25+ meilleurs restaurants à Tel-Aviv (classés par type)

Amateurs de gastronomie en visite à Tel Aviv, à vos marques ! Ce guide répertorie les meilleurs restaurants de Tel Aviv.

Je suis une habitante de Tel Aviv et j'ai testé une centaine de restaurants en ville. Aujourd'hui, je partage avec vous mes meilleures adresses ! J'ai classé les restaurants par catégories, avec trois établissements par catégorie. J'ai essayé de proposer une sélection variée pour tous les budgets, mais la plupart des prix se situent dans la moyenne.

Que vous soyez amateur de cuisine de rue, de gastronomie ou de cuisine casher, j'ai sélectionné pour vous les meilleurs restaurants pour tous les types de gourmets qui se demandent où manger à Tel Aviv !

Allez, on y va !

Quelques suggestions pour votre séjour…

Voici un bref résumé des meilleurs restaurants de Tel Aviv, classés par catégorie :

• Mashya  – le restaurant le plus haut de gamme
• Moon Sushi  – le meilleur restaurant de sushis
• Amore Mio  – restaurant italien de premier plan
• Anastasia  – meilleure option végétalienne

1. Les meilleurs restaurants traditionnels

Si vous souhaitez goûter à la cuisine locale, la ville regorge de restaurants israéliens proposant des menus de saison et des plats typiques de la cuisine israélienne !

• Old Man and the Sea  ($$) – Ce restaurant légendaire, ouvert depuis 1999, bénéficie d'un emplacement idéal dans le port de Jaffa, juste à côté de la marina. Il propose des fruits de mer frais, des plats de viande et les fameux mezzés (une vingtaine de petites assiettes avec légumes et sauces) offerts pour toute commande d'au moins deux plats. Sans aucun doute l'un des meilleurs restaurants de Jaffa pour un repas en famille, et il est également ouvert le Shabbat !
• Haachim  ($$) – Les frères chefs les plus célèbres de Tel Aviv ont ouvert ce restaurant qui sert une cuisine israélienne avec une touche moderne. La plupart des plats sont conçus pour être partagés, mais vous pouvez également commander des plats individuels.
• Port Sa'id  ($$) – Dans ce restaurant urbain, tout, du décor au personnel en passant par les plats, est pensé pour refléter une expérience culinaire israélienne typique. Des produits toujours frais, une ambiance branchée et de nombreux plats à partager: voilà ce qui caractérise parfaitement l'Israël moderne ET ce restaurant.

À NOTER : Les pourboires sont obligatoires en Israël. Il est d'usage de laisser entre 10 % pour un service correct et 20 % ou plus pour un service exceptionnel. Les serveurs pourraient vous faire la remarque si vous ne laissez pas de pourboire ; il est donc important d'en tenir compte dans votre budget !

2. Les meilleurs endroits pour prendre un petit-déjeuner ou un brunch à Tel Aviv

Le petit-déjeuner est un moment important en Israël. Les Israéliens aiment commencer leur journée par un repas copieux et équilibré, riche en protéines (œufs, fromage), en pois chiches et autres légumes, accompagné de sauces et de pain frais.

Vous trouverez aussi de la shakshuka, composée d'œufs pochés dans une sauce tomate, des oignons, de l'huile d'olive et des épices. La shakshuka est mon plat préféré car elle me donne de l'énergie pour toute la journée, surtout accompagnée de pain et d'houmous !

Voici ma sélection des meilleurs endroits pour prendre le petit-déjeuner, où vous pourrez déguster ces plats, mais aussi bien d'autres:

• Café Puaa  ($$) – Le meilleur endroit pour bruncher à Jaffa, avec un espace dédié aux personnes travaillant sur ordinateur portable. On y trouve de délicieux plats végétaliens, végétariens et à base de viande, ainsi que des sandwichs, le tout dans un décor vintage authentique ! Le café s’approvisionne en ustensiles et en décoration au marché de Jaffa où il est situé, et vous pouvez même acheter la vaisselle, les verres et le mobilier que vous utilisez !
• Benedict  ($$) – Ce lieu emblématique est connu comme le favori des locaux pour le petit-déjeuner, servant les meilleures crêpes et shakshuka, toutes servies en grandes portions que vous pouvez partager avec des amis ou votre moitié.
• Café Yom Tov  ($$) – Je suis fan du petit-déjeuner chez Yom Tov ! Leurs œufs brouillés à la patate douce sont tout simplement divins ! Le restaurant a été présenté dans l'émission « Assaf Granit's Kitchen », animée par un chef israélien étoilé au Michelin à Paris !

3. Les meilleurs restaurants gastronomiques

Tel Aviv possède une scène gastronomique raffinée et compte de nombreux restaurants traditionnels et internationaux. J'ai fait de mon mieux pour ne sélectionner que les trois meilleurs, mais la liste pourrait être bien plus longue :

• Mashya  ($$$) – Ce restaurant, qui propose des menus de saison composés d'ingrédients frais provenant directement des marchés locaux, fait l'unanimité. Son concept ? Rendre hommage à l'ambiance moderne, branchée et intimiste de Tel Aviv.
• OCD  ($$$$) – Une expérience gastronomique hors du commun avec un menu dégustation de 19 plats, servi à 19 convives attablés autour de la cuisine du chef. La cuisine fusionne les saveurs juives et méditerranéennes, et le cadre du restaurant est unique à Tel Aviv.
• Claro Tel Aviv  ($$$$) – L'un des restaurants gastronomiques les mieux notés de Tel Aviv, installé dans un bâtiment templier rénové et servant une cuisine méditerranéenne préparée par l'un des chefs les plus respectés d'Israël, Ran Shmueli.

4. Meilleurs restaurants internationaux

Je dis toujours à mon mari combien nous sommes reconnaissants de vivre à Tel Aviv, car nous pouvons voyager à travers le monde quand bon nous semble. Ce que je veux dire, c'est qu'il y a tellement de restaurants internationaux qu'on pourrait facilement passer des mois à manger dans différents établissements proposant une cuisine internationale authentique.

La raison pour laquelle on trouve autant de restaurants différents est que de nombreux Juifs du monde entier ayant immigré en Israël ont apporté avec eux la cuisine de leurs pays d'accueil et la partagent désormais avec les habitants et les visiteurs.

J'ai eu la difficile tâche de ne choisir qu'un seul restaurant par catégorie parmi tant d'établissements que je pourrais recommander. J'ai donc vraiment sélectionné la crème de la crème :

• Italien :  Amore Mio  ($$) – Non seulement on y sert les portions les plus généreuses et les meilleurs desserts de Tel Aviv, mais le décor est tellement accueillant qu’on n’a plus envie de partir ! C’était le premier restaurant italien que nous avons testé à Tel Aviv, et pour l’instant, c’est notre préféré, avec Ernesto .
• Ouzeria (prix moyen  ) –  Ambiance urbaine et chaleureuse au cœur du marché Levinsky, mais toujours bondé. Réservation indispensable !
• Cuisine américaine : Mike's Place  ($$) – Plongez dans l'ambiance américaine avec une cuisine et un décor authentiques, un personnel anglophone et, bien sûr, tous les classiques réconfortants. Au menu : nachos, burgers, fish and chips, fajitas et spécialités tex-mex.
• Mexicain :  Taqueria  ($$) – Un restaurant mexicain authentique servant les meilleures margaritas glacées et une cuisine de rue typiquement mexicaine. Leurs quesadillas sont les meilleures que j’aie mangées à Tel Aviv !
• Méditerranéen: Night Kitchen  ($$) – Un des meilleurs restaurants de Neve Tzedek et une adresse incontournable pour la cuisine méditerranéenne et les cocktails originaux. Idéal pour les noctambules, il est ouvert uniquement pour le dîner, de 18h à minuit.
• Inde : Tandoori ($$) – Situé sur la promenade de Tel Aviv, ce restaurant indien abordable est très bien noté et offre une  vue imprenable sur la plage. De plus, vous y trouverez de nombreuses options végétaliennes !
• Chinois e: The Chinese Wall  ($) – À la fois mon restaurant chinois préféré et le meilleur de Tel Aviv, The Chinese Wall est délicieux, abordable et fait des wontons incroyablement savoureux !

• Restaurant japonais : Moon Sushi  ($$) – Chaque repas chez Moon Sushi est un pur délice. Leur carte est impressionnante, avec des dizaines de combinaisons de sushis, et tout est d'une fraîcheur irréprochable ! C'est mon restaurant de sushis préféré en ville.
• Thai House ( $$$) – Ce restaurant thaïlandais emblématique est un peu cher, mais  il en vaut vraiment la peine ! C'est l'un des plus anciens restaurants de Tel Aviv, ouvert depuis 1996. Les plats ont une touche moderne et raffinée, mais l'atmosphère y est très décontractée. La viande est toujours incroyablement juteuse et les entrées sont absolument incontournables !

Cette liste est loin d'être exhaustive quant aux restaurants internationaux disponibles à Tel Aviv. Pensez à la cuisine roumaine, bulgare, éthiopienne, géorgienne, libyenne, colombienne, argentine et bien d'autres encore !

Si vous voulez découvrir d'autres noms que je n'ai pas mentionnés, tapez simplement « meilleurs restaurants [nom du pays] à Tel Aviv » dans Google et vous serez surpris !

5. Meilleurs restaurants végétaliens

Saviez-vous que près d'un habitant de Tel Aviv sur dix est végétalien ? Avec un climat aussi agréable et une abondance de fruits et légumes frais, même en tant que non-végétalien, j'apprécie vraiment les plats végétaliens que l'on mange ici.

Voici les 3 meilleurs restaurants végétaliens à essayer à Tel Aviv :

• Anastasia  ($$) – Sans conteste le meilleur restaurant végétalien, vu la variété des plats proposés : salades, pâtes, shakshuka, sandwichs, et même un petit-déjeuner français avec de délicieux croissants au beurre. Leur glace à la vanille est tout simplement divine !
• The Green Roll  ($$) – Ce restaurant de sushis végétaliens fait l'unanimité, et à juste titre. Frais, créatif, saveurs authentiques et abordables : voilà comment je décrirais au mieux cet endroit.
• Meshek Barzilay  ($$) – Ce restaurant-épicerie fine est une véritable aubaine pour la communauté végane locale. On y trouve une explosion de saveurs irrésistibles, même pour les non-végans ! De nombreuses options sans gluten sont également proposées. Le plus original ? Vous pouvez acheter les produits consommés après votre repas dans leur boutique sur place et ainsi recréer vos propres plats préférés !

6. Les meilleurs endroits pour manger dans la rue à Tel Aviv

Ah, nous voici arrivés à ma section préférée et à mon type de cuisine préféré en Israël ! L’ambiance de la street food en Israël est unique, et je vais vous expliquer pourquoi.

Vous savez, on associe souvent la street food à des plats délicieux mais aussi très mauvais pour la santé, qu'il vaut mieux éviter si l'on tient à sa santé ? Eh bien, ce n'est pas le cas de la street food israélienne ! Riche en légumes, épices, herbes fraîches et fruits de mer, la street food locale est à la fois saine et délicieuse !

• Abu Hassan  ($) – Le meilleur houmous de la ville, garni de falafels ultra croustillants, de frites et de salades simples. On y mange toujours quand on veut un repas rapide et sain, même si l'endroit est souvent bondé.
• Sabich Frishman  ($) – Mon endroit préféré en ville pour le sabich, il est toujours super frais et crémeux avec toutes les sauces.
• Fish and Chips  ($) – Fish and chips façon street food, juste à côté du port de Jaffa : délicieux, abordable et ultra-frais, ouvert même le Shabbat. C’est aussi l’un des rares restaurants à posséder la certification Badatz (certification casher VIP).

7. Les meilleurs cafés pour travailler

Les Israéliens adorent travailler dans les cafés ! Avec autant de personnes travaillant à distance, un climat idéal et une forte culture communautaire, il n'est pas étonnant de trouver des lieux propices au télétravail à tous les coins de rue !

Voici les meilleurs que j'ai utilisés :

• Café Shneor  ($$) – J'ai découvert cet endroit par hasard et j'y travaille désormais régulièrement ! Leur carte est très variée, avec de nombreuses options végétaliennes, tous types de cafés et de jus de fruits frais, et l'atmosphère y est charmante et accueillante, aussi bien à l'intérieur que dans le jardin.
• Michelangelo Café  (prix moyen) – Ce restaurant végan est l'un des meilleurs endroits pour travailler si vous êtes à Jaffa ou dans les environs ! D'ailleurs, j'y travaille en ce moment même. Son ambiance chaleureuse, ses délicieux plats, ses nombreux en-cas et son charmant jardin extérieur attirent les travailleurs sur leur ordinateur portable dès le matin.
• Le Petit Prince  ($$) – Un charmant café-librairie avec des tables et des chaises. Travailler entouré de livres est, à mon avis, l'endroit idéal.

8. Les meilleurs restaurants avec vue

Quand on parle de restaurants avec vue à Tel Aviv, on pense surtout à la vue sur la mer. Bien que Tel Aviv possède une silhouette urbaine remarquable, les endroits où l'on peut manger en profitant de la vue sur la ville sont rares, hormis le restaurant de l' observatoire Azrieli . Cependant, le service et la cuisine y sont moins exceptionnels que le panorama.

Ces 3 restaurants offrent désormais les plus belles vues et une cuisine exceptionnelle :

• Manta Ray  ($$$) – Un restaurant en bord de mer offrant une vue imprenable sur la vieille ville de Jaffa et le coucher du soleil. Les locaux adorent y prendre leur petit-déjeuner, et tout le monde s'extasie devant leurs plateaux de mezzés composés d'une variété de salades et de pain !
• Yulia TLV  ($$) – Ce restaurant spécialisé dans les fruits de mer est situé dans le quartier du port de Tel Aviv, en bord de mer. Idéal pour un dîner romantique au coucher du soleil, il propose également de copieux petits-déjeuners et s'adresse à tous les gourmets, des végétaliens aux amateurs de viande.
• Suramare  ($$) – Ce gastropub possède un mixologue hors pair et offre une vue imprenable depuis son toit-terrasse. La cuisine est correcte, mais le rapport qualité-prix reste excellent compte tenu de l'emplacement !

9. Meilleurs restaurants casher

Enfin, voici les meilleurs restaurants casher de Tel Aviv :

• Guetta  ($) – Ce restaurant casher est spécialisé dans la cuisine de Tripoli (Libye). Il propose un menu pour deux, idéal pour un dîner en couple, mais peut également accueillir des groupes plus importants avec de nombreux plats à partager. Apparemment, leur couscous est le meilleur de la ville : moelleux et savoureux !
• Restaurant Regina  ($$) – L'un des meilleurs restaurants casher et le Mehadrin de Tel Aviv, niché dans un magnifique jardin et installé dans un bâtiment du XIXe siècle. On y sert une grande variété de plats, du goulasch hongrois au poisson marocain, en passant par de nombreuses autres spécialités fusion. De plus, il est situé dans le premier quartier juif de Tel Aviv !
• Musée du Whisky  ($$$) – Un musée du whisky et un restaurant uniques en leur genre, proposant des plats raffinés et des dégustations de whisky. J'y ai dégusté, je dois le dire, le meilleur steak de Tel Aviv. Nous y étions pour une occasion spéciale, et cette expérience reste à ce jour l'une des plus authentiques de mon séjour à Tel Aviv.

Prix ​​des restaurants à Tel Aviv

Tel Aviv est une ville chère, ce n'est un secret pour personne. Pendant des années, elle a été la ville la plus chère du monde, et elle figure désormais parmi les cinq premières. Cela se traduit par des prix élevés dans les magasins, les hôtels et les restaurants.

Quand je suis arrivée à Tel Aviv, j'étais toujours surprise de constater qu'une simple tasse de café pouvait coûter plus cher qu'un repas complet dans ma ville natale en Serbie. Avec le temps, je m'y suis habituée, et maintenant, manger au restaurant dans la plupart des autres pays du monde me paraît bon marché.

Voici les catégories de prix des restaurants à Tel Aviv :

• Restaurants bon marché ($) – Selon l'établissement, un repas dans un restaurant bon marché coûte entre 15 et 30 $ par personne, pourboire compris (n'oubliez pas qu'en Israël, il est d'usage de laisser au moins 10 %). Le prix comprend généralement un plat comme du falafel, du houmous, un sandwich ou un autre plat de restauration rapide, ainsi qu'une boisson sans alcool.
• Restaurants de gamme moyenne ($) – C'est la catégorie de prix la plus courante à Tel Aviv. Comptez généralement entre 30 et 50 $ par personne pour un plat principal avec boisson, pourboire compris. Dans certains restaurants de cette gamme de prix, vous pourrez même ajouter un dessert. Si vous ajoutez un verre de vin ou une autre boisson alcoolisée, le prix augmente d'environ 10 $ par verre.
• Restaurants haut de gamme ($$+) – Si vous souhaitez vous faire plaisir, de nombreux restaurants gastronomiques proposent des plats à partir de 50 $ jusqu'à 200 $ pour les menus dégustation par personne, pourboire non compris.

🍽️ Dîner pour 2 avec vin:	80 dollars américains
💱 Conseil:	10-20%
😋 Meilleurs plats traditionnels:	Le Vieil Homme et la Mer
⭐ Restaurant gastronomique:	Mashya
☕ Meilleur café:	Café Shneor
🌱 Restaurant végétalien:	Anastasia
🥟 Plats à essayer absolument:	Shakshuka

BONUS 1 : Plats incontournables à Tel Aviv

Alors, quelles sont les spécialités culinaires à absolument goûter lors d'un séjour à Tel Aviv ? Je commencerai par quelques plats locaux, puis je vous indiquerai les meilleures adresses pour déguster vos plats réconfortants préférés, comme les burgers et les pizzas !

• Falafel : boulettes de pois chiches, d'herbes et d'épices frites, délicieusement croustillantes, généralement servies avec du houmous. Abu Hassan  (payant) est l'endroit idéal pour déguster à la fois du houmous (explication ci-dessous) et des falafels !
• Houmous: Pois chiches cuits et écrasés avec du tahini (pâte de sésame), de l'ail et du jus de citron, la trempette la plus célèbre du Moyen-Orient !
• Sabich : Sans doute le seul plat israélien d'origine de cette liste, une version végétarienne du shawarma, le sabich est un sandwich pita garni d'aubergines frites, de nombreux légumes, d'épices, de tahini, de houmous et d'un œuf dur.  Mon adresse préférée pour déguster un sabich ? Sabich Frishman (payant) !
• Knafeh : Ce dessert arabe traditionnel, composé de pâte filée, de fromage frais, de sirop de sucre et de garnitures comme des pistaches ou des noix, est mon dessert préféré ! Je recommande Yaffa Knafeh  (payant) pour une première dégustation, et Fairouz Café  (payant) pour une ambiance de café authentique.

• Shakshuka : œufs cuits dans une sauce tomate, des oignons, de l’huile d’olive et un mélange d’épices, généralement consommés au petit-déjeuner. Évitez le restaurant Dr. Shakshuka  à Jaffa, un véritable piège à touristes (souvent présenté comme le meilleur endroit pour manger de la shakshuka en ville), et essayez plutôt Shakshukia,  en plein centre-ville : c’est à la fois plus savoureux et plus abordable.
• Bourekas: Pâtisserie fourrée au fromage, aux épinards ou à la pizza, originaire des Balkans, vous pouvez la déguster dans toutes les boulangeries de Tel Aviv, mais la meilleure se trouve chez Nonstop Bourekas  ($).
• Aubergines rôties : Ce plat local se compose d’aubergines rôties nappées de tahini, de poivron rouge, de citron et d’huile d’olive. Il est généralement servi avec du pain pita chaud ou en accompagnement. Kabakeh  (prix moyen) est un excellent restaurant de Jaffa où vous pourrez déguster ce plat ainsi que d’autres spécialités arabes locales.
• Burger: Voici deux restaurants de burgers alléchants que vous devez absolument essayer si vous aimez ce plat incontournable: Prozdor  ($$) et Porter & Sons  ($$) !
• Pizzas : Chez Tony's Tapas & Bar (prix moyen), vous trouverez la meilleure pizza pepperoni d'Israël, je vous le garantis ! Hapizza (prix moyen),  une pizzeria emblématique  , est également un incontournable !

BONUS 2 : Les meilleures visites gastronomiques de Tel Aviv

Pour savourer pleinement la gastronomie locale, surtout si votre séjour à Tel Aviv est court, l'idéal est de participer à une visite guidée culinaire. Les marchés animés de Tel Aviv regorgent de délicieuses spécialités de rue, et les habitants sont toujours ravis de faire découvrir leur cuisine aux visiteurs étrangers.

Voici les meilleures visites gastronomiques en anglais où vous pourrez ravir vos papilles avec des spécialités israéliennes locales, guidées par des locaux :

• Visite de 2 heures du marché Carmel en anglais  – Cette visite de 2 heures coûte 81 $ et vous emmène pour une découverte inoubliable du marché Carmel où vous dégusterez des plats directement sur les étals, explorerez ses ruelles cachées et en apprendrez davantage sur ce quartier animé de Tel Aviv.
• Visite du marché Levinsky (2 heures  ) – Si vous préférez un déjeuner complet, cette visite du marché Levinsky est faite pour vous ! Pour 81 $, elle vous emmène à la découverte du marché le plus coloré de Tel Aviv (imaginez des centaines d’épices pures) et comprend un déjeuner complet avec desserts !
• Visite du marché aux puces de Jaffa  – Si je n'habitais pas déjà à Jaffa, je ferais sans hésiter cette visite dégustation à 81 $ ! On y goûte des spécialités des restaurants locaux (j'ai vu la liste, j'ai tout goûté – des plats authentiques aux desserts, tout était parfait !) et on y partage des anecdotes sur Jaffa et ses habitants. Génial !

FAQ sur les meilleurs restaurants de Tel Aviv

Conclusion

Notre aventure culinaire à Tel Aviv touche à sa fin, et j'espère que tous vos sens sont maintenant en éveil et prêts à savourer les délices frais, savoureux et vivifiants des restaurants de Tel Aviv !

Je vois bien que vous êtes déterminé(e) à organiser un séjour parfait à Tel Aviv, alors je vous invite à continuer votre exploration et à consulter mon article sur  les 31 meilleures choses à faire  dans cette ville méditerranéenne animée !

Et si vous avez des questions ou souhaitez partager d'autres recommandations de restaurants, n'hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous !

Profitez de Tel Aviv,

Darija

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