Marija Petrouchevska 
La beauté naturelle et la riche histoire de ce petit pays de la péninsule balkanique, marqué par les influences ottomanes et romaines, vous charmeront à coup sûr ! La Macédoine est un lieu inoubliable !
En tant que fière habitante de ce magnifique pays, je vous aide aujourd'hui à découvrir les incontournables de la Macédoine pour un voyage inoubliable ! J'ai sélectionné pour vous une grande variété de lieux, des musées aux églises en passant par les parcs nationaux, et bien d'autres encore. Il y en a pour tous les goûts !
Que vous soyez un passionné de randonnées aventureuses ou, comme moi, amateur de bons verres de vin local, je vous le promets, vous aurez envie de prolonger votre séjour !
Je vous recommande à tous de réserver vos excursions et billets à l'avance. La Macédoine est une destination touristique de plus en plus prisée, et vous ne voudriez pas manquer l'occasion de visiter certains de ces lieux.
REMARQUE: La monnaie officielle de la Macédoine est le denar macédonien, et c'est la seule acceptée dans les restaurants et les lieux publics en général.
Ajde, da odime!
Contenu
Quelques suggestions pour votre séjour…
Ne vous inquiétez pas si vous ne pouvez pas lire l'intégralité de l'article, jetez un œil ci-dessous, vous y trouverez les principaux éléments à réserver à l'avance :
1. Explorez Skopje, la capitale
Quel meilleur point de départ pour votre voyage en Macédoine que la capitale ?
Skopje est une de ces villes qu'on n'oublie pas de sitôt ! Avec ses innombrables activités , son architecture incroyable (du brutalisme au baroque en passant par le néoclassicisme), ses rues pavées et la magnifique rivière Vardar qui la traverse, Skopje vous promet un séjour inoubliable.
On y trouve de nombreux quartiers agréables où séjourner , mais je recommande tout particulièrement le centre-ville (Centar), où vous trouverez d'excellents hôtels ainsi que les principaux sites touristiques, comme la place de Macédoine (Ploshtad Makedonija) avec la statue d' Alexandre le Grand , le pont de pierre sur le Vardar et la maison-mémorial de Mère Teresa .
Bien sûr, toute la ville est fascinante, et vous devriez absolument vous aventurer hors du centre-ville, vers des endroits comme le Vieux Bazar ou la forteresse de Kale.
2. Faire du kayak dans le canyon de Matka
Ce petit mais magnifique pays d'Europe de l'Est regorge d'attractions incroyables et d'activités amusantes !
Si vous êtes plutôt du genre à aimer le plein air, alors vous adorerez faire du kayak dans le canyon de Matka !
Situé à seulement 16 km (10 miles) de la capitale, le canyon de Matka est célèbre pour son escalade , sa randonnée et ses nombreux lacs et grottes souterrains, dont la grotte sous-marine la plus profonde du monde (grotte de Vrelo) qui n'a pas encore été entièrement explorée !
Vous pouvez opter pour cette excursion d'une demi-journée qui vous emmènera directement de Skopje au canyon de Matka sans avoir à vous soucier du transport ni d'autres détails.
Une fois sur place, vous pourrez louer un kayak ou faire une excursion en bateau pour explorer le lac !
Participez à une excursion au canyon de Matka
3. Prenez le téléphérique jusqu'à la Croix du Millénaire sur le mont Vodno.
Comme je l'ai mentionné, Skopje est une ville qui regorge d'atouts ! Outre les attractions principales telles que la forteresse de Kale et le pont de pierre, vous pourrez également explorer le mont Vodno, situé au sud-ouest de la ville.
Au point culminant du mont Vodno se dresse la Croix du Millénaire, visible de partout à Skopje et qui compte parmi les plus grandes croix chrétiennes du monde !
Bien qu'il soit possible de gravir le mont Vodno à pied (mais une excellente préparation est indispensable), la plupart des gens préfèrent prendre le bus 2B depuis Rekord (à deux minutes à pied de la place Macédoine), qui circule toutes les 30 minutes et vous dépose à Sredno Vodno (Vodno du Milieu). De là, prenez le téléphérique pour rejoindre la Croix du Millénaire et admirer la vue sur Skopje.
REMARQUE: Vous pouvez acheter les billets de téléphérique sur place, qui coûtent 120 deniers (2 €) pour les adultes et 60 deniers (1 €) pour les enfants.
Vous pouvez aussi réserver cette excursion qui vous mènera à Sredno Vodno (Vodno du Milieu). De là, vous pourrez prendre le téléphérique jusqu'au sommet de Krstovar , où se dresse la Croix du Millénaire .
Découvrez la Croix du Millénaire en visite
4. Faites du shopping jusqu'à épuisement dans le vieux bazar de Skopje
J'adore l'ambiance des bazars turcs ! Ils sont si colorés, regorgent de trésors uniques et de mets délicieux !
Croyez-le ou non, Skopje possède son propre vieux bazar, situé dans un quartier magnifique où l'on peut encore trouver une architecture datant de l'époque de l' Empire ottoman , et même quelques éléments byzantins !
Principalement connu pour son marché, cet endroit est un véritable paradis pour les gourmands ! Nous sommes certains que beaucoup de nos lecteurs apprécient la cuisine turque, et vous y trouverez tous les classiques: baklava, pide, kebab, café et thé turcs (attention, le café est assez fort !).
Le vieux bazar est un endroit idéal pour acheter des souvenirs, allant des copies bon marché de marques aux plus beaux bijoux en or et aux textiles de luxe.
Vous trouverez également quelques musées ici, mais ils sont assez difficiles à trouver, alors n'hésitez pas à consulter cette carte que j'ai réalisée pour vous, ou à participer à une visite guidée .
5. Goûtez à la délicieuse cuisine macédonienne et internationale.
Je pense que l'un des aspects les plus excitants d'un voyage, c'est de goûter à la cuisine locale ! Vous ne trouvez pas ?
La cuisine macédonienne traditionnelle est absolument délicieuse, et cela se voit vraiment au goût: nourrissante et préparée avec amour !
Comme il est difficile de savoir exactement quoi commander, j'ai pensé ajouter quelques plats principaux à essayer et quelques excellents restaurants du pays que vous pouvez tester !
Que manger en Macédoine:
- Corba : c’est une soupe à base de boudin de veau, de viande de veau et de champignons. Elle est très appréciée au petit-déjeuner.
- Burek : une sorte de pâtisserie fourrée à la viande hachée, au fromage ou à la garniture à pizza. C’est un délice pour le petit-déjeuner qui se marie bien avec du yaourt.
- Shopska : cette salade macédonienne est composée de concombres, de tomates, d’oignons et de poivrons verts, le tout recouvert de fromage de brebis acidulé et généralement servi avec un verre de rakija.
- Choux farcis (Sarma) : viande hachée et riz farcis dans des feuilles de chou. Ce plat est extrêmement difficile à trouver au restaurant car sa préparation est longue, mais n'hésitez pas à demander à votre ami macédonien de vous en préparer 😉
- Ragoût de haricots copieux: ce ragoût à base de haricots et de légumes est délicieux, et on peut parfois le trouver dans certains restaurants macédoniens traditionnels.
- Barbecue: Les Macédoniens adorent la viande, et vous en trouverez sur tous les menus, alors n'oubliez pas d'en commander.
- Sutlijash (riz au lait) : nous avons le choix entre plusieurs desserts, mais parmi les plus traditionnels, j’ai choisi celui-ci, typique de ma ville natale, réputée pour ses rizières. Il est fait à base de riz et ressemble à un riz au lait.
Où manger en Macédoine :
- Restaurant-Vila Osogovska Kuka: Situé à Kochani, sur le mont Osogovo, ce restaurant est idéal pour une escapade relaxante en pleine nature et propose une cuisine macédonienne des plus savoureuses. Ne manquez pas de goûter leur salade signature, l'Osogovska Kuka, ni leur plat signature à base de viande de cerf.
P.S. Vous pouvez même réserver une chambre ici et passer une nuit paisible en pleine nature.
- Hôtel et restaurant Manastir: Situé à Berovo, dans l'est de la Macédoine, cet hôtel-restaurant est une réplique d'un monastère macédonien et sert des plats et des boissons traditionnels macédoniens.
- Etno Selo Timcevsk i: Situé à Kumanovo , cet établissement sert une cuisine macédonienne délicieuse et d'excellents vins.
6. Visitez les églises et monastères historiques
La Macédoine du Nord compte environ 1 000 églises et monastères !
Certains croient que les fondations de trois églises en Macédoine contiennent des parties de la croix sur laquelle Jésus-Christ a été crucifié !
Comme il existe de nombreux lieux de culte d'une beauté à couper le souffle, j'ai décidé de les répertorier ci-dessous afin que vous puissiez les trouver facilement !
- L'église Saint-Clément-et-Pantéléimon, magnifique église byzantine située à Ohrid , présente de superbes mosaïques à l'extérieur et abrite le tombeau de saint Clément. Elle revêt une importance culturelle, religieuse et historique considérable pour le pays.
- Église Sainte-Sophie : Elle se trouve à côté de l’église Saint-Clément-et-Panteleimon. Construite autour du IXe siècle, cette église est particulièrement remarquable car, au XVe siècle, elle fut transformée en mosquée, et ce n’est qu’au XXe siècle qu’elle fut restaurée en église chrétienne, et que ses fresques furent à nouveau mises au jour.
- Église Saint-Jean-le-Théologien : Située sur les rives du lac d’Ohrid , cette église orthodoxe du XIIIe siècle est le plus ancien monastère slave au monde ! Son cadre est à couper le souffle et ses fresques médiévales sont tout simplement magnifiques !
- Monastère Saint-Naum : Situé au bord du lac d’Ohrid et entouré d’un paysage magnifique, ce monastère a été fondé en 905. C’est un monastère d’une beauté exceptionnelle qui abrite de fiers paons ! Le prix d’entrée est de 100 deniers (2 €).
- Monastère de Bigorski: Ce monastère, sans conteste l'un des plus emblématiques de Macédoine, a été construit par des maîtres bâtisseurs, sculpteurs sur bois et peintres de Debar. Situé dans le parc national de Mavrovo , il est particulièrement réputé pour sa magnifique iconostase, œuvre magistralement sculptée par les meilleurs artisans Miyak. Le prix d'entrée est de 100 deniers (2 €).
7. Observez la faune sauvage dans les parcs nationaux de Macédoine.
Amoureux de la nature, cette section est pour vous !
La Macédoine du Nord possède de nombreux parcs nationaux magnifiques où vous pourrez apprécier la verdure du pays, admirer sa faune diversifiée et explorer tous les sentiers de randonnée possibles !
Examinons-les:
7.1 Parc national de Mavrovo
Situé à Mavrovo, autour d'un lac, ce magnifique parc est le plus grand du pays et regorge de cascades envoûtantes, de forêts de pins féeriques et de gorges ! Et, bien sûr, le parc abrite de nombreux animaux comme des ours, des loups et des cerfs !
Si vous visitez la région en hiver, ne manquez pas de profiter des pistes de ski légendaires , considérées comme les meilleures du pays !
Mais c'est durant les saisons chaudes que le parc révèle toute sa splendeur ! Il s'anime alors grâce à tous ceux qui viennent visiter les monastères (comme le monastère de Bigorski), rencontrer les fromagers et découvrir de charmants villages tels que Janče et Galičnik !
Le parc se situe à une heure de route de Skopje. Vous pouvez vous y rendre en louant une voiture ou en réservant une excursion d'une journée avec prise en charge à votre hôtel à Skopje.
Si vous venez à Galičnik pendant l'été, vous pouvez assister à Galicka Svadba (Mariage de Galičnik), une fête de mariage villageoise traditionnelle qui n'a lieu qu'une fois par an et qui est l'un des événements culturels les plus importants de Macédoine !
Participez à une excursion dans le parc national de Mavrovo
7.2 Parc national de Pelister
Situé dans le massif montagneux de Baba à Bitola, à environ 3,5 heures de Skopje, ce parc national possède une faune et une végétation d'une grande richesse !
En fait, le parc est tellement exceptionnel que parmi ses touristes, vous trouverez probablement de nombreux chercheurs et scientifiques venus étudier sa faune et sa flore !
On peut même y trouver des espèces endémiques de Molika, une espèce de pin que l'on trouve dans les montagnes du pays, et le célèbre lynx roux macédonien !
Pour venir ici, vous pouvez louer une voiture ou prendre un bus de Skopje à Bitola, puis un taxi ou un autre bus jusqu'à l'entrée du parc.
8. Découvrez les ruines antiques de la Macédoine du Nord
Ce pays a vraiment tout pour plaire ! Une architecture impressionnante, des églises centenaires et une nature magnifique ! Et il nous reste encore tant à découvrir, comme certains vestiges antiques !
J'ai rassemblé les 3 principaux sites datant de l'ancienne Macédoine, alors jetons-y un coup d'œil:
- Théâtre macédonien antique d'Ohrid : comme son nom l'indique, ce site se trouve à Ohrid et date du IIIe siècle. Depuis sa découverte, et jusqu'à nos jours, le théâtre a accueilli des pièces de théâtre et des concerts. Aujourd'hui, les touristes peuvent le visiter gratuitement !
- La cité antique d'Héraclée : située au sud de Bitola , cette cité abrite des mosaïques uniques (dont le paon figurant sur le billet de 10 deniers macédoniens), un amphithéâtre antique et des thermes romains datant de l'époque de l'ancien empire macédonien. La visite coûte environ 100 MKD (2 €).
- L'ancienne cité macédonienne de Stobi : située près de Tikvés, cette cité antique fut jadis la capitale de la province romaine de Macédoine Salutaris. Le site archéologique conserve de hautes colonnes, des mosaïques et un magnifique amphithéâtre. L'entrée coûte 100 MKD (2 €) (2,50 $ US) . À proximité, vous trouverez également le domaine viticole Lazar , qui mérite le détour !
9. Admirez la mosquée peinte de Tetovo
Cette mosquée peinte située à Tetovo , à 43 km (25 miles) de Skopje, est absolument fascinante, et vous risquez de dépenser plus que prévu si vous voulez voir tous les détails sur ses murs !
Bien que son extérieur ne soit pas très engageant, une fois à l'intérieur, vous pénétrerez dans un tout autre monde et aurez l'impression d'avoir atterri dans un autre pays !
Les murs de la mosquée peinte de Tetovo sont ornés de fresques uniques et de motifs floraux arabesques ! Enlevez vos chaussures avant d’entrer et préparez-vous à être émerveillé !
10. Remontez le temps au musée de la Baie des Os
Il n'y a pas de doute, Ohrid est la plus belle ville de Macédoine et elle a tellement à offrir aux touristes ! Je dis toujours à mes amis qui visitent le pays que, même si le voyage est un peu long, on ne peut pas dire avoir vraiment découvert la Macédoine sans être allé à Ohrid.
Outre les splendides églises dont nous avons parlé dans la section n°6 et la vieille ville d'Ohrid, il existe également un autre musée très connu: la Baie des Os .
Situé au bord de l'eau, ce musée unique propose la reconstitution d'un village préhistorique ! La plupart des objets exposés au Musée des Os datent de l' âge du bronze et de l'âge du fer, et ont été découverts dans le lac d'Ohrid !
Pendant votre visite, n'oubliez pas d'explorer chaque maison, d'admirer les objets fascinants et de prendre une photo !
PRIX: 1,60 €
11. Faire du parapente à Krushevo
Envie de rompre la routine et d'essayer quelque chose d'un peu plus palpitant ?
J'ai trouvé l'activité parfaite à faire en Macédoine pour toi: le parapente !
Et le meilleur endroit pour faire du parapente est Krushevo , la ville la plus haute de Macédoine et l'une des plus hautes des Balkans ! Krushevo se situe à environ 2 heures de Skopje.
Grâce à son altitude, la ville est idéale pour le parapente, et j'ai trouvé une super entreprise qui propose cette activité : SkyKrusevo ! Leur site web ne donne pas beaucoup d'informations sur les prix ou autres détails, mais vous pouvez les contacter par téléphone ou par e-mail (coordonnées disponibles sur cette page).
Outre le parapente, Krushevo abrite d'autres musées d'importance culturelle et historique, tels que le Makedonium et le musée Toshe Proeski, sans oublier le majestueux monument de Meckin Kamen.
12. Goûtez aux vins macédoniens de la région de Tikvesh
Puisque j'ai déjà éveillé vos papilles en vous parlant de la délicieuse cuisine macédonienne traditionnelle, il est tout à fait normal que je vous donne également une recommandation sur la façon de l'accompagner. Et quoi de mieux pour cela qu'un excellent vin macédonien ?
La région viticole la plus importante de Macédoine est celle de Tikvesh, située à environ deux heures de route au sud de Skopje. Elle regorge de domaines viticoles, petits et grands, mais le plus prestigieux est le domaine Tikvesh , producteur de vins de Macédoine du Nord de renommée internationale. Vous pouvez réserver une visite du domaine et des caves, et déjeuner au restaurant gastronomique sur place.
Autre lieu incontournable pour les amateurs de vin : le Château Sopot, un magnifique domaine viticole niché au cœur de collines et de vignes ! Savourez un délicieux déjeuner accompagné des meilleurs vins macédoniens tout en admirant la vue imprenable sur les vignobles. Et surtout, n'oubliez pas d'immortaliser ce moment et de le partager avec vos amis !
Vous pouvez utiliser un service de location de voitures pour vous y rendre ou bien opter pour cette excursion privée au départ de Skopje , qui propose une visite guidée du domaine viticole, un déjeuner et une dégustation de vins !
Participez à une visite des vignobles
| 👪 Note adaptée aux familles : | Haut |
| ⛰️ Attraction phare avec vue: | Église Saint-Jean-le-Théologien |
| ⛪ Ville principale: | Ohrid |
| 🚣♀️ Visite incontournable : | Canyon Matka |
| 😋 Plats à ne pas manquer: | Sarma (chou farci) |
FAQ sur les activités à faire en Macédoine
⛪ Qu'est-ce qui fait la renommée de la Macédoine du Nord ?
La Macédoine du Nord est connue pour ses églises et monastères fascinants, sa culture unique , sa délicieuse cuisine et pour abriter l'un des plus anciens lacs du monde (le lac d'Ohrid) !
📅 Combien de jours vous faut-il en Macédoine du Nord ?
Je recommande de passer 10 à 12 jours en Macédoine si vous souhaitez visiter les principales attractions du pays, qui sont disséminées dans tout le pays !
🗺️ La Macédoine du Nord est-elle accueillante pour les touristes ?
Oui ! Visitez la Macédoine et vous découvrirez que ses habitants sont extrêmement hospitaliers et accueillent les touristes à bras ouverts ! Ce pays regorge de sites touristiques et mérite vraiment le détour !
🌆 Quelle est la plus belle ville de Macédoine du Nord ?
En tant que Macédonien, je dirais qu'Ohrid est la plus belle ville de Macédoine, mais Skopje est également très appréciée des touristes. Ces deux villes regorgent d'attractions exceptionnelles et d'activités à faire !
Conclusion
Quel pays fascinant, n'est-ce pas ?! Je suis tellement enthousiaste quand j'ai l'occasion de parler de toutes les beautés de ce petit coin de pays au cœur si grand !
Je suis sûre que peu d'entre vous savaient qu'il y avait tant de choses incroyables à faire en Macédoine (et à manger et à boire), mais maintenant que je vous ai présenté les principales, je suis sûre que vous n'hésiterez pas une seconde avant de planifier votre voyage en Macédoine !
N'oubliez pas qu'il est important de réserver vos hôtels et excursions à l'avance, car la popularité du pays croît rapidement et la plupart des activités affichent complet très vite !
Et si vous avez besoin d'un peu d'aide pour choisir les visites et activités les plus sympas, jetez un œil à mes 2 préférées ci-dessous :
- Explorez le canyon de Matka – Visitez le célèbre canyon de Matka lors de cette excursion et faites du kayak sur le lac !
- Visitez le parc national de Mavrovo – Passez une journée entière dans l'un des plus grands parcs nationaux de Macédoine du Nord, à admirer la faune et la végétation !
J'ai pris beaucoup de plaisir à écrire cet article pour vous, mais je sais qu'il est parfois impossible de tout inclure dans un seul article de blog. Alors si j'ai oublié quelque chose, n'hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous et je vous répondrai au plus vite !
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