vous pouvez déguster gratuitement différentes saveurs de glace sur des bâtonnets jusqu'à trouver celle qui vous convient parfaitement !

Max Brener propose les meilleures gaufres au chocolat et milkshakes, préparés avec une technologie française, même si c'est considéré comme un peu cher en Israël. À mon avis, ça vaut vraiment le coup !

J'ai goûté les glaces d'Anita et de Max Brener (je ne mange celles d'Anita qu'en été ; le caramel salé est mon parfum préféré), et je les recommande sans hésiter aux voyageurs gourmands !

25. Nagez à la piscine Gordon, l'une des rares piscines d'eau salée de la ville.

La piscine Gordon est une véritable institution à Tel Aviv. Cette piscine olympique existe depuis 1956 et a été récemment rénovée ; elle est donc superbe et moderne.

Vous pourrez vous prélasser sur les confortables chaises longues de plage, nager dans des couloirs réservés, prendre des cours de natation et laisser les enfants jouer dans la pataugeoire !

L'eau de la piscine Gordon ne contient pas de chlore ; elle est pompée directement de la mer Méditerranée tous les deux jours !

CONSEIL DE PRO: privilégiez une visite en semaine (du dimanche au jeudi) pour éviter la foule ! Évitez absolument le samedi, à moins de vouloir vous disputer une place à l'ombre avec les familles du quartier et leurs enfants.

PRIX: 69 ILS (18 $ US), 79 ILS (21 $ US) le samedi

26. Explorez la vie nocturne de Tel Aviv

Faire la fête à Tel Aviv, c'est une expérience unique ! Les boîtes de nuit n'ouvrent que tard dans la nuit (après 22h) et la fête dure jusqu'au petit matin !

Le Gagarin Club TLV  et le Haoman 17  comptent parmi les meilleures boîtes de nuit de la région ! Consultez leurs sites web à l'avance pour connaître les événements en direct ! Les billets coûtent environ 150 ILS (38 USD).

Comme je l'ai mentionné précédemment, Rothschild Boulevard est le quartier des principaux lieux de vie nocturne. Je ne suis pas une grande fêtarde moi-même, mais si vous allez dans les boîtes de nuit du coin, n'hésitez pas à me dire ce que vous en avez pensé dans les commentaires !

Tel Aviv est également réputée pour son esprit libéral et sa communauté LGBT dynamique, sa vie nocturne gay étant parmi les meilleures au monde. Le Shpagat  est le bar gay le plus populaire de la ville, et vous y croiserez souvent des touristes ! N'hésitez donc pas à y faire un tour ; vous vous y sentirez immédiatement à l'aise.

27. Connectez-vous à la nature dans le parc HaYarkon.

Si vous cherchez des activités à faire à Tel Aviv, que ce soit pour des enfants ou des couples, ne cherchez plus ! Le parc HaYarkon, situé au nord de Tel Aviv, est un immense parc idéal pour flâner, pique-niquer, faire du sport et du kayak (il y a un joli étang !).

Vous trouverez ici le seul vol en montgolfière de la ville (voir la carte), et le prix est de 80 ILS par personne. Pour éviter les longues files d'attente, il est préférable de venir en semaine (du lundi au jeudi).

TLV Balloon vous emmène jusqu'à 100 m d'altitude, d'où vous pourrez admirer la magnifique ligne d'horizon, la mer et les environs pendant 15 minutes !

CONSEIL DE PRO: Prévoyez une journée au parc HaYarkon en la combinant avec des visites au musée Eretz Israël  ou au musée Palmach , tous deux consacrés à l'histoire d'Israël et situés juste à l'extérieur du parc !

28. Passez un après-midi dans le nouveau quartier Namal de Tel Aviv

Le tout nouveau quartier Namal de Tel Aviv est situé à l'extrême nord de la ville, tout près du port. D'ailleurs, « namal » signifie « port » en hébreu !

Le Namal Tel Aviv est devenu un lieu incontournable pour la culture, les divertissements et la vie nocturne, avec de nombreux magasins locaux et internationaux, des galeries d'art et une immense promenade en forme de terrasse en bois (s'étendant sur plus de 14 000 mètres carrés !).

Nous sommes passés par là à plusieurs reprises en allant au parc HaYarkon, et je me souviens avoir vu tous les magasins et restaurants israéliens modernes le long de la promenade. Il y avait une foule immense, mais c'est normal un samedi.

La vue sur la mer depuis la promenade en bois est vraiment superbe ; on a presque l'impression d'être sur le pont d'un bateau.

29. Essayez le surf !

Tel Aviv est une destination incontournable du surf au Moyen-Orient ! Vous y trouverez des dizaines d'écoles de surf et de nombreux magasins de location de matériel le long de la côte. Que vous soyez expert ou débutant, vous aurez l'occasion idéale de vous entraîner ou de perfectionner votre technique !

J'ai récemment discuté avec un employé de l' école de surf Galim  à Gordon Beach, et il s'avère qu'ils proposent toutes sortes d'activités destinées aux touristes, avec des cours en anglais pour tous les niveaux, ainsi que la location de matériel.

Vous trouverez de nombreuses écoles de surf le long de la côte, je vous recommande donc de choisir celle qui est la plus proche de votre hôtel. Elles sont toutes excellentes, et la plupart proposent des cours en anglais !

PRIX: À partir de 200 ILS (52 $ US) pour 1 heure de cours ; les locations commencent à partir de 50 ILS (13 $ US) par heure.
REMARQUE: Les prix ci-dessus m'ont été communiqués par le représentant de Galim Surf School et peuvent différer d'une école à l'autre.

30. Offrez-vous une escapade sauvage au safari de Ramat Gan

Ramat Gan est une banlieue de Tel Aviv, située dans la zone métropolitaine de Gush Dan. On peut s'y rendre en moins de 30 minutes en voiture (bus et tramway y sont également accessibles). Parmi les attractions phares du quartier figure le safari de Ramat Gan, où l'on peut approcher de près zèbres, flamants roses, lions, tigres, hippopotames, antilopes et bien d'autres animaux sauvages !

Le Safari comprend également une zone zoo où vous pouvez vous promener pour une expérience typique de zoo.

Si vous voyagez sans voiture, des excursions en bus sont organisées à travers le Safari. Vous pourrez ainsi observer les animaux sauvages depuis la fenêtre d'un bus scolaire ! Les enfants vont adorer !

BON PLAN: Réservez votre billet à l'avance sur le site officiel  et bénéficiez d'une réduction de 10 ILS !
PRIX: 99 ILS (26 $ US)

31. Explorez d'autres musées

Tel Aviv abrite plus de 20 musées ; je ne voulais pas terminer cet article sans mentionner quelques autres parmi les plus intéressants.

• Musée Palmach  – un musée consacré à l'organisation de défense clandestine d'Israël d'avant l'État, devenue plus tard les Forces de défense israéliennes.
• Centre Yitzhak Rabin  – un centre de recherche et un musée dédié à Yitzhak Rabin, Premier ministre israélien dévoué assassiné en 1995 par un militant d'extrême droite israélien.
• Musée Ilana Goor  – un musée d'œuvres d'art peintes et collectionnées par Ilana Goor, une artiste israélienne de renom
• Musée Beit Ha'Ir  – Le musée Beit Ha'Ir est installé dans un ancien hôtel de ville et propose des expositions et des visites guidées retraçant l'histoire du développement de Tel Aviv.
• Le Centre Suzanne Dellal  – qui n'est pas vraiment un musée – est assurément une institution majeure pour la danse contemporaine, avec des spectacles proposés chaque semaine.

🏛️ Meilleur musée:	Musée d'art de Tel Aviv
🎢 Attraction payante la plus populaire:	Observatoire Azrieli
🚶🏽‍♂️ Meilleure activité gratuite :	Promenade sur la plage et la promenade
👧 Meilleure attraction pour les enfants:	Safari à Ramat Gan
🕺 Vie nocturne:	Boulevard Rothschild
🥟 Plats à essayer absolument:	Houmous

Où loger à Tel Aviv

Je suis déterminé à faciliter au maximum l'organisation de votre voyage à Tel Aviv. J'ai donc sélectionné avec soin les meilleurs hôtels situés en centre-ville et les ai classés par budget.

Pour une description plus détaillée, consultez notre article sur les meilleurs quartiers où séjourner à Tel Aviv !

Luxe (à partir de 350 $ US)

• L'hôtel Drisco  – Luxe, style et raffinement ne sont que quelques-uns des mots pour décrire cet hôtel 5 étoiles, véritable monument historique niché dans la pittoresque colonie américano-allemande.
• Carlton Tel Aviv  – Une expérience 5 étoiles différente avec une piscine extérieure, des chambres avec vue sur la mer, une terrasse sur le toit et un emplacement en bord de mer.

Milieu de gamme (150 $ US - 350 $ US)

• Hôtel Dizengoff Garden  – Cet élégant hôtel 3 étoiles mise tout sur le confort urbain, bénéficiant d'un emplacement idéal et de toutes les commodités nécessaires pour un séjour agréable.
• Hôtel Maxim Design 3 étoiles Supérieur  – Cet hôtel 3 étoiles est abordable, propose un bon petit-déjeuner et est situé juste en face de la plage.

Budget (jusqu'à 150 $ US)

• Rena's House  – Séjournez à proximité de tous les sites touristiques importants sans vous ruiner dans cet appart'hôtel conçu à cet effet.
• L'hôtel capsule O Pod  – Un hôtel capsule près de la plage, idéal pour les courts séjours à petit budget.

Informations pratiques

Comme je l'avais promis au début, ce guide vous propose également des conseils pratiques sur les transports en commun et les cartes SIM.

Comment se déplacer

Transports publics

Tel Aviv dispose d'un excellent réseau de bus et, depuis très récemment, de tramways qui relient toute la zone de Gush Dan (c'est-à-dire Tel Aviv et les quartiers environnants).

Achetez une carte Rav-Kav  (disponible dans les kiosques de toute la ville, dans les centres d'information touristique, les aéroports et les gares), car il s'agit d'une carte de transport public rechargeable que vous pouvez utiliser pour payer les bus, les tramways et les trains dans tout le pays.

Il suffit de présenter votre carte devant le lecteur à l'intérieur du bus et d'attendre que le voyant vert s'allume pour valider votre trajet. Pour le tramway, les lecteurs de cartes se trouvent aux entrées des stations ; vous devez donc valider votre titre de transport avant d'y monter.

Vous choisissez le montant de crédit que vous souhaitez ajouter à votre carte RavKav, mais n'oubliez pas qu'une course coûte 5,9 ILS (environ 1,5 USD). Prévoyez votre budget en conséquence. Vous pouvez recharger la carte au même endroit où vous l'avez achetée.

D'après le site officiel  de la municipalité de Tel Aviv, RavKav est le seul moyen de paiement accepté à bord des bus. Je me souviens avoir utilisé ma carte bancaire, mais le lecteur ne l'acceptait pas systématiquement .

Faites signe au bus de la main pour lui indiquer de s'arrêter ! Si vous ne le faites pas, et que vous êtes la seule personne à l'arrêt de bus à attendre ce bus en particulier, le chauffeur peut tout simplement passer devant vous !

Moovit  est la meilleure application pour planifier vos trajets. Il vous suffit d'indiquer votre point de départ et votre destination, et elle vous proposera l'itinéraire le plus rapide en transports en commun. Vous pouvez aussi utiliser Google Maps, mais Moovit est plus fiable d'après mon expérience, notamment en ce qui concerne les temps d'attente.

Taxis/Covoiturage

Je conseillerais de ne prendre un taxi en Israël qu'en dernier recours ou pour se rendre à l'aéroport avec des bagages volumineux. Sinon, cela n'en vaut pas la peine, surtout si vous voyagez léger et avec un budget limité.

Pour héler un taxi, il est courant de faire signe de la main aux taxis qui passent (les locaux le font, mais c'est moins recommandé) ou d'en commander un via une application (j'utilise Gett , c'est la plus populaire).

REMARQUE: Uber n'est plus disponible en Israël, et aucune grande entreprise de covoiturage n'y est actuellement en activité.

Il nous faut généralement 20 à 30 minutes pour aller de la vieille ville de Jaffa à l'aéroport, et nous payons environ 140 ILS (37 $ US), que nous ayons des bagages ou non.

Vérifiez toujours que le chauffeur met le compteur en marche au début de la course ! Vous pouvez aussi convenir d'un prix à l'avance, mais il n'y a aucun moyen de savoir si le chauffeur vous propose un tarif honnête.

Mon expérience avec les taxis à Tel Aviv est généralement chaotique. Parfois, le taxi n'arrive jamais malgré la réservation via l'application ; parfois, on me fait payer trop cher quand je le hèle dans la rue ; et parfois, tout se passe bien et le trajet se déroule sans encombre.

Tout sur les cartes SIM

Alors avant de songer à acheter une carte SIM touristique à l'aéroport, laissez-moi vous dire ceci : N'EN FAITES PAS ! Elles sont beaucoup trop chères, et vous trouverez des offres bien plus intéressantes chez Airalo ou en achetant une carte SIM locale en ville.

Je vous recommande d'aller dans les boutiques de téléphonie locales (comme celle-ci  sur Carmel Market) ou dans les boutiques Pelephone (c'est l'opérateur le plus populaire, ils ont des magasins partout en ville, y compris dans les centres commerciaux) pour obtenir une offre bien plus avantageuse.

J'utilise ma carte SIM achetée dans un kiosque classique. On y trouve des forfaits à partir d'environ 30 $ pour 10 jours de données seulement, ou des forfaits complets avec appels et SMS internationaux pour un peu plus cher.

Si votre téléphone est compatible avec les eSIM, je vous recommande vivement Airalo . Souscrire un forfait est beaucoup plus simple et se fait directement depuis votre téléphone (et votre domicile) ! Leurs forfaits sont très flexibles et commencent à 5,50 $ US pour 7 jours, avec 1 Go d’internet inclus.

FAQ sur les activités à faire à Tel Aviv

Conclusion

C'était vraiment sympa ! *Musique de Tel Aviv d'Omer Adam  en fond sonore *

J'espère vous avoir donné une bonne idée des choses à faire à Tel Aviv lors de votre prochaine visite !

J'ai soigneusement sélectionné ces 31 choses qui, j'en suis sûr, intéresseront un large public, mais j'ai également inclus des choses plus spécifiques comme le surf, car je suis certain qu'il y a parmi vous des aventuriers de haut niveau !

L'important, pour bien organiser votre voyage, c'est de réserver votre hébergement et les excursions qui vous intéressent à temps. Et comme les hébergements à Tel Aviv sont très chers, plus vous réservez tôt, meilleur sera le prix !

N'hésitez pas à me faire part de vos questions ou de vos demandes de recommandations pour votre voyage en Israël dans les commentaires ci-dessous !

Bon voyage,

Darija

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