35 meilleurs restaurants à Banff : où manger et boire

Vous prévoyez un voyage à Banff ? Quelle chance ! Si vous cherchez les meilleurs restaurants de cette station touristique, vous êtes au bon endroit.

J'habite à Banff et je peux vous dire qu'il y a tellement de bonnes options et vous serez ravis d'apprendre que la scène culinaire de Banff a de quoi satisfaire tout le monde !

Dans cet article, vous trouverez une liste des meilleurs restaurants de Banff ! Pour vous faciliter la tâche, je les ai classés par catégories afin que vous puissiez choisir rapidement où aller déjeuner, dîner ou pour toute autre occasion, que vous ayez envie d'une cuisine particulière, d'un délicieux café le matin ou peut-être d'un restaurant gastronomique !  

J'ai inclus tous mes endroits préférés et j'ai également ajouté un lien vers la localisation de chaque restaurant sur Google Maps, afin que vous sachiez dans quelle partie de la ville vous pouvez le trouver et que vous puissiez facilement jeter un coup d'œil à son menu. 

Alors, commençons sans plus attendre cette émission culinaire ! 

Les meilleurs restaurants de l'avenue Banff

• Le Maple Leaf Grill – Envie de fruits de mer ? Ce restaurant moderne situé sur l’avenue Banff propose de délicieuses moules à ne pas manquer ! Et si vous venez le matin, pas de souci : ils servent aussi des plats parfaits pour bien commencer la journée, comme du pain perdu !  

• Grizzly House – C'est l'un des meilleurs restaurants de Banff pour les amateurs de viande, car vous pouvez y préparer votre propre plat ! Situé sur Banff Avenue, le Grizzly House propose une délicieuse fondue et des viandes exotiques comme l'alligator et le serpent à sonnettes, ainsi que des viandes plus classiques comme le bœuf ou le bison. 

• Amateurs de sensations fortes , envie d'une soirée mémorable ? Ce restaurant de Banff est fait pour vous ! Outre ses pizzas exceptionnelles et ses cocktails originaux, il dispose également d'un bowling. L'idéal pour s'occuper quand le temps n'est pas au rendez-vous. 

• Eddie Burger + Bar – On le sait tous, quand on a une faim de loup, rien de tel qu'un bon burger ! (roulement de tambour) Un burger, et que demander de plus ? Un burger juteux et savoureux, accompagné de frites ! Si vous êtes à Banff, filez chez Eddie Burger + Bar, commandez une bière et un menu burger-frites, et préparez-vous à une explosion de saveurs ! 

• Chuck's Steakhouse – Un restaurant chic et élégant à Banff ! Il offre une vue imprenable et, bien sûr, une cuisine savoureuse préparée avec des produits locaux. Commencez par un steak et surtout, ne manquez pas le dessert ! Leur crème brûlée est un vrai délice. 

Meilleurs restaurants végétariens 

• Le restaurant Bison – Fatigué après avoir exploré le magnifique parc national de Banff ? Alors, vous méritez un bon repas pour vous ressourcer, et peut-être quelques délicieux cocktails ! Malgré son nom et sa carte, le restaurant Bison propose une cuisine de la ferme à l’assiette (j’adore !) et son menu de saison est très varié, avec d’excellentes options végétariennes et véganes. 

• Nourish Bistro – On aime tous manger sainement, à toute heure de la journée ! Le nom est vraiment bien choisi, car tous les plats sont ultra-nourrissants, tout comme les boissons (goûtez leur délicieux jus de betterave). Les végétariens et les végétaliens seront ravis, car des options sans viande et sans gluten sont également proposées. 

• Rocky Mountain Bagel Company – Idéal pour un petit-déjeuner rapide, cet endroit propose des bagels frais garnis de légumes délicieux au choix. Un régal ! Tous les ingrédients sont frais, et vous le constaterez sans doute au goût. De quoi égayer votre journée ! 

• Block Kitchen + Bar – Ce restaurant branché de Banff propose une carte variée avec des options végétariennes et véganes. Les rouleaux de laitue au tofu fumé au piment et le naanburger végétarien sont délicieux, mais il y a encore bien d'autres plats incroyables à découvrir ! 

Meilleurs restaurants gastronomiques

• Eden – Situé dans l'hôtel Rimrock, ce restaurant gastronomique (le seul de l'Ouest canadien à avoir remporté le prix AAA/CAA Cinq Diamants) ravira vos papilles ! Mais ce n'est pas seulement la cuisine exceptionnelle qui attire les gourmets. Le service et la vue imprenable sont tout simplement impressionnants, alors j'espère que vous appréciez la cuisine française ! Je vous recommande vivement d'essayer le menu dégustation et de jeter un œil à leur carte des vins exhaustive ! 

• Saltlik Banff – Ce restaurant chic de Banff est spécialisé dans la viande, même si la purée de pommes de terre au homard (un délice !) figure parmi les plats les plus appréciés. Avec son ambiance de chalet, sa salle à manger élégante et sa cuisine raffinée, cet établissement est idéal pour un déjeuner tardif en amoureux. Et bien sûr, impossible de déguster un steak sans un verre de vin ou un cocktail : heureusement, la carte des boissons est là aussi. 

• Eden – Situé dans le magnifique hôtel Rimrock (un hébergement de choix à Banff), ce restaurant haut de gamme propose des plats uniques qui vous donneront envie d'y revenir ! Eden est idéal pour une occasion spéciale ou pour s'offrir un dîner raffiné. Commandez un menu trois services, accompagné de vin, et admirez la vue imprenable sur la vallée de la Bow et le mont Rundle !

• Sky Bistro Banff – Envie d'un dîner avec vue imprenable sur les majestueuses Rocheuses canadiennes ? Découvrez ce restaurant perché au sommet du mont Sulphur, doté de baies vitrées du sol au plafond ! Vous pourrez y déguster un repas à la carte ou réserver le forfait Sky Experience, incluant l'accès à la télécabine de Banff et un déjeuner ou un dîner au restaurant situé sur Mountain Avenue.

Meilleurs restaurants de Banff pour un brunch ou un déjeuner

• Storm Mountain Lodge – Ce restaurant-auberge se trouve à l'extérieur de Banff (à 30 minutes en voiture), mais le voyage en vaut vraiment la peine ! Idéal pour une escapade hivernale, cet endroit propose une cuisine réconfortante, parfaite pour les journées froides ! J'en ai déjà l'eau à la bouche, avec l'odeur alléchante du pain au levain fraîchement sorti du four et de la fondue. Préparez-vous à passer quelques heures bien au chaud sous une couverture, devant la cheminée, à admirer la neige qui tombe. 

• AB Farm & Fire – Envie de découvrir les meilleurs brunchs de Banff ? Ce restaurant est l’un des plus réputés de la ville et propose une cuisine de la ferme à l’assiette, mettant à l’honneur les saveurs canadiennes. Goûtez aux choux de Bruxelles frits ou au poulet rôti, ou mieux encore, commandez plusieurs plats entre amis et goûtez à tout ! 

• Juniper Bistro – Un brunch dans ce restaurant de Banff par une belle journée ensoleillée sera sans aucun doute le point d'orgue de votre journée ! Sa terrasse offre une vue imprenable sur les montagnes. Au menu: œufs et pommes de terre, burgers savoureux et bien d'autres plats vous attendent au Juniper Bistro ! 

• Tooloulous – Vous ne savez pas quoi manger pour le brunch ou le déjeuner ? Direction Tooloulous, un restaurant fabuleux du Banff Centre qui propose une grande variété de plats, sucrés et salés. Commencez votre journée avec une omelette au homard ou des crêpes si vous avez une envie de sucré. 

• Thé de l'après-midi au Fairmont Banff Springs – Si vous cherchez une option originale pour votre déjeuner, je vous recommande le restaurant du Fairmont Banff Springs Hotel ! La cuisine y est délicieuse et très variée ! Ce restaurant de Banff est un lieu emblématique, construit à l'origine par la Compagnie des chemins de fer du Canadien Pacifique. 

Autres restaurants de cuisine (italienne, asiatique, indienne, mexicaine)

• Magpie & Stump – Envie de cuisine mexicaine ? Moi aussi ! Ce petit resto du coin offre une ambiance chaleureuse et sert une cuisine réconfortante à souhait ! Rien de tel que des tacos et une bière pour se remonter le moral après une longue journée. Le restaurant est décoré dans un style rustique, vous serez donc immédiatement plongé dans l'ambiance mexicaine dès que vous franchirez la porte ! 

• Masala Authentic Indian Cuisine – Envie soudaine de cuisine indienne ? Pas de souci ! Ce restaurant indien sert des portions généreuses (idéal si vous avez très faim) et un délicieux poulet au beurre, ainsi que d’autres plats traditionnels. 

• Saffron Bistro – Un plat épicé par temps froid, c'est le combo parfait ! Et quoi de mieux pour savourer des plats épicés que de la cuisine indienne ? Ce restaurant de Banff sert une cuisine indienne traditionnelle , chaleureuse et réconfortante ! Vous adorerez y venir après une journée de ski: leurs plats vous réchaufferont instantanément ! 

• Bonjour Soleil ! Bienvenue dans l'un des meilleurs restaurants asiatiques de Banff ! Savourez vos sushis, ramen ou bao buns accompagnés d'un saké ou d'une autre boisson de leur carte, confortablement installé près de la cheminée ! Vous aurez l'impression de dîner au coin du feu ! Sympa, non ?

• Le restaurant Waldhaus – Vous y trouverez la meilleure cuisine bavaroise des Rocheuses canadiennes ! Ce restaurant de Banff possède un design vraiment unique. L'intérieur est très chaleureux, idéal pour se réchauffer lors d'une froide journée d'hiver ! Goûtez au schnitzel et à la bière allemande du Waldhaus et, si vous avez la chance de venir en été, installez-vous en terrasse et admirez la vue sur les montagnes ! 

• Restaurant Balkan – Qui a dit qu'il fallait se contenter des restaurants canadiens ? Comme vous l'avez constaté, il existe de nombreux restaurants indiens, et en voici un qui sert une délicieuse cuisine grecque ! Commandez le festin grec ultime pour deux et régalez-vous de gyros et de moussaka ! Des soirées de danse grecque sont parfois organisées, alors préparez-vous à passer un moment divertissant ! 

• La Terrazza – Pas besoin d'aller jusqu'en Italie pour déguster de délicieuses pâtes ou pizzas ! Ce restaurant exceptionnel de Banff propose une cuisine italienne savoureuse dans un cadre idyllique avec vue sur les montagnes environnantes. Accompagnez votre repas d'une bouteille de vin et terminez par un dessert pour parfaire votre escapade gourmande italienne ! 

• Ramen Arashi Banff – Si vous êtes de passage au centre commercial Sundance pour affaires, je vous recommande vivement de tout laisser tomber et d'aller déjeuner chez Ramen Arashi ! C'est l'un des meilleurs restaurants japonais de Banff , et tout le monde vient y déguster leurs délicieux ramen ! Goûtez absolument leur plat signature, l'Arashi Tantan Men ! 

• Vermillion Room – Envie de cuisine française  ? Alors, direction le Vermillion Room, un restaurant fabuleux dont la carte vous impressionnera à coup sûr ! Je vous recommande de commencer par les entrées et de poursuivre votre dégustation jusqu’au dessert. Si vous arrivez tôt, vous pourrez également savourer leurs délicieux petits-déjeuners ! 

Les meilleurs cafés de Banff 

• Boulangerie Wild Flour – Faites une halte dans ce café chaleureux en route vers le parc national de Banff. Vous ne le regretterez pas ! J'adore commencer ma journée en vacances avec une bonne tasse de café chaud qui me donne de l'énergie pour bien démarrer la journée ! Si vous partagez cet avis, rendez-vous chez Wild Flour. Vous sentirez l'odeur du café et des pâtisseries fraîchement préparées dès l'extérieur ! 

• Whitebark Cafe – La meilleure façon de commencer la journée ? Avec un café dans ce café de l’avenue Banff, qui sert du café bio de Moja Coffee, à North Vancouver. Lattes, flat whites, cappuccinos… il y en a pour tous les goûts ! Ce café a tout pour plaire, sans oublier ses délicieuses pâtisseries. Car, soyons honnêtes, un croissant ou un muffin, c’est le bonheur assuré le matin ! 

• Evelyn's Coffee World – Situé au centre-ville de Banff, ce café sert non seulement un excellent café, mais aussi un chocolat chaud absolument divin ! Quoi de mieux qu'un chocolat chaud par une froide journée ? Vous pouvez le déguster sur place (mais les places sont limitées) ou l'emporter ! Dans tous les cas, il égayera votre journée ! 

• Trailhead Café – En route pour Lake Louise ? Faites une halte dans ce café pour faire le plein d’énergie ! Que vous soyez plutôt expresso ou cappuccino, vous trouverez votre bonheur ! Sans oublier nos délicieuses pâtisseries qui accompagneront parfaitement votre café. 

Banff regorge de bars et de pubs exceptionnels. 

• Banff Ave Brewing Co. – Impossible de quitter la ville sans avoir goûté aux bières locales de Banff Ave Brewing Co. ! Si vous arrivez à trouver une place en terrasse, vous avez de la chance. En été, c'est l'endroit pris d'assaut ! Commandez une bière artisanale locale, des nachos, ou peut-être des frites de halloumi et des burgers de bison, et profitez de votre journée ! 

• La Bear Street Tavern – Vous cherchez un bon endroit à Banff pour manger et boire une bière ? La Bear Street Tavern est l’endroit idéal ! Pizza hawaïenne, beignets à l’ail et bières artisanales : voilà un repas qui promet d’être délicieux ! Surtout après une journée passée à explorer la magnifique région de Banff et le parc national ! 

• Park Distillery – Idéalement situé sur Banff Avenue, Park Distillery propose un décor rustique et branché, une carte inspirée des feux de camp et des cocktails absolument originaux ! Que diriez-vous d’un gin à base de vodka distillé avec l’eau des Rocheuses ? Tentant, non ? Accompagnez le tout d’un poulet rôti ou d’une option végétalienne comme un bol de tofu ! Le dîner parfait. 

• Elk & Oarsman – Ce bar sportif à l'ambiance chalet est l'endroit idéal pour se détendre, boire un verre et manger après une journée passée à visiter les attractions de Banff ! On y sert de délicieux plats : hamburgers, sandwichs au steak et frites ! Et vous savez ce qui accompagne parfaitement un hamburger ? Une bière, bien sûr ! Commandez-en et passez une soirée mémorable ! 

💰 Prix des restaurants:	Haut
🍽️ Dîner pour 2 avec vin:	40 $
💵 Pourboires :	15%
🥘 Nourriture traditionnelle:	Bison
🍳 Meilleur brunch:	Le restaurant Bison
🍾 Restauration gastronomique:	Eden
🌱 Nourriture végétalienne/végétarienne:	Nourish Bistro
🍫 À essayer absolument:	Queues de castor

FAQ sur les restaurants à Banff

Conclusion 

Waouh, j'ai une faim de loup ! J'espère que je ne suis pas le seul. Je suis sûr que cette liste des meilleurs restaurants de Baff vous a donné envie de faire des allers-retours incessants à la cuisine !

Maintenant que nous avons passé en revue tous les meilleurs restaurants et les différentes catégories, j'espère que vous savez quel endroit choisir pendant votre séjour. 

N'hésitez pas à partager vos suggestions de restaurants à Banff dans les commentaires ! Nous serons ravis, vous et moi, d'entendre vos avis. Si vous avez d'autres questions, posez-les ci-dessous et je ferai de mon mieux pour vous aider.

Profitez de votre séjour dans cette fabuleuse ville touristique et les magnifiques Rocheuses canadiennes !

Bon voyage,

Victoria

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