Meilleurs restaurants à Medellín : 26 options délicieuses

Si vous cherchez de bonnes adresses pour manger à Medellín, vous serez ravis d'apprendre que la scène gastronomique y est incroyablement diversifiée et délicieuse, offrant littéralement quelque chose pour tous les goûts !

Dans cette ville incroyable, vous trouverez tous les types de cuisine imaginables : des restaurants colombiens traditionnels aux restaurants étoilés Michelin, en passant par la cuisine internationale, les restaurants végétariens, des cafés incroyables et bien plus encore.

Comme je vis actuellement ici et que je suis une grande gourmande, j'en ai testé pas mal, alors j'ai décidé de rassembler les meilleurs restaurants de Medellín  dans cet article. J'espère que vous l'aimerez !

REMARQUE: La plupart sont situés dans les deux quartiers les plus populaires et les plus sûrs de Medellín: El Poblado et Laureles, où vous trouverez la plus grande concentration de restaurants pour touristes.

J'ai également inclus une section sur les prix des restaurants à Medellín  (attention spoiler : c'est beaucoup moins cher qu'en UE/aux États-Unis) et sur certains plats colombiens que vous DEVEZ absolument goûter  avant de quitter la ville !

Bon, assez parlé… êtes-vous prêts à embarquer pour un délicieux voyage culinaire avec moi ?

Allons-y!

Quelques suggestions pour votre séjour…

Voici un bref résumé des meilleurs restaurants de Medellín, classés par catégorie :

• El Cielo – le restaurant le plus haut de gamme
• Hato Viejo – la meilleure cuisine colombienne
• Pizzeria Olivia – restaurant italien de premier ordre
• Veg Station – la meilleure option végétalienne

1. Restaurants colombiens traditionnels

Si vous êtes à Medellín, il va de soi que vous devez goûter aux plats traditionnels colombiens (voir le bonus à la fin de l'article)… et quel meilleur endroit pour cela que les restaurants locaux ? Voici les meilleurs de la ville :

• Hato Viejo ($$$) – Envie d' une cuisine colombienne authentique dans une ambiance locale et chaleureuse ? Découvrez ce restaurant exceptionnel perché sur une colline du quartier de Buenos Aires . Ouvert toute la journée, il propose des portions généreuses de plats familiaux (goûtez absolument la soupe au poulet traditionnelle… la meilleure de la ville !). À seulement 15 minutes de l'aéroport, c'est l'endroit idéal pour un dernier dîner avant de quitter Medellín !

• Mondongo (prix moyen) – Ce restaurant de Medellín jouit d'excellentes critiques et est l'un des lieux de prédilection des locaux pour le déjeuner du dimanche. Je le recommande pour reprendre des forces après une soirée animée à Provenza (le quartier festif). On y sert des portions généreuses de plats traditionnels, comme la Bandeja Paisa ou la soupe mondongo : une copieuse soupe de tripes servie avec de l'avocat, des bananes plantains frites et des arepas (galettes de maïs colombiennes).

• Alambique ($$) – C'est mon restaurant préféré à El Poblado. On y sert une cuisine colombienne raffinée avec une touche de modernité , ainsi que de délicieux cocktails, dans un cadre ultra branché, avec des concerts presque tous les soirs. Un ami me l'a recommandé en me montrant une photo : les plats avaient l'air appétissants… mais je vous assure que c'est encore meilleur en vrai ! Mon conseil ? Commencez votre déjeuner ou votre dîner par des beignets de crevettes !

• Don Magolo ($) – Ce restaurant local bon marché d'El Poblado, l'un des meilleurs quartiers de Medellín , est situé juste à côté d'un espace de coworking populaire (Open Space), ce qui en fait l'endroit idéal pour une pause déjeuner rapide. En effet, vous pouvez y déguster un menu du jour à seulement 14 000 COP (3 USD) comprenant une soupe du jour (essayez celle au potiron !), une protéine ou des légumes, du riz et une salade… et le service est ultra-rapide !

2. Les meilleurs endroits pour prendre un petit-déjeuner/brunch à Medellín

Si vous appréciez le petit-déjeuner autant que moi, voici les meilleurs endroits de Medellín pour bien commencer votre journée :

• In Situ ($$) – Ce restaurant, installé dans une villa moderne et minimaliste, est l'un des restaurants les plus esthétiques d'El Poblado et est particulièrement réputé pour ses délicieux petits déjeuners: que vous souhaitiez un petit déjeuner anglais complet, une option traditionnelle colombienne ou des œufs servis de toutes sortes, vous le trouverez ici… accompagnez-les d'une tasse de café chaud !

• Hija Mia Coffee ($$) – Si vous souhaitez commencer votre journée par un petit-déjeuner sain et délicieux , c'est l'endroit idéal à El Poblado. On y sert un café unique, des bols frais, des toasts à l'avocat et bien plus encore. Mais ce que je préfère, ce sont leurs gâteaux et desserts : goûtez absolument le cookie moelleux aux pépites de chocolat (servi chaud !), il vous donnera l'énergie nécessaire pour bien travailler !

• Delmuri Cafe ($) – Ce petit café rustique, situé à Laureles , propose des places assises à l'intérieur et à l'extérieur, ainsi qu'une connexion Wi-Fi ultra-rapide (462 Mbps), idéale pour travailler. Vous pouvez y prendre le petit-déjeuner (leurs menus sont délicieux, avec des portions généreuses et des options végétaliennes) ou simplement un café accompagné d'une pâtisserie : le gâteau red velvet est à tomber ! 

3. Le meilleur café de la ville

La Colombie possède une culture du café très ancrée, vous trouverez donc d'innombrables endroits pour déguster le café colombien traditionnel et délicieux… voici mes 3 adresses préférées, toutes situées à El Poblado :

• Urbania Cafe (prix moyen) – Si vous êtes un véritable amateur de café, vous adorerez cet endroit. On y sert une grande variété de grains (n'hésitez pas à demander conseil au personnel, ils sont très serviables !) et le processus de préparation est une affaire sérieuse. Ils proposent même une expérience café pour vous permettre d'en apprendre davantage sur l'élaboration de votre café… à ne pas manquer !

• Café Velvet Medellin ($$) – Si vous souhaitez déguster un excellent café dans une ambiance décontractée , c'est l'endroit idéal ! Sa grande salle ouverte est parfaite pour lire un livre. Réputé pour ses cappuccinos et chococinos XXL, le café propose également des en-cas et gâteaux vegan. C'est aussi un lieu de prédilection pour les nomades numériques, grâce à son Wi-Fi performant et ses prises électriques.

• Pergamino Café ($$) – C'est l'une des chaînes de cafés les plus appréciées et populaires de Medellín, notamment par les nomades numériques. On y sert de délicieux gâteaux et petits-déjeuners. Le café y est particulièrement fort (et presque amer), mais c'est typique de la Colombie ; je vous recommande donc vivement de le goûter au moins une fois… Dites-moi ce que vous en pensez !

4. Restaurants gastronomiques

Envie d'une expérience gastronomique raffinée en ville ? Voici donc une sélection des meilleurs restaurants haut de gamme de Medellín (tous situés dans le quartier d'El Poblado  ) où déguster une cuisine exceptionnelle :

• El Cielo ($$$$) – Ce restaurant étoilé Michelin très prisé a figuré parmi les 50 meilleurs restaurants d'Amérique latine de 2013 à 2015. Vous y trouverez un menu dégustation fixe proposant des plats créatifs et innovants, élaborés à partir de produits locaux… d'une durée de 3 heures, préparez-vous à vivre une expérience inoubliable !
  À NOTER : Pensez à réserver votre table au moins une semaine à l'avance !

• Restaurant Carmen ($$$$) – Si vous souhaitez surprendre votre moitié avec une soirée romantique et raffinée , ce restaurant est idéal. Il propose des tables intimes et des verres à vin élégants. Le menu dégustation en sept plats mêle saveurs colombiennes et influences internationales, et la salle à manger élégante donne sur la cuisine… vous permettant ainsi d'observer la préparation des plats !

• OCI.mde ($$$) – Amateurs de viande , ne manquez pas ce restaurant contemporain à l'ambiance industrielle et branchée. On y vient pour déguster les fameuses côtes levées de Medellín, braisées pendant 12 heures dans une sauce caramel au citron et au piment, et servies avec du riz gluant et des cacahuètes… une explosion de saveurs en bouche !

5. Restaurants internationaux – cuisine italienne, française et asiatique

Si vous vous lassez de la cuisine colombienne (parfois assez lourde), voici quelques excellents restaurants internationaux situés à El Poblado  pour découvrir des saveurs différentes :

• Pizzeria Olivia ($$) – Ce restaurant propose une cuisine incroyable (dixit un Italien) et c'est mon premier choix quand j'ai envie de plats traditionnels. En effet, on y sert la meilleure pizza de la ville (goûtez celle à la burrata fraîche), des pâtes fraîches faites maison et des desserts exceptionnels… Mon préféré ? Le volcan au chocolat ! 

• Café Zorba ($$) – Si vous avez envie d'une excellente pizza dans un cadre plus décontracté, je vous recommande vivement ce restaurant (ouvert uniquement pour le dîner) qui soutient les talents artistiques locaux ! En effet, il propose chaque jour des événements différents , allant du théâtre alternatif à la musique live (funk, jazz ou salsa) en passant par des expositions d'art. Vous pouvez aussi simplement y prendre un café ou un de leurs délicieux smoothies.

• Mekong ($$) – C'est le meilleur restaurant d'El Poblado pour les amateurs de cuisine asiatique. Sa carte, aux saveurs du Sud-Est asiatique , propose des currys, du pad thaï, des bols de Bouddha et des rouleaux de printemps: tous les plats sont délicieux et servis en portions très généreuses. L'intérieur du restaurant, avec ses lampes et son mobilier de style thaïlandais, vous transportera dans un autre pays !

• La Provincia ($$) – Envie de saveurs européennes ? Ce restaurant et bar à vins propose un mélange parfait de cuisine d'inspiration italienne et française , avec une spécialité de fruits de mer et de poissons. Je vous recommande le risotto à l'encre de seiche ou les fettuccine au homard, et terminez votre repas par une crème brûlée… un vrai régal !

6. Restaurants végétariens, végétaliens et sans gluten à Medellín

Si vous êtes végétalien ou végétarien et que vous craignez de ne pas trouver d'options à Medellín, rassurez-vous : la ville propose en réalité de nombreux restaurants adaptés aux végétaliens (en particulier dans le quartier d'El Poblado , qui est plus touristique).

J'ai rassemblé ci-dessous mes préférés, y compris une option sans gluten :

• El Herbario ($$$) – Ce restaurant branché n'est pas strictement végétarien, mais met l' accent sur de délicieux plats à base de légumes , des généreuses salades vertes aux soupes savoureuses en passant par le risotto aux légumes… mais mon préféré est sans conteste le curry de légumes au lait de coco ! L'endroit idéal pour un déjeuner ou un dîner plus sain.

• Taco Veg ($$) – Vous adorez la cuisine mexicaine, mais vous êtes végan… et vous êtes en Colombie ? J’ai l’adresse idéale pour vous. Ce petit restaurant décontracté propose une cuisine mexicaine de qualité, et tout le menu est végan : tacos, nachos, burritos et bien plus encore, accompagnés du jus du jour. À noter : le restaurant est ouvert uniquement pour le dîner.

• Veg Station ($) – Ce restaurant propose une cuisine végétalienne parmi les meilleures: tous les plats sont végétaliens, frais et sans gluten … et absolument délicieux ! On y sert des plats colombiens et internationaux, des soupes aux nouilles asiatiques en passant par les pâtes italiennes. Le personnel est très accueillant et toujours prêt à vous conseiller.

7. Les meilleurs bars rooftop de Medellín

La silhouette de Medellín est l'une des plus belles que j'aie jamais vues, surtout la nuit lorsque la ville est complètement illuminée (on dirait littéralement des étoiles !).

Il existe de nombreux toits-terrasses où vous pouvez profiter de superbes vues tout en écoutant de la musique ou en sirotant un bon cocktail. Voici mes préférés :

• Los Patios ($$) – J'ai passé la majeure partie de mon séjour à Medellín dans cette auberge. Sa magnifique terrasse sur le toit propose divers événements du mercredi au dimanche : DJ sets, soirées salsa, pool parties… De plus, chaque jour, profitez de l'offre spéciale 2 pour 1 sur une sélection de cocktails, et ils sont vraiment excellents ! À tester absolument !

• Masaya ($$) – Cette auberge de jeunesse, située dans le quartier de Poblado, est plus chic que Los Patios. Elle propose une terrasse sur le toit avec un bar offrant une vue imprenable sur Medellín. Depuis cette terrasse, vous accéderez à un incroyable jacuzzi ouvert jusqu'à 21h. Je vous conseille d'y aller du lundi au jeudi pour éviter la foule.

• Envy Rooftop ($$$) – Ce bar-lounge sur le toit de l'hôtel Charlee est le plus luxueux et le plus cher des trois, mais c'est l' endroit idéal pour passer une soirée branchée ! Vous pourrez y déguster de délicieux sushis ou des cocktails raffinés dans une ambiance chic, vous baigner dans une superbe piscine de style aquarium et profiter de DJ sets en direct.

8. Cafés où travailler

Medellín est l'une des villes les plus connectées au monde ; vous y trouverez donc une multitude de cafés où travailler, avec wifi haut débit et de délicieux cafés et en-cas. Voici mes adresses préférées pour travailler à Medellín :

• Café 11:11 ($$) – Ce café du quartier Poblado à Manille n'est pas le plus connu des nomades numériques, ce qui en fait un lieu idéal pour travailler : jamais bondé, il offre une atmosphère très calme et relaxante , ainsi qu'une bonne connexion Wi-Fi. Vous pouvez vous installer sur la terrasse sur le toit ou dans l'espace de coworking à l'intérieur et déguster un bon café accompagné d'une pâtisserie !

• Semilla Cafe ($$) – Semilla est l'endroit idéal pour travailler à distance à Laureles . Ce café propose également un espace de coworking (au 2e étage). J'adore cet endroit car il réunit un mélange parfait d'étrangers et de locaux ; c'est donc un excellent endroit pour rencontrer d'autres nomades numériques comme vous. De plus, on y sert un des meilleurs cafés de Medellín.

• Brunch Ojala ($$) – C'est mon endroit préféré à Medellín pour travailler tout en savourant un délicieux petit-déjeuner ! Ce café possède une terrasse tranquille, peu fréquentée, idéale pour travailler en toute tranquillité. Le wifi est rapide, le café excellent et les plats sains sont au rendez-vous … et franchement, tout est délicieux, alors n'hésitez pas à goûter à tout !

💰 Prix des restaurants:	Bon marché
🍽️ Dîner pour 2 avec vin:	30 dollars américains
💱 Frais de service :	10 à 15 % supplémentaires
😋 Nourriture traditionnelle:	Hato Viejo
⭐ Restaurant gastronomique:	El Cielo
☕ Meilleur café:	Café Pergamino
🌱 Restaurant végétalien:	Station de légumes
🥟 Plats à essayer absolument:	Bandeja Paisa

BONUS 1 : Plats incontournables de Medellín

Même si la cuisine colombienne n'est pas vraiment connue dans le monde entier, elle offre en réalité d'excellents plats, préparés à partir d'ingrédients locaux frais, comme les typiques frijoles (haricots noirs, blancs ou rouges) ou la banane plantain sucrée.

Vous trouverez de la cuisine de rue à tous les coins de rue de la ville, mais il y a aussi des plats traditionnels à ne pas manquer à Medellín… voici quelques incontournables :

• Bandeja Paisa: Ce plat est le plus typique de Medellín et vous le trouverez dans absolument tous les restaurants de la ville. Il se compose de riz, de haricots rouges, de chicharrón (couenne de porc frite), de bœuf grillé, de saucisse, d'arepa, de plantain, d'une tranche d'avocat et d'un œuf au plat : c'est un repas très copieux, idéal pour un brunch tardif ou un déjeuner !

CONSEIL DE PRO: Si vous êtes végétarien et que vous allez dans un restaurant colombien typique, il y a de fortes chances que vous ne trouviez pas d'option végétarienne portant ce nom sur la carte. Demandez simplement à ce qu'on enlève la viande de la Bandeja Paisa, et ce sera tout aussi délicieux et copieux !

• Pan de Bono  – C'est mon plat de rue préféré, non seulement à Medellín, mais dans le monde entier : une petite boule de pain et de fromage  (mélangés) servie chaude… si simple, mais tellement délicieux ! C'est littéralement mon petit-déjeuner quotidien : goûtez-en dans n'importe quelle bonne boulangerie de la ville !
• Les empanadas  sont un autre plat de rue très populaire à Medellín. Ce sont des chaussons à base de pâte de maïs, farcis  de viande, de pommes de terre, de légumes, de fromage ou de poisson, puis frits. Je ne suis pas fan de friture en général, mais celles-ci sont vraiment délicieuses : croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur… Demandez-les toujours chaudes !

• Les arepas  sont une sorte de galette de maïs  grillée, à base de farine de maïs, qui remplace en Colombie le pain traditionnel et est généralement servie en accompagnement. On trouve aussi dans la rue l'« arepa de queso », généreusement garnie de fromage… un vrai régal pour les amateurs de fromage !
• Mondongo – Si vous aimez les soupes (et que vous mangez de la viande), vous devez absolument goûter cette soupe traditionnelle et copieuse  de Medellín, à base de pommes de terre, de manioc, de poulet, de saucisse et de tripes. Le plat idéal pour se réchauffer lors d'une journée pluvieuse à Medellín.
• Fruits exotiques  – Comme dans de nombreux endroits d'Amérique latine, la Colombie offre de nombreux fruits délicieux et étranges que je n'avais jamais goûtés auparavant, comme la corossol, très sucrée, la pitaya (une sorte de fruit du dragon, mais plus savoureuse), ou la sapote, qui a pour moi le goût d'une papaye plus sucrée !

BONUS 2 : Prix des restaurants à Medellín

Les prix à Medellín sont assez bas comparés à la plupart des pays, surtout si vous venez d'Europe ou des États-Unis ; ainsi, même les restaurants chers peuvent rester abordables pour vous.

Bien sûr, cela dépend toujours de l'endroit où vous allez manger: certains restaurants sont destinés aux touristes, donc les prix sont plus élevés (surtout à El Poblado), tandis que vous pouvez trouver des restaurants locaux proposant un repas copieux pour 5 000 COP (3 USD) ou moins.

Examinons les catégories de prix en Colombie :

• Restaurants bon marché ($) – Selon l'établissement, un repas dans un restaurant bon marché peut coûter entre 15 000 et 20 000 COP (3,5 à 5 USD). Un en-cas de rue vous coûtera moins d'un dollar.
• Restaurants de gamme moyenne ($) – C'est la gamme de prix la plus courante que vous trouverez à El Poblado, où vous payez généralement de 25 000 COP à 45 000 COP (6 à 11 USD) pour un repas dans un café branché ou un restaurant international.
• Restaurants haut de gamme (prix élevés) – Si vous souhaitez vous faire plaisir, Medellín regorge de restaurants gastronomiques proposant des plats entre 50 000 et 100 000 COP (12 à 20 USD). Quant aux menus dégustation, les prix peuvent atteindre 355 320 000 COP (70 USD).

Menus du jour

Si vous avez un budget limité, la plupart des restaurants locaux de Medellín proposent le typique « menu del dia » (menu du jour), qui vous offrira une grande assiette pour votre pause déjeuner à des prix très bas, comprenant généralement du riz, des légumes, des haricots, une viande au choix et de la soupe, mais cela peut varier selon l'endroit et le jour !

En général, les prix d'un menu du jour varient de 14 000 COP à 20 000 COP (3 à 5 USD)… ne vous attendez pas à du grand luxe, mais la nourriture est généralement délicieuse.

FAQ sur les meilleurs restaurants de Medellín

Conclusion

Incroyable, non ? Vous êtes arrivé au bout de ce guide complet sur les meilleurs restaurants de Medellín, où je vis actuellement, avec en bonus des spécialités colombiennes incontournables et un guide sur les prix à Medellín.

Comme nous l'avons vu, la scène gastronomique de Medellín est extrêmement variée : que vous recherchiez des restaurants traditionnels, des établissements haut de gamme, de la cuisine internationale, des options végétariennes ou des spécialités asiatiques, vous trouverez tout cela et bien plus encore dans cette ville ! Envie de vous rafraîchir la mémoire ?

Découvrez ci-dessous mes préférés :

• El Cielo  – Ce restaurant étoilé au guide Michelin propose des menus dégustation fixes composés de plats créatifs et innovants.
• Hato Viejo  – L'endroit idéal pour déguster une cuisine colombienne authentique dans une ambiance locale et animée !

J'espère que vous avez apprécié mon guide autant que j'ai aimé partager mes conseils avec vous, et si vous avez des suggestions ou des doutes concernant mon guide de voyage, n'hésitez pas à les partager dans les commentaires ci-dessous !

Bon appétit !

Elena

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