Que faire à Hô Chi Minh-Ville : 10 choses à ne pas manquer

Vous avez donc décidé de visiter Hô Chi Minh-Ville, la plus grande ville du Vietnam , ce qui signifie que vous allez forcément passer un séjour inoubliable !

La ville s'appelait autrefois Saigon, mais après la guerre du Vietnam, il a été décidé de la rebaptiser du nom de leur leader bien-aimé, Hô Chi Minh ! Cependant, vous constaterez que Saigon est encore largement utilisé, même dans cet article, oups !

Une ville qui compte plus de 7 millions de motos n'est pas vraiment un havre de détente, alors j'espère que vous êtes prêts pour un peu de chaos et beaucoup de plaisir !

Étant une grande ville comme Saigon, il n'est pas étonnant qu'il y ait une multitude d'activités à faire ! Si vous vous demandez quoi faire à Hô Chi Minh-Ville, ne vous inquiétez pas, j'ai sélectionné pour vous les meilleures activités, attractions et visites guidées !

Poursuivez votre lecture pour découvrir les meilleures attractions de Hô Chi Minh-Ville !

1. Découvrez la ville lors d'une visite touristique d'Hô Chi Minh-Ville.

Il n'y a pas de meilleure façon de découvrir cette ville qu'en participant à l'une des nombreuses visites guidées de Saigon ! Se perdre dans les ruelles et apprécier les distances entre les monuments est vraiment, à mon avis, la meilleure façon de s'imprégner de l'atmosphère d'un lieu.

Comme dans toutes les grandes villes, Hô Chi Minh-Ville propose un large éventail de visites à pied, allant des visites gratuites aux visites privées ; il existe donc d’innombrables façons de découvrir cette ville à pied !

Par exemple, vous pouvez opter pour cette visite gratuite des principaux sites touristiques d'Hô-Chi-Minh-Ville, où un guide vous fera découvrir les incontournables ! N'oubliez pas votre crème solaire et une bouteille d'eau ; la visite durera 4 heures intenses.

Vous pouvez aussi opter pour cette excursion d'une journée à moto à Hô Chi Minh-Ville , qui vous permettra de découvrir encore plus de sites emblématiques sans vous fatiguer à marcher d'un endroit à l'autre ; une excellente idée ! Si vous préférez explorer à votre rythme, découvrez cette visite privée de 3 heures où vous bénéficierez d'un guide rien que pour vous, un luxe rare lors des visites à pied !

2. Explorez le Palais de la Réunification (Palais de l'Indépendance)

L'un des sites les plus populaires à visiter à Hô Chi Minh-Ville est le Palais de la Réunification , qui a joué un rôle important dans l'histoire vietnamienne.

Ce palais a servi de quartier général au général pendant la guerre du Vietnam et a même été le théâtre d'une bataille lorsqu'un char nord-vietnamien a enfoncé ses portes en 1975 !

L'extérieur est peut-être un peu austère, mais l'intérieur est fascinant ! On y découvre des choses passionnantes, du bunker rempli d'objets des années 70 et d'étranges machines d'espionnage, aux appartements privés du général. On peut même y voir les parfums de sa femme ! L'endroit est parfaitement conservé !

CONSEIL DE PRO: Lors de l'achat de votre billet, demandez au vendeur où et quand aura lieu la prochaine visite guidée gratuite. Il vous proposera soit de rejoindre une visite déjà commencée, soit vous donnera des informations sur la prochaine !

PRIX: 40 000 VND (1,70 $ US)

3. Mangez du Pho

On ne peut pas dire avoir visité le Vietnam sans avoir goûté au délicieux pho ! Cette savoureuse soupe à base de bouillon, d'herbes, de nouilles et de bœuf saignant est une spécialité du pays et un incontournable lors de votre séjour !

Vous pouvez en trouver partout en ville, mais les meilleurs endroits à Hô Chi Minh-Ville pour le déguster sont :

• Pho Hoa , un établissement historique servant une recette secrète de pho depuis des générations !
• Pho 2000 , où Bill Clinton a goûté son premier pho en l'an 2000, un événement marquant en soi !
• Chez Pho Tin Ha Noi , on vous servira une version nord-vietnamienne du plat (qui est d'ailleurs sa véritable origine !).

Consultez ma liste de restaurants dans la section pratique de cet article pour découvrir d'autres adresses géniales où déguster une cuisine vietnamienne délicieuse, authentique et abordable !

4. Consultez le bureau de poste central

Le bureau de poste central de Saigon à Hô Chi Minh-Ville est un bâtiment colonial emblématique qui doit absolument figurer sur votre itinéraire à Hô Chi Minh-Ville !

Conçu par l'architecte français Alfred Foulhoux à la fin du XIXe siècle, ce bâtiment abrite un bureau de poste en activité depuis lors. Vous y croiserez quotidiennement des habitants et des touristes ; son architecture intérieure remarquable est à ne pas manquer !

ANECDOTE: Bien qu'elle ait été conçue par Alfred Foulhoux, on l'attribue souvent, à tort, à Gustave Eiffel, l'architecte de la tour Eiffel !

CONSEIL DE PRO: Une activité très appréciée des touristes est l'envoi de cartes postales depuis ce bureau de poste, que vous pouvez acheter sur place ! Au fond du bâtiment, vous trouverez plusieurs guichets à votre disposition. De plus, si vous avez besoin d'un interprète, de nombreux Vietnamiens sont présents et prêts à vous aider !

PRIX: Gratuit

5. Faites vos achats au marché de Binh Tay et au marché de Ben Tanh

Situé dans le quartier chinois, le marché de Binh Tay est un parfait exemple de marché chinois au Vietnam ! Construit par les Français à la fin du XIXe siècle, c’est l’endroit idéal pour faire vos achats de souvenirs en grande quantité.

Par exemple, mon copain et moi avons acheté ici 4 petites machines à café vietnamiennes pour 100 000 VND (4 $ US), ce qui est une aubaine !

Un autre marché incontournable d'Hô Chi Minh-Ville est le marché Ben Thanh . Contrairement au marché Binh Tay, celui-ci n'est pas influencé par la culture sino-vietnamienne. Il est 100 % vietnamien !

Destiné sans aucun doute aux touristes et aux voyageurs, vous y trouverez toutes sortes de souvenirs (t-shirts, sacs, objets de décoration, etc.) et vous pourrez même faire une pause déjeuner dans l'un de ses nombreux stands de cuisine vietnamienne typique !

CONSEIL DE PRO: Vous pouvez trouver toutes sortes d'imitations de marques de très bonne qualité au marché Ben Thanh (si cela vous intéresse) ; cependant, elles sont généralement assez chères et vous devrez beaucoup marchander le prix !

PRIX: Gratuit

6. Prenez un verre à la tour financière Bitexco et visitez le Saigon Skydeck.

La tour financière Bitexco, un gratte-ciel de 260 mètres de haut, est le deuxième plus haut bâtiment de la ville (après la Vincom Landmark 81). Si vous cherchez un endroit à Hô Chi Minh-Ville qui vous laissera sans voix, ne cherchez plus ! Sa visite est une excellente idée pour une soirée mémorable !

Pendant votre visite, vous pourrez admirer l'architecture saisissante de ce magnifique bâtiment (suis-je le seul à penser qu'il ressemble à une tondeuse à barbe ?) tout en sirotant une bière fraîche sur le Saigon Skydeck et en profitant du coucher de soleil !

Vous pouvez aussi prendre un verre, un café ou même un repas à l' Eon Café , situé au 52e étage. C'est un peu cher : un cappuccino glacé coûte 150 000 VND (6,70 USD), mais imaginez la vue !

Vous pouvez acheter vos billets pour le Skydeck ici et ainsi éviter de faire la queue au guichet !

PRIX: 200 000 VND (7,65 $ US)

7. Explorez les temples et les pagodes

Que serait une visite au Vietnam sans admirer quelques magnifiques pagodes ?

La plus populaire est la pagode de l'Empereur de Jade (Ngọc Hoàng), également connue sous le nom de « pagode de la Tortue ». C'est l'un des 5 sanctuaires les plus importants de Hô Chi Minh-Ville, tellement emblématique que Barack Obama l'a visité en 2016 !

Parfait exemple du mélange des cultures et des religions au Vietnam, ce lieu regorge d'objets taoïstes, bien qu'on y trouve aussi des icônes bouddhistes. N'oubliez pas d'aller voir le bassin aux tortues !

Deux autres de mes temples préférés sont le temple Thien Hau , un temple bouddhiste et taoïste de style chinois dédié à Mazu, une déesse chinoise de la mer, et la pagode Giac Lam , l'une des plus anciennes pagodes de Ho Chi Minh-Ville, construite en 1744 !

PRIX: Gratuit

8. Découvrez la guerre du Vietnam au Musée des vestiges de la guerre

Si vous voulez mon avis, l'une des choses que j'ai préférées voir à Saigon (et probablement l'une des plus choquantes) est le Musée des vestiges de la guerre !

Dans ce musée, vous découvrirez la guerre du Vietnam, que les Vietnamiens appellent la guerre américaine. Je vous épargne les détails, car je souhaite que vous le découvriez par vous-même. Ne manquez surtout pas le dernier étage : il est très instructif et présente le nombre de victimes et des informations détaillées sur elles.

PRIX: 40 000 VND (1,70 $ US)

9. Goûtez au café vietnamien

Si vous avez passé une nuit de folie à Bui Vien, le haut lieu de la vie nocturne à Hô Chi Minh-Ville, j'ai la solution parfaite pour vous !

Introduit par les colons français, le café est devenu l'un des produits vietnamiens les plus exportés et un incontournable du quotidien. Ho Chi Minh-Ville regorge de cafés, mais voici ma sélection des meilleurs :

• Le Coffee House , c'est une chaîne, donc c'est une valeur sûre, et le café est vraiment excellent !
• The Workshop , un super café branché à Hô Chi Minh-Ville !
• Du Mien Garden Coffee , une oasis où vous pourrez savourer votre café en pleine nature.

Mon copain et moi avons acheté des cafetières vietnamiennes à filtre. Même si la technique vietnamienne peut paraître simple, il existe de nombreuses façons de la maîtriser ! C'est pourquoi, si vous appréciez cette délicieuse boisson qui fait tourner le monde, suivre ce cours de deux heures sur la préparation du café pourrait être une excellente idée !

10. Admirez la cathédrale Notre-Dame de Saïgon

ATTENTION: Cette église est fermée pour rénovation jusqu'en 2023.

Située à côté de la poste centrale, la cathédrale Notre-Dame est une église catholique fondée par les colons français. Construite entre 1863 et 1880, elle est la principale église catholique de Hô Chi Minh-Ville.

Contrairement à la cathédrale Notre-Dame de Hanoï, cette église n'est pas une réplique de la célèbre cathédrale parisienne ; elle constitue donc un bel exemple de l'interprétation franco-vietnamienne des églises catholiques !

REMARQUE : Bien que le bâtiment soit en travaux, on peut déjà l’admirer de l’extérieur sous différents angles ! Je vous invite à y jeter un coup d’œil ; il est juste à côté de la poste, vous ne manquerez donc pas de le remarquer !

PRIX: Gratuit

🤩 Gamme d'activités:	Grand
🌇 Attraction incontournable:	Palais de la Réunification
🏛️ Meilleur musée:	Musée d'histoire vietnamienne
🌆 Les plus belles vues de la ville:	Tour financière Bitexco
🚶🏽‍♂️ Meilleure activité gratuite :	Bureau de poste central de Saigon
🌊 Activité nautique de premier plan:	Croisière fluviale Bonsai
🍜 Plats à ne pas manquer:	Pho Bo

BONUS : Activités insolites à HMC

Pour celles et ceux qui ne s'ennuient jamais, voici une liste d'endroits supplémentaires à visiter à Hô Chi Minh-Ville, ainsi que quelques expériences à vivre ! Consultez ma liste ci-dessous :

1. Croisière fluviale Bonsai

Une activité romantique et charmante lors d'un voyage à Hô Chi Minh-Ville consiste à embarquer pour une croisière sur la rivière Saigon à bord d'un Bonsai River Cruise !

C'est une excellente façon de voir comment la ville s'anime la nuit et d'admirer le paysage sous un autre angle, tout en profitant de musique traditionnelle et du meilleur de la cuisine indochinoise.

Embarquez pour cette croisière fluviale de 2 heures au cours de laquelle vous pourrez savourer un dîner buffet (avec possibilité d'ajouter des boissons à volonté !) et un spectacle de musique en direct tout en admirant les lumières nocturnes d'Hô Chi Minh-Ville.

2. Suivez un cours de cuisine vietnamienne

Que vous soyez un expert en cuisine ou que vous n'y connaissiez rien, je suis sûr que vous apprécierez un cours de cuisine vietnamienne lors de votre séjour à Hô Chi Minh-Ville !

Adapté à tous les niveaux, il n'y a pas de meilleure récompense que de déguster son propre travail, et ai-je mentionné qu'une fois rentré chez vous, vous pourrez épater vos amis avec tous vos talents culinaires vietnamiens, les laissant sans voix ?

Ce cours de cuisine de 4h30 vous permettra de visiter le marché Ben Thanh pour acheter vos ingrédients auprès des meilleurs fournisseurs, puis de passer le reste du temps à apprendre auprès d'un expert culinaire en petit groupe !

3. Assistez à un spectacle à l'Opéra de Hô Chi Minh-Ville

La ville d'Hô Chi Minh était en pleine effervescence durant la période coloniale française, et l' Opéra d'Hô Chi Minh en est un autre exemple !

Construit à la fin du XIXe siècle dans la magnifique rue coloniale Dong Khoi, il abrite à la fois un théâtre municipal et un opéra. Que vous soyez amateur d'opéra ou non, il faut absolument le visiter : ce charmant petit bâtiment rose ressemble à une véritable maison de poupée !

Que vous soyez amateur d'opéra, que vous souhaitiez simplement vivre une expérience différente ou passer une soirée romantique, je vous recommande d'assister à une représentation d'opéra !

Par exemple, vous pouvez assister au « AO Show », qui raconte l'histoire de la vie rurale vietnamienne face à la vie citadine à travers diverses performances de style cirque. Vous pouvez aussi réserver des billets pour le « Teh Dar Show » , où vous découvrirez des contes traditionnels du sud du Vietnam en musique et lors d'un spectacle acrobatique !

PRIX : Les billets coûtent entre 30 et 63 dollars américains , selon l’emplacement choisi.

4. Enrichissez vos connaissances au Musée d'histoire du Vietnam

Ça vous arrive aussi : quand vous voyagez, vous finissez par en apprendre plus sur le pays visité que sur votre propre pays ? Moi aussi ! C’est pour ça que j’essaie de visiter un maximum de musées pour remplir ma tête, qui a une mémoire de poisson rouge !

Le Musée d'histoire du Vietnam est idéal pour découvrir le passé de ce magnifique pays que vous avez la chance de traverser ! Les expositions couvrent toute l'histoire, de la préhistoire aux dernières dynasties ayant régné sur le Vietnam ; une visite vraiment instructive !

PRIX: 30 000 VND (1,30 $ US)

5. Découvrez la rue Pham Ngu Lao – Vie nocturne

Tout près du marché Benh Tanh se trouve la rue Pham Ngu Lao. Lieu de rencontre privilégié des expatriés et des routards, elle est sans conteste devenue le cœur de la vie nocturne d'Hô Chi Minh-Ville !

Regorgeant d'auberges de jeunesse, de cafés mignons et de restaurants et bars abordables, c'est un lieu de prédilection pour les voyageurs de tous horizons qui veulent simplement prendre une bière dans un endroit assez informel mais convenable !

Vous pouvez aussi prendre un verre dans l'un des bars rooftop du quartier. Par exemple, vous pouvez aller au Hideout Rooftop Bar , situé sur le toit d'une auberge de jeunesse, où vous trouverez des boissons à prix abordables, ou au View Rooftop Bar pour une ambiance plus chic !

Quel que soit le jour de la semaine, il se passe toujours quelque chose dans la rue Pham Ngu Lao !

PRIX: Gratuit

6. Visitez le musée des beaux-arts de Hô Chi Minh-Ville.

Le Musée des Beaux-Arts C'est probablement mon deuxième musée préféré à Hô Chi Minh-Ville, juste après le Musée des vestiges de la guerre !

Construit en 1937, le musée était à l'origine la demeure de la famille Hua, une riche famille d'immigrants chinois, avant d'être donné et transformé en Musée des Beaux-Arts dans les années 70. Ce musée abrite les plus belles peintures et sculptures vietnamiennes et offre une expérience absolument magnifique !

D'ailleurs, une légende raconte que la fille unique de la famille Hui contracta la lèpre et fut enfermée dans une chambre du dernier étage jusqu'à sa mort. Selon la légende, son fantôme hanterait l'immeuble depuis lors ! Frissons garantis !

PRIX: 10 000 VND (0,5 $ US)

7. Visitez le Musée de la médecine traditionnelle vietnamienne

Si vous visitez cette région du monde, sachez que la médecine traditionnelle y est aussi ancrée dans la culture que la médecine occidentale. C'est pourquoi la visite du Musée de la médecine traditionnelle vietnamienne est une expérience si intéressante et enrichissante sur le plan culturel !

Dans ce musée, vous découvrirez plus de 3 000 exemples de la médecine vietnamienne et apprendrez des techniques ancestrales ! Vous découvrirez également quels produits naturels sont utilisés pour soigner les maladies les plus courantes et, qui sait, vous pourrez peut-être même les intégrer à votre quotidien !

PRIX: 60 000 VND (2,60 $ US)

Excursions d'une journée au départ d'Hô-Chi-Minh-Ville

Pour ceux qui ont fait le tour des attractions de Saigon et qui ont besoin de s'évader de la ville, j'ai sélectionné pour vous mes excursions préférées d'une journée à Ho Chi Minh !

1. Tunnels de Cu Chi

L'une des excursions d'une journée les plus populaires au départ d'Hô Chi Minh-Ville est la visite des tunnels de Cu Chi. Ce réseau complexe de tunnels servait de refuge aux civils et à l'armée sud-vietnamienne (Viet Cong) pendant la guerre du Vietnam (1955-1975). On y trouve plus de 200 km de tunnels, abritant des infrastructures allant des hôpitaux aux écoles. Outre la possibilité d'explorer ces lieux, vous pourrez découvrir la vie quotidienne de l'époque grâce aux témoignages des habitants.

Si vous voyagez avec un budget limité ou si vous avez l'âme d'un aventurier, vous pouvez tenter de visiter le Vietnam par vous-même ! Je dis bien tenter, car se débrouiller seul est loin d'être simple ! Cependant, on n'abandonne pas si facilement, et n'est-ce pas justement pour l'aventure qu'on voyage ?

Une fois sur place, vous pourrez acheter un billet d'entrée qui coûtera 90 000 VND (3,90 $ US) et un guide touristique sera inclus dans le prix !

COMMENT S'Y RENDRE PAR SES PROPRES MANIÈRES : Pour vous rendre aux tunnels de Cu Chi, prenez le bus n° 13 depuis la gare routière de Pham Ngu Lau jusqu'à la gare routière de Cu Chi. Ces bus partent toutes les 15 minutes, le trajet coûte 7 000 VND (0,30 USD) et dure entre 1 h et 1 h 30. Une fois à la gare routière de Cu Chi, prenez le bus n° 79, qui part également toutes les 15 minutes, coûte 6 000 VND (0,25 USD) et met environ 30 minutes pour vous emmener à Ben Duoc, qui est la meilleure entrée des tunnels de Cu Chi !

Si cela vous semble trop compliqué, les voyageurs réservent généralement une excursion d'une demi-journée , avec prise en charge optionnelle à l'hôtel, au cours de laquelle un guide local expérimenté vous emmène à travers ce réseau souterrain et vous explique tout ce que vous devez savoir sur la guerre du Vietnam !

Vous pouvez aussi opter pour cette excursion d'une journée complète qui vous emmène découvrir les sites les plus importants d'Hô Chi Minh-Ville et les tunnels de Cu Chi, pour une journée parfaite et divertissante !

2. Temple Cao Dai

Le caodaïsme est une religion monothéiste établie au Sud-Vietnam en 1926 et qui défend l'idée que toutes les religions recherchent les mêmes valeurs ; c'est pourquoi elle figure parmi les religions les plus tolérantes au monde !

Le temple Cao Dai a été construit dans les années 1950 après l'occupation japonaise de l'Indochine et se situe à Tay Ninh, au sud du Vietnam, tout près de la frontière cambodgienne. Ne manquez pas d'assister à l'une des cérémonies : elles sont uniques et constituent un incontournable lors de votre visite ! Deux cérémonies ont lieu chaque jour, l'une à midi et l'autre à 18 h.

CONSEIL: Si vous souhaitez faire le trajet par vous-même, comptez jusqu'à 4 heures de route en transports en commun. Par conséquent, si vous souhaitez assister à la cérémonie de midi, assurez-vous de partir au plus tard à 8h.

Comment s'y rendre seul : Prenez le bus 13 pour 10 000 VND (0,45 USD) et descendez au terminus. Ensuite, prenez le bus 70-2 pour 14 000 VND (0,60 USD) et indiquez bien votre destination au chauffeur afin qu'il s'arrête au temple Cao Dai !

Sinon, je vous recommande l' excursion d'une journée complète aux tunnels de Cu Chi et au temple Cao Dai , qui vous permettra de découvrir deux des activités les plus importantes du sud du Vietnam en une seule journée. C'est vraiment un excellent rapport qualité-prix !

3. Delta du Mékong

Une autre excellente excursion d'une journée au départ d'Hô Chi Minh-Ville serait de visiter le delta du Mékong, qui s'étend sur plus de 40 500 kilomètres carrés dans le sud-ouest du Vietnam !

Le puissant Mékong prend sa source en Chine, traverse le Myanmar, la Thaïlande, le Laos et le Cambodge, et se jette dans le sud du Vietnam. Ce fleuve est d'une valeur inestimable car il alimente en eau la majeure partie de l'Asie du Sud-Est et abrite plus de 1 000 espèces de poissons différentes.

CONSEIL DE PRO: Si vous souhaitez explorer le delta du Mékong par vous-même, le trajet en bus dure 3 à 4 heures depuis Hô Chi Minh-Ville, vous pourriez donc envisager d'y passer quelques nuits.

Vous pourriez séjourner à Can Tho, où vous pourrez visiter les marchés flottants de Cai Rang et de Phong Dien, ainsi que le marché nocturne de Tran Phu. C'est un excellent point de départ pour découvrir les richesses du delta du Mékong !

COMMENT S'Y RENDRE PAR SES PROPRES MANIÈRES : De nombreuses compagnies de bus à Hô-Chi-Minh-Ville proposent ce trajet. Par exemple, vous pouvez vous renseigner auprès de Futa , une compagnie vietnamienne fiable. Vous pouvez acheter vos billets pour Can Tho dans leurs agences pour 110 000 VND (4,75 USD). Une fois arrivé à la gare routière de Can Tho, la compagnie assure une navette gratuite jusqu'à votre hôtel.

Autre option, pour une excursion d'une journée complète dans le delta du Mékong : embarquez à bord d'un bateau et explorez les environs de cet écosystème unique. Savourez un déjeuner composé de produits locaux tout en admirant les magnifiques rizières et les petits villages irrigués par le delta du Mékong !

Pour une expérience plus approfondie, découvrez cette excursion d'une nuit dans le delta du Mékong où, outre la découverte de ce paysage époustouflant, vous pratiquerez différentes activités comme la fabrication de nouilles maison ou la visite d'un marché flottant !

4. Ben Tre

Pour ceux qui recherchent un peu de nature, juste une journée pour se déconnecter de la vie citadine et de la pollution d'Hô Chi Minh-Ville, direction Ben Tre et la rivière Ham Luong !

Cette partie du delta du Mékong est moins connue et bien moins touristique, ce qui la rend beaucoup plus authentique ! L'économie locale repose en grande partie sur la confiserie à la noix de coco, alors préparez-vous à un festin et, si vous êtes gourmand, c'est encore meilleur !

À Ben Tre, vous pourrez faire des visites de fabriques de bonbons à la noix de coco, du kayak sur la rivière, ou tout simplement savourer les spécialités culinaires de cette oasis du sud du Vietnam !

COMMENT S'Y RENDRE PAR SES PROPRES COMPTES : Vous pouvez rejoindre Ben Tre depuis Hô Chi Minh-Ville en quelques heures pour environ 90 000 VND (4 USD). Vous pouvez acheter vos billets ici .

Découvrez cette excursion d'une journée à Ben Tre au départ d'Hô Chi Minh-Ville ! Au programme : kayak et vélo au cœur de paysages luxuriants, déjeuner chez l'habitant et visite d'une plantation fruitière.

Tourisme à Hô Chi Minh-Ville – Informations pratiques sur la ville

Un voyage à Hô Chi Minh-Ville sera sans doute une expérience inoubliable ; cependant, il ne sera pas le même si vous n'avez pas organisé les aspects pratiques à l'avance. Mon conseil : ne sous-estimez pas à quel point une chambre d'hôtel sale ou un mauvais repas peuvent gâcher votre journée, voire vos vacances !

Comment y remédier ? En lisant attentivement le guide ci-dessous, qui contient des informations pratiques et les meilleurs conseils de voyage pour Ho Chi Minh-Ville, et en le gardant précieusement en mémoire !

Où se loger à Hô Chi Minh-Ville

Hô-Chi-Minh-Ville est une grande ville, c'est évident pour tous, mais comment s'y retrouver parmi tous les hébergements pour trouver celui qui vous convient ? J'ai dressé une petite liste des meilleurs hôtels dans différentes gammes de prix afin que vous puissiez choisir l'hôtel de vos rêves, adapté à votre budget :

• Luxe (à partir de 160 $ ​​US) :
  Au Mai House Ho Chi Minh City , profitez d'une expérience 5 étoiles dans l'un des meilleurs hôtels de la ville à un prix très raisonnable ! Le service est exceptionnel et la superbe piscine vous laissera sans voix ! Autre option : séjournez au Reverie Ho Chi Minh City , dont le décor, mélange harmonieux de classique et de contemporain, ne passe pas inaperçu ! L'hôtel dispose de trois restaurants et d'un spa où vous pourrez vous détendre après une journée bien remplie, dans un style digne de la reine Élisabeth !

• Dans la catégorie moyenne (de 55 $ à 160 $ ​​US),
  optez pour l'appartement Linda si vous souhaitez profiter de l'indépendance d'un logement privé tout en bénéficiant du raffinement d'un hôtel 5 étoiles ; sans oublier la piscine et la salle de sport ! Sinon, séjournez au Mia Ho Chi Minh City , un hôtel de charme au décor unique, au personnel charmant et à la cuisine exceptionnelle !

• Pour un séjour économique (jusqu'à 55 $ US),
  l'hôtel Chez Mimosa Petite vous offre un confort comme à la maison. Son prix abordable et son emplacement exceptionnel en font le choix idéal pour les petits budgets ! Autre option : Andy's Studio vous propose un hébergement moderne et contemporain avec piscine extérieure et salle de sport, à un prix très avantageux !

Argent et prix à Hô Chi Minh-Ville

Tout comme Hanoï, Hô Chi Minh-Ville est une ville très abordable. L'avantage des grandes villes, c'est qu'on y trouve toujours des options pour tous les budgets, des plus luxueuses aux plus économiques. Alors, quel que soit votre style de voyage, Hô Chi Minh-Ville a de quoi vous séduire !

La monnaie utilisée au Vietnam est le dong vietnamien. Si vous venez d'un autre pays d'Asie du Sud-Est, je vous conseille de changer l'argent qu'il vous reste avant de quitter ce pays.

Vous pouvez aussi retirer de l'argent en toute sécurité à un distributeur automatique de billets de l'aéroport d'Hô-Chi-Minh-Ville. En dernier recours, vous pouvez toujours changer de l'argent à l'aéroport, mais on sait tous à quel point les taux de change y sont généralement désavantageux !

J'emporte toujours un peu de monnaie locale pour ne pas être pressée de changer ou de retirer de l'argent. Quand j'ai besoin de changer de l'argent, je tape simplement « bureau de change à X ville » sur Google et je consulte les avis. Par exemple, à Hô Chi Minh-Ville, vous pouvez utiliser Hung Long Money Exchange ; ils ont d'excellents avis !

De plus, j'ai créé une liste des prix des articles courants à Hô Chi Minh-Ville afin que vous puissiez vous faire une idée de vos dépenses et de votre budget !

• Un repas dans un restaurant bon marché pour 1 personne – 2,50 $ US
• Dîner pour 2 au restaurant – 25 $ US
• Une nuit d'hôtel (estimation très approximative) – 60 $ US
• Taxi – 0,50 $ US par km + 0,45 $ US de frais initiaux
• Une bouteille d'eau – 0,80 $ US
• Bière locale – 0,50 $ US
• Prix ​​moyen d'une entrée au musée : de 1 à 3 dollars américains.
• 1 l d'essence (1/4 de gallon) – 0,80 $ US

CULTURE DU POURBOIRE : Bien que le pourboire ne soit pas une pratique courante au Vietnam, il est très apprécié. Il faut savoir que les droits des travailleurs sont peu respectés dans le pays ; par conséquent, les employés sont souvent surmenés et sous-payés. Si vous avez les moyens de donner un pourboire, n’hésitez pas !

Comment se rendre de l'aéroport à la ville d'Hô-Chi-Minh-Ville

L'aéroport de Tan Son Nhat (SGN) à Hô Chi Minh-Ville est situé à seulement 6 km au nord du centre-ville et c'est le plus grand aéroport du Vietnam ! De ce fait, de nombreuses personnes arrivent à Hô Chi Minh-Ville ou en partent.

C'est pourquoi j'ai créé cette liste de tous les moyens de transport depuis et vers les terminaux de l'aéroport d'Hô-Chi-Minh-Ville. Poursuivez votre lecture pour un transfert aéroport sûr et sans encombre depuis/vers Hô-Chi-Minh-Ville !

En taxi/Grab

Lorsque vous prenez un taxi à la sortie de l'aéroport d'Hô Chi Minh-Ville, vous avez deux options : soit réserver à l'avance, soit faire la queue pour un taxi à l'extérieur du terminal.

La réservation à l'avance signifie que vous devrez vous rendre au guichet Mai Linh Taxi à l'intérieur du terminal et commander votre taxi sur place. Une fois le paiement effectué, un employé vous accompagnera jusqu'à votre taxi prépayé. Le prix devrait se situer entre 130 000 VND (5,60 USD) et 200 000 VND (8,64 USD) selon votre destination.

Sinon, vous pouvez faire la queue pour prendre un taxi qui vous conduira au centre-ville. N'oubliez pas de demander au chauffeur de mettre le compteur ! Personnellement, je n'aime pas trop cette option car les arnaques en taxi sont très fréquentes, mais c'est bon à savoir.

Grab est par ailleurs très sûr et abordable. Il vous suffit de télécharger l' application sur votre smartphone pour réserver un trajet de l'aéroport au centre-ville à partir de 70 000 VND (3 USD) jusqu'à 100 000 VND (4,32 USD). Inutile de saisir vos coordonnées bancaires : vous pouvez payer le chauffeur en espèces. Une connexion Wi-Fi est toutefois indispensable.

En bus public

Bonne nouvelle ! Si votre budget est serré, des bus publics assurent la liaison entre l'aéroport d'Hô-Chi-Minh-Ville et le terminal. À votre sortie de l'aéroport, dirigez-vous vers la gare routière et prenez le bus n° 147 (Gare routière de Cho Lon – Tan Son Nhat) ou le n° 152 (Résidence de Trung Son – Tan Son Nhat).

Le bus n° 147 vous emmènera à Chinatown tandis que le bus n° 152 vous emmènera au marché Ben Thanh juste à côté de Pham Ngu Lao (zone des routards), pour environ 7 000 VND (0,30 $ US).

En navette privée

Les navettes privées constituent une autre option pour se rendre à l'aéroport d'Hô-Chi-Minh-Ville et en repartir. Très confortables, elles vous emmènent directement à votre destination sans attente.

Vous pouvez réserver votre transfert privé auprès de votre hébergement (en leur envoyant un e-mail dès que vous avez effectué votre réservation) ou en ligne. Réservez votre transfert privé ici ; et, encore mieux pour les familles ou les groupes d’amis, vous pouvez partager les frais !

Transports à l'intérieur de Hô Chi Minh-Ville

Que la circulation vietnamienne soit chaotique, c'est quelque chose que j'ai appris dans mon article sur Hanoï, mais le fait qu'une petite vieille dame locale m'ait tenu le bras pour traverser un carrefour en dit long sur les routes folles de Hô Chi Minh-Ville !

Vous finirez par vous y habituer, mais vous vous rendrez compte que marcher n'est pas une activité prisée des habitants. Sans doute parce que les trottoirs sont généralement encombrés par des centaines de vélos !

Par conséquent, bien connaître les transports en commun à Hô Chi Minh-Ville est essentiel pour votre survie, enfin, pour votre voyage ! Voici tout ce que vous devez savoir pour vous déplacer dans la ville:

En bus public

Si vous êtes du genre aventurier, montez à bord d'un bus public à Hô Chi Minh-Ville et découvrez la ville à travers les yeux d'un habitant !

Il existe des centaines de lignes à travers la ville et les tarifs peuvent descendre jusqu'à 3 000 VND (0,13 USD) selon la distance (pas de forfait journalier). Il vous suffit d'acheter votre billet auprès du chauffeur ou de son assistant, et c'est parti ! Montez à bord des bus climatisés blancs et verts et que l'aventure commence !

Voici un exemple de deux itinéraires :

• Du Palais de l'Indépendance au Musée des Beaux-Arts : 5 000 VND (0,20 USD) sur la route 04
• Du marché Benh Tay à la pagode de l'Empereur de Jade : 6 000 VND (0,25 USD) sur la route 03

CONSEIL DE PRO: Assurez-vous de faire signe au chauffeur pour qu'il s'arrête et vienne vous prendre !

IMPORTANT : Ne vous attendez pas à comprendre les transports en commun à Hô Chi Minh-Ville, car les bus sont généralement en retard. Ils font de leur mieux avec les embouteillages ! De plus, il n’est pas rare que les touristes se fassent arnaquer par le chauffeur lors du paiement du ticket ; souvent, il est donc préférable de prendre un Grab !

En Grab/taxi

Grab a été mon meilleur allié pendant mon voyage en Asie du Sud-Est ! Je dois avouer que certains chauffeurs ont prétendu ne pas avoir de monnaie et ont gardé le reste, alors si possible, assurez-vous d'avoir le montant exact !

Voici comment ça marche : vous téléchargez l’application et, une fois votre itinéraire choisi, le prix s’affiche. Après avoir accepté le prix, il vous suffit d’attendre quelques minutes votre Grab et de payer en espèces à la fin de la course ! C’est très similaire à Uber, sauf que vous payez le chauffeur en espèces !

Je ne suis pas très fan des taxis quand je voyage en Asie du Sud-Est. Il faut marchander, et ils vous feront prendre le chemin le plus long s'ils le peuvent, sans parler des nombreuses autres arnaques. C'est pourquoi je préfère les éviter. Mais si vous n'avez pas le choix, je vous conseille de privilégier les compagnies légales comme Mai Linh Taxis et Vinasun . Les tarifs dans le district 1 ne dépassent jamais 80 000 VND (3,45 USD).

En moto

Si vous êtes assez courageux pour prendre la moto à Hô Chi Minh-Ville, j'aimerais vous rencontrer ! Malheureusement, c'est un peu risqué car, comme je l'ai dit, la circulation est chaotique et les accidents sont quotidiens. Pour ceux qui ont déjà conduit au Sri Lanka ou en Thaïlande , ne vous emballez pas trop : la circulation vietnamienne, c'est une toute autre histoire !

Mais ! Vous ne seriez pas le premier étranger à tenter l'expérience et à en sortir indemne ! Après tout, Hô Chi Minh-Ville est un véritable carrefour pour les expatriés, et eux aussi doivent s'orienter dans cette immense ville !

Si l'expérience vous tente, vous trouverez de nombreuses agences de location de motos dans toute la ville. À partir de 240 000 VND (environ 10 USD), vous pouvez enfourcher une moto. Consultez les sites de location de scooters et de vélos à Hô Chi Minh-Ville , où vous pouvez même louer un vélo au mois !

Plats incontournables à Hô Chi Minh-Ville

Les plats à goûter à Hô Chi Minh-Ville dépendent de la durée de votre séjour. Si vous ne visitez que cette ville au Vietnam, il vous faut absolument découvrir de nouvelles saveurs et goûter à tous les plats vietnamiens typiques.

Cependant, si vous visitez d'autres régions du Vietnam, comme Hanoï, vous pouvez vous permettre de vous concentrer sur la cuisine du Sud. Croyez-moi, elle est incomparable à celle du Nord !

Sur la liste ci-dessous, je vais mettre un peu de tout pour que vous puissiez essayer tous les incontournables avant de quitter le Vietnam !

1. Banh Beo – petites crêpes à la farine garnies de porc croustillant. Miam !
2. Banh Cuon – rouleaux de riz cuits à la vapeur, farcis de champignons hachés et de porc, super onctueux !
3. Banh Xeo – des crêpes frites fourrées de délicieuses farces salées. Goûtez celle aux crevettes, un vrai régal ! Pour en déguster, rendez-vous chez Banh Xeo 46A !
4. Bun Cha – soupe de nouilles au porc laqué, légumes frais et herbes aromatiques. Mon plat vietnamien préféré !
5. Pho Bo – soupe de nouilles vietnamienne composée de nouilles de riz et de bœuf, la version de Ho Chi Minh-Ville est plus sucrée et moins épicée !
6. Café vietnamien – il n'y a pas grand-chose à dire, c'est du café, c'est vietnamien, c'est délicieux !
7. Banh Mi – Un mélange de cuisine française et vietnamienne, un sandwich baguette abordable garni de légumes, de viande et de pâté ! Des options végétariennes sont également disponibles partout ! Essayez celles de Banh Mi Huynh Hao !
8. Goi Cuon – Les rouleaux de printemps vietnamiens classiques, il faut absolument les goûter !
9. Bun Bo Hue – soupe de nouilles de riz et de bœuf, une version épicée du Pho du centre du Vietnam !
10. Bun Mam – une délicieuse soupe vietnamienne fermentée à base de poisson et de fruits de mer.

Bien qu'il existe des dizaines de plats vietnamiens différents, ce sont probablement mes préférés et il faut absolument les goûter lors d'un voyage au Vietnam !

Pour goûter facilement à la plupart de ces spécialités, rien de tel qu'une visite guidée de street food comme celle-ci : privée et en moto ! À Saigon, il n'y a pas une minute à perdre pour savourer la gastronomie locale !

Excellents restaurants et cafés à Hô Chi Minh-Ville

Je dois l'avouer, recommander des restaurants au Vietnam peut s'avérer un peu délicat, car il y a tellement de restaurants familiaux ; il faudrait une vie entière pour tous les essayer !

Cependant, l'une de mes choses préférées en voyage est de trouver de bons restaurants, et il m'arrive même d'y retourner trois fois si j'aime le même endroit !

Vous trouverez ci-dessous les meilleurs endroits où manger à Hô Chi Minh-Ville :

• Le Garlik – Parce que bien manger ne rime pas forcément avec chaises en plastique minuscules à Hô Chi Minh-Ville, découvrez Le Garlik ! Ce restaurant original est idéal pour un dîner raffiné et savoureux, que ce soit en amoureux, en affaires ou entre amis.
• Noir. Dîner dans le noir – Si vous n'avez jamais vécu l'expérience d'un dîner dans le noir, je vous conseille vivement de le faire lors de votre visite à Hô Chi Minh-Ville ! Comme vous ne voyez pas votre plat, toutes les saveurs explosent en bouche comme un petit arc-en-ciel vietnamien ! Le menu propose des plats occidentaux, vietnamiens et même végétariens !
• Shamballa Vegetarian – Un bon restaurant végétarien se retrouve en tête de ma liste ! Shamballa Vegetarian propose une cuisine végétarienne et végétalienne à Hô Chi Minh-Ville ; même les plus carnivores devraient l'essayer !
• Bun Bo Nam Bo Ba Ba – Comme son nom l'indique, ce restaurant est spécialisé dans le Bun Bo ! Un lieu emblématique d'Hô Chi Minh-Ville, où l'on sert le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner pour tous les amateurs de cette salade de nouilles de riz au bœuf ! Un vrai délice !
• Soul Ben Thanh – Vous l'aurez sans doute remarqué, j'aime goûter aux spécialités locales quand je voyage, et je vous conseille d'en faire autant ! Sortez de votre zone de confort, oubliez le petit-déjeuner anglais et laissez-vous tenter par une spécialité vietnamienne ! À moins d'un kilomètre du Musée des vestiges de la guerre, faites-en votre lieu de déjeuner et je vous assure que vous ne le regretterez pas !
• Bun Cha 145 – Impossible de ne pas inclure ce restaurant légendaire dans cette liste ! Bun Cha 145 est une véritable institution, au même titre que Notre-Dame ! Cela peut paraître évident, mais je vous le recommande vivement : goûtez leur bun cha, c’est un délice !
• Five Oysters – Ce restaurant de fruits de mer, tenu par des locaux, est l'endroit idéal si vous avez envie de déguster des fruits de mer à la vietnamienne. Très abordable et proposant une carte variée avec des plats de tout le Vietnam, c'est un lieu de prédilection pour les locaux comme pour les voyageurs !
• Eon Café – Situé au 50e étage de l'immeuble Bitexco, ce café offre une vue imprenable ! Un peu cher, certes, mais le panorama exceptionnel en vaut vraiment la peine !
• Accueil Marou – Si vous êtes plutôt amateur de chocolat chaud, direction Accueil Marou ! Préparé avec du chocolat vietnamien, vous pourrez le déguster tout en observant le fonctionnement de leur chocolaterie !

Cartes SIM au Vietnam

Que l'on parte à Hô Chi Minh-Ville pour 15 jours, un mois ou trois mois, les cartes SIM sont très pratiques pour se sortir de situations délicates et j'adore leur côté pratique !

Le Wi-Fi public est assez répandu au Vietnam, vous ne devriez donc pas avoir de mal à trouver un point d'accès, sauf si vous vous trouvez en pleine campagne.

Si vous souhaitez acheter une carte SIM pour pouvoir réserver un taxi à tout moment, je vous recommande Viettel , l'un des principaux opérateurs de téléphonie mobile au Vietnam ! Leurs prix varient en fonction des différentes offres proposées tout au long de l'année, mais comptez généralement environ 8 $ US pour la carte SIM et un forfait de données mensuel correct.

CONSEIL N° 1 : Il paraît que les cartes vendues aux touristes dans des commerces non officiels finissent par se casser. Pour plus de sécurité, achetez-en une dans une boutique officielle de la ville. Sinon, vous pouvez toujours vous en procurer une à l’aéroport.

CONSEIL DE PRO N° 2 : N’oubliez pas de déverrouiller votre téléphone avant de quitter votre pays ! Sinon, la nouvelle carte SIM ne fonctionnera pas. 😉

Hô Chi Minh-Ville est-elle une ville sûre ?

Hô Chi Minh-Ville est globalement une ville très sûre. Les voyageurs solitaires et les expatriés s'y promènent à toute heure et il n'y a pas grand-chose à craindre, si ce n'est un accident de voiture ; alors, prudence en traversant la rue !

Cependant, le Vietnam est réputé pour son accueil parfois peu chaleureux envers les touristes. Il arrive fréquemment que les voyageurs se fassent arnaquer sur les prix, alors n'hésitez pas à marchander fermement avant d'acheter quoi que ce soit. C'est ce qu'on attend de vous ! De même, si vous réservez un transport, il est toujours utile de vous renseigner au préalable sur les tarifs.

Enfin, grâce à tous ces conseils, vous êtes très bien informé et je suis sûr qu'avec eux et un peu de bon sens (comme partout ailleurs dans le monde), tout ira bien !

Meilleure période pour visiter Hô Chi Minh-Ville

Le Vietnam étant un pays très long, la meilleure période pour visiter le nord n'est pas forcément la meilleure période pour visiter le sud, ce qui peut donner un peu de fil à retordre au moment de prendre une décision !

Hô Chi Minh-Ville est moins touristique que Hanoï, donc il y aura moins de monde. Cependant, si vous décidez d'y aller pendant le Nouvel An vietnamien (de fin janvier à début février), sachez que la ville sera un peu plus calme, mais que les transports peuvent être très encombrés !

La meilleure période pour visiter Hô Chi Minh-Ville s'étend de décembre à avril , pendant la saison sèche, où les températures sont plus douces et le temps plus sec. Cependant, la saison des pluies (de mai à novembre) à Hô Chi Minh-Ville n'est pas vraiment un problème à mon avis, et se faire surprendre par la pluie peut parfois donner lieu aux meilleures anecdotes !

Visa pour le Vietnam

La plupart des nationalités ont besoin d'un visa touristique pour voyager au Vietnam. À votre arrivée, un visa gratuit de 15 jours , prolongeable, vous est délivré. Toutefois, si vous prévoyez un séjour plus long, je vous conseille de faire une demande de visa d'un mois ou de trois mois à l'avance. Vous éviterez ainsi de devoir vous dépêcher pour les formalités administratives dès votre arrivée au Vietnam !

Par exemple, vous pouvez faire votre demande de visa d'un mois en ligne . Il sera délivré en moins de 5 jours et coûte 25 dollars américains. Vous aurez besoin d'une copie de votre passeport et de quelques photos pour constituer votre dossier.

IMPORTANT : De nombreux organismes en ligne imitent les sites web gouvernementaux sans en être, et vous facturent des frais supplémentaires pour des démarches que vous pouvez effectuer vous-même sur ce site . Soyez vigilant et ne payez pas plus de 25 $ US !

Assurance pour le Vietnam

Dans une ville aussi chaotique, l'assurance voyage est indispensable, point final ! Vous pourrez ainsi avoir l'esprit tranquille tout en prenant quelques risques supplémentaires, comme traverser la rue par exemple !

World Nomads est une compagnie d'assurance très populaire auprès des voyageurs de tous horizons se rendant en Asie du Sud-Est. Vous pouvez choisir votre destination et bénéficier d'une excellente couverture ; mon copain et moi l'utilisons et nous en sommes ravis !

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Conclusion

Merci d'avoir lu cet article. Vous avez vraiment fait vos recherches et je suis sûr que vos compagnons de voyage seront très impressionnés !

J'ai évoqué plus haut les meilleures activités à faire à Hô Chi Minh-Ville (avec de nombreux conseils gourmands !) pour passer un séjour inoubliable ! Je vous ai également présenté mes excursions à la journée préférées et les plus populaires, pour que vous ne manquiez rien et qu'aucun autre voyageur ne puisse vous dire avec arrogance que vous ignorez ce que vous avez raté !

J'ai également expliqué les conseils essentiels, pas forcément passionnants mais extrêmement importants, pour votre voyage à Hô Chi Minh-Ville (hébergement, transport, visa, assurance, etc.) afin que vous soyez parfaitement préparé !

J'espère sincèrement que vous êtes devenu un pro du Vietnam et que vous vous débrouillez encore mieux que moi pour vous repérer dans cette ville incroyable ! N'hésitez pas à poser vos questions ou à me raconter votre voyage dans les commentaires ci-dessous !

Bon voyage !

Arantxa

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